ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Грузия: Производители фруктов и ягод должны быть более амбициозными в своих начинаниях

ГрузияОставить комментарий

Представитель делегации Евросоюза в Грузии Стиг Кьелдсен, выступая на конференции “Фрукты и ягоды Грузии: эффективность производства и маркетинга”, призвал грузинских производителей “быть более амбициозными в своих начинаниях”, поскольку “рыночные возможности – довольно высоки”. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По его словам, в настоящее время в Грузии – достаточно высокий спрос на фрукты и ягоды местного…

Беларусь: Вьетнам планирует создать производство чая и кофе

БеларусьОставить комментарий

В Беларуси планируется создать совместное с Вьетнамом производство чая и кофе, сообщил сегодня посол этой страны Фам Хай на встрече с председателем Совета Республики Михаилом Мясниковичем, сообщили БЕЛТА в пресс-службе верхней палаты парламента. На переговорах обсуждались перспективы двустороннего торгово-экономического сотрудничества. “С белорусскими и вьетнамскими партнерами мы будем прорабатывать вопрос о создании совместного производства по выпуску…

Мировые цены на кофе достигли минимума 2006 года

МирОставить комментарий

Фьючерсы на арабику подешевели на торгах в Нью-Йорке до минимума с 2006 года из-за опасений перепроизводства кофе, сообщает агентство Bloomberg. Об этом со ссылкой на Интерфакс-Украина сообщает БизнесЦензор. Читайте также: Рост цен в промышленности в феврале остался на уровне 1%, – Госстат Цена майского контракта опустилась на 2,6%, до 94,65 цента за фунт (чуть больше…

США ожидают снижение производства мяса птицы

СШАОставить комментарий

Американский птицеводческий сектор столкнется со значительными изменениями в последующие месяцы текущего года. Об этом говорится в прогнозе CME Group для сектора. Начиная с прошлого года, производственные показатели сектора производства индюшатины снизились на 1,7% и, как ожидается, эти цифры сократятся еще на 5% в 2019 году из – за резкие снижения цен на 20% на птицу…

Молдова: Приняты новые требования к качеству молочной продукции

МолдоваОставить комментарий

Названия, с которыми молоко и молочные продукты могут продаваться на рынке страны, а также их характерные признаки, требования к качеству, упаковке, маркировке и транспортировке одобрило правительство. Требования касаются как отечественной, так и импортной продукции. Согласно новым требованиям, молоко может называться натуральным продуктом только в случае отсутствия в нем какой-либо добавки или экстракта, а сырым молоком…

Украина в 2018/19 МГ установила новый рекорд по производству основных масличных культур

УкраинаОставить комментарий

Украина в 2018/19 МГ произвела 22,4 млн. тонн основных масличных культур (соя, рапс, подсолнечник), что превысило предыдущий максимальный показатель в сезоне-2016/17 на 10% (20,5 млн. тонн). Об этом на конференции Middle East Grains&Oils Congress сообщил трейдер компании NILLES TRADING DMCC Михаил Пономаренко. “В частности, в текущем сезоне производство украинского подсолнечника заняло наибольшую долю в моровом…

Казахстан: Производством органической продукции занимается 61 хозяйство

КазахстанОставить комментарий

В Казахстане на сегодняшний день органическую продукцию производит 61 хозяйство. Об этом 11 марта сообщила пресс-служба НПП РК “Атамекен”. “Причем самый крупный ее производитель – акмолинская компания ТОО Edelweis Invest. На 27 тыс. га хозяйство выращивает сертифицированную органическую продукцию. В целом же, в Казахстане под органику переведено 277 тыс. га”, – уточнили в “Атамекен”. Отмечается,…

Испания: Разработали новые сорта столового винограда, устойчивые к болезням

ИспанияОставить комментарий

По информации AgroXXI, на третьем Глобальном конгрессе по биологии и биотехнологии растений, который проходит в Сингапуре с 11 по 13 марта, представители Мурсийского института сельскохозяйственных и пищевых исследований и разработок представят доклад о полученных сортах столового винограда, созданных по программе генетического улучшения культуры при помощи биотехнологических инструментов. Новые бессемянные сорта винограда, созданные испанскими учеными, адаптированы…

Швейцария: Химики разобрались с реологией сырного фондю

ШвейцарияОставить комментарий

Швейцарские химики изучили реологические свойства одного из самых известных национальных блюд – сырного фондю. Оказалось, что швейцарское фондю приобретает необходимые характеристики псевдопластичной жидкости при концентрации крахмала не менее трех процентов. А за счет взаимодействия с казеином, добавление в фондю нужного количества алкогольных напитков и пищевых добавок позволяет фондю быть достаточно густым, но не слишком тягучим,…

Украина: Экспорт грецких орехов продолжает расти, а цены на них падать

УкраинаОставить комментарий

Украина экспортировала рекордный объём грецких орехов за первые пять месяцев текущего сезона (октябрь – февраль). Об этом сообщают аналитики EastFruit. Всего за этот период было продано в другие страны 35,5 тыс. тонн грецких орехов, или на 31% больше, чем за тот же период сезона 2017/18 годов. Однако выручка от экспорта орехов за этот же период…

Франция: Степень полезности продуктов обязали печатать на упаковке

ФранцияОставить комментарий

Национальное собрание Франции в конце февраля одобрило законопроект, обязывающий все компании-производители продуктов питания указывать на упаковке их уровень качества и степень полезности для человека. Об этом сообщает французский телеканал BFM, передает интернет-портал AgroPortal. Согласно новому закону, на упаковке пищевых продуктов должна будет размещаться диаграмма, классифицирующая пищевые продукты в пяти категориях согласно их пищевым качествам: маркировка…

Украина: Фермеры резко увеличивают производство моркови

УкраинаОставить комментарий

Сезон 2018/19 годов складывается очень удачно для украинских овощеводов. Отпускные цены на большинство видов овощей, по данным аналитиков EastFruit, остаются высокими в течение всего сезона и маржа у этого бизнеса высока, как никогда. Это заставило многих, даже опытных овощеводов задуматься над расширением площадей, не смотря на то, что у всех уже есть негативный опыт резкого…