ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Какие компании производят больше всего рафинированного подсолнечного масла

Крупнейшим производителем рафинированного подсолнечного масла в 2017 г. стала компания “Кернел” с долей на рынке 18,1%. Об этом сообщается в материале Latifundist.com. Крупнейшими производителями рафинированного подсолнечного масла в Украине 2017 г. являются следующие компании: “Кернел” – 18,1%; “Днепропетровский маслоэкстракционный завод” (Bunge S.A.) – 17,4%; “Дельта Вилмар СНГ” (Wilmar International Limited) – 14,6%; Ставчанский завод рафинации…

Прогноз: Производство рапса в ЕС в 2018/19 МГ может снизиться на 5%

Эксперты Oil World прогнозируют в 2018/19 МГ снижение валового сбора семян рапса в странах ЕС на 5% в сравнении с показателем предыдущего сезона – до 20,64 млн. тонн. Основной причиной указанного снижения являются засушливые погодные условия, сохраняющиеся на большей части Евросоюза. Так, понижательные корректировки валового сбора масличной были проведены для Франции – до 4,95 (5,2)…

Молдова: По сравнению с началом июня 2018 года цена на черную смородину упала на 50%

Сезон ягод в самом разгаре – они продаются в свежем виде на рынках и в розничных сетях супермаркетов. Сезон одних ягод подходит к концу, в то время как другие только начинают появляться в продаже, при этом цены варьируют изо дня в день. В последнее время растет популярность черной смородины. Производители продают ягоду в свежем виде,…

Украина: Производство малины последние 10 лет непрерывно растет

Согласно данным исследования ФАО и ЕБРР, в последнее десятилетие урожайность малины в Украине росла практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. Об этом сообщает портал Ukrainefood.org. Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. При этом, одновременно с ростом…

США: Дрон – надежный помощник фермеров в опылении фруктовых садов

Dropcopter, стартап Drone AG, базирующийся в Калифорнии и Центральном Нью-Йорке, недавно опубликовал результаты успешно проведенных опытов по опылению миндаля, черешен и яблок с использованием беспилотных летательных аппаратов. Об этом сообщает интернет портал east-fruit. Данная компания проводит исследования по дополнительному опылению садов с помощью беспилотных летательных аппаратов с 2015 года. Сайт sUAS.News сообщает, что 4 июля…

Казахстан: Что происходит на соляном рынке?

Что происходит на соляном рынке Казахстана, почему новый завод по переработке соли не боится монополистов и как продавать соль дешевле, чем у конкурентов, но при этом не прогореть? Согласно официальным данным, за первые пять месяцев 2018 года в Казахстане произведено 88,9 тыс. тонн соли, при этом безоговорочным монополистом на рынке является компания “Арал туз”, которая…

Азербайджан может наладить экспорт вина в Швейцарию

Азербайджан обладает хорошим потенциалом для экспорта сельскохозяйственной продукции в Швейцарию, заявил министр экономики Шахин Мустафаев. “В частности, есть хорошая возможность для экспорта винной продукции”,- сказал Ш.Мустафаев журналистам в понедельник. По его словам, Азербайджан и Швейцария заинтересованы в сотрудничестве в сферах фармацевтики, логистики и транспорта. Как ранее сообщалось, Азербайджан в январе-мае 2018 года увеличил экспорт вина…

Украина: Одесская область на втором месте по употреблению рыбы

Учеными доказано, что для обеспечения сбалансированного питания, человек в год должен потреблять 20-21 кг рыбопродуктов. При этом 75% из которых должны быть морская рыба и морепродукты. Среднестатистический украинец же употребляет меньше 14 кг в год. Потребление рыбы на душу населения в мире выросло с 9,9 кг в среднем в 1960-е годы до 14,4 кг в…

Украина: Крупная сеть супермаркетов откроет 8 магазинов в Киеве

Продуктовый ритейлер “Новус Украина” планирует открыть 8 торговых точек в Киеве до конца года. Об этом сообщает Delo.ua. На днях “Новус” открыл 25-ый магазин сети. Это уже второй торговый объект, открытый компанией в текущем году. В прошлом году компания привлекла кредит на сумму в 25 млн евро от Европейского банка реконструкции и развития. Эти средства…

Украина: Обвалились цены на чеснок

Цены на чеснок в этом сезоне стали неприятной неожиданностью для многих украинских фермеров. Хотя эксперты прогнозировали падение цены в этом сезоне, однако большинство хозяйств, которые инвестировали в этот бизнес, были уверены в сохранении удовлетворительной маржи. Сегодня производители уже предлагают чеснок по 18-20 грн/кг (0,61-0,68 евро/кг), что фактически совпадает с себестоимостью выращивания чеснока, сообщает “Инфо-Шувар”. Падение…

США: Растет потребление функциональных молочных продуктов со вкусами

В США сокращается потребление белого молока на протяжении последних лет, при этом показатели по сыру, сливочному маслу, напиткам с кофе и йогуртам, напротив, растут, к такому выводу пришли исследователи, анализирующие современные тренды на рынке молочных продуктов по заказу крупного американского кооператива America’s dairy farmers. Эксперты Dairy Management анализировали потребительские тренды американского рынка по заказу кооператива…

Мир: В комбикормовой индустрии падает спрос

Рост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика…