ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Канада: Сохранятся высокие цены на мясо

Канадским потребителям придется привыкать к высоким ценам на мясо, предупреждают рыночные аналитики и эксперты. Недавний рост цен был вызван, по мнению многий участников рынка, сокращением производства свинины по всей стране.

Россия: В Татарстане начато строительство крупнейшего комплекса по переработке мяса птицы

В Республике Татарстан начато строительство крупнейшего в России комплекса по переработке мяса птицы. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза республики. “Мощность нового комплекса по переработке мяса птицы, к строительству которого приступила птицефабрика “Челны-Бройлер”, составит 49,5 тыс. т в год”, – говорится в сообщении.

Беларусь существенно увеличила экспорт молока в страны Азии и Океании

Беларусь в январе-апреле 2015 г. более чем на 80% увеличила экспорт продовольствия в страны Азии и Океании по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.

Прогноз: К 2018 году производство молока в Украине вырастет

Украина обладает большим потенциалом и благоприятными природными условиями для развития молочного животноводства. В первые годы независимости молочный бизнес Украины переживал очень сложный период – в 90-е годы производство молока сократилось более чем в 2 раза. С начала 2012 г. отрасль начала восстанавливаться, но политическая и экономическая ситуация в стране снова поставила отечественную молочную отрасль в…

Украина: Переработчики снижают закупочные цены на молоко из-за низкого спроса

Обезжиренное молоко на вторичном рынке за последние несколько недель подешевело почти на 1 грн. Падение цен связано с низким спросом со стороны переработчиков.

Мировой рынок перенасытился ГМО соей, в моде “чистый” продукт

В последнее время на мировом рынке наблюдается новая тенденция, а именно растет спрос на не-ГМО сою. Особо ярко это проявляется в Европе, которой необходимо не менее 5 млн.т не ГМО сои в год. Сами европейские производили пока не в состоянии полностью обеспечить внутренний спрос в “чистой сое. А учитывая, что мода на не- ГМО сою…

Казахстан: В январе-апреле 2015 года импортировано 3,7 тыс. т шоколада

В январе-апреле 2015 г. Казахстан импортировал 3747,9 т шоколада и прочих пищевых продуктов содержащих какао, что на 114,6% больше чем в январе-апреле 2014 г.

Украина: В Харькове начали выпускать топленое масло для детей

Коммунальное предприятие “Городская молочная фабрика-кухня детского питания” начала выпуск нового продукта – топленого масла. Об этом сообщил директор предприятия Евгений Антипов. По его словам, топленое масло на 99,9% состоит из молочного жира. Добавлять его можно в каши, пюре, которые готовят детям, небольшими порциями (по 2-3 г).

Беларусь: ОАО “Витебский винодельческий завод” (ОАО “ВитВин”) будет ликвидировано

Экономический суд Витебской области вынес решение о банкротстве с ликвидацией ОАО “Витебский винодельческий завод” (ОАО “ВитВин”), сообщил судья Анатолий Гуреев.

Чому краще посуд купувати цілим набором?

Посуд на кухні є одним з найважливіших елементів, адже за допомогою посуду ми виконуємо практично усі дії, пов’язані з їжею, тобто, приготування їжі, зберігання їжі, а також прийом їжі.

Украина: Salateira намерена открыть ресторан сети в ТЦ “Глобус” в Киеве

Сеть ресторанов Salateira намерена открыть ресторан в торговом центре “Глобус” в Киеве 25 июня. Об этом говорится в сообщении компании. Новое заведение будет открыто в 1-й линии ТЦ Глобус. Этот ресторан станет вторым заведением, открытым сетью в 2015 г.

Австралия исключила сливочное масло из пищевой пирамиды

Обнаружив, что среднестатистический житель Австралии получает треть дневной нормы калорий из фаст-фуда, министерство здравоохранения Австралии разработало новые рекомендации по здоровому питанию. Они были представлены в виде усовершенствованной пищевой пирамиды, в которой не нашлось места сливочному маслу и маргарину.