ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша: Урожай черной смородины под угрозой из-за засухи

Национальная ассоциация производителей черной смородины (KSPCP) в Польше прогнозирует снижение урожая смородины из-за засухи. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала sadyogrody. pl. “Засуха господствующая в большей части страны в 2018 году, привела к тому, что растения были плохо подготовлены к текущему сезону, завязи плодов после цветения не успели образоваться, а почки некоторых сортов…

Беларусь: Выращенного в прошлом году лука достаточно для внутреннего потребления и экспорта

Ежегодное производство репчатого лука в Беларуси позволяет в полном объеме обеспечить потребности страны и иметь свободные ресурсы для поставки на экспорт, сообщает «Казах-зерно» со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, передает интернет-портал EastFruit. В некоторых источниках появилась информация о нехватке белорусского лука в продаже. Комментируя эту информацию, в министерстве подчеркнули, что задание…

Как без хлопот вырастить краснокочанную капусту на дачном участке

Овощные культуры семейства крестоцветных богаты витаминами и полезными нутриентами. Краснокочанная капуста уникальна по составу, в её соке содержатся антоцианы . Это вещества, которые выводят радионуклиды из организма. Они положительно воздействуют на иммунитет, а также способствуют сохранению эластичности кожи. Перечислять полезные свойства можно очень долго. Многим нравится её пикантный вкус. Хозяйки готовят не только салаты, но…

Болезни и вредители плодовых деревьев

Вредителей и болезней у плодовых деревьев предостаточно. Уже в течение первого лета после посадки вы обнаружите, что у фруктовых деревьев есть враги и что они нуждаются не только в выращивании и кормлении, но и в защите. Фруктовые деревья могут быть поражены целым рядом заболеваний и проблем. К счастью, большинство из них могут быть решены довольно…

США: Экспорт сыра достиг максимума

Экспортеры США сократили поставки молочной продукции в Китай на 43% из-за повышенных ввозных пошлин, однако диверсификация рынка помогла достичь максимальных показателей по экспорту сыров в марте этого года, передает The DairyNews данные Совета по экспорту американских молочных продуктов. Американские поставщики сыров диверсифицировали рынки сбыта, найдя растущую клиентскую базу в Южной Корее, Японии, Юго-Восточной Азии, регионе…

Украина: Экспорт замороженных ягод и фруктов вырос на 42%

За первые 11 месяцев сезона 2018/19 годов (июнь – апрель) Украина уже заработала на экспорте замороженных ягод и фруктов более $80 млн, что стало новым рекордом для этой категории товаров, сообщают аналитики EastFruit. Экспорт по сравнению с тем же периодом предыдущего сезона вырос сразу на 42% в стоимостном измерении и на 35% в натуральном. «Украина…

Беларусь планирует начать поставки овощей и фруктов, муки и меда в Китай

Беларусь планирует получить право на поставки овощей и фруктов, муки и меда в Китай. Об этом сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов. «Сейчас работаем над сертификацией и открытием поставок на китайский рынок овощей и фруктов, муки, меда и молочной продукции для кормления скота. Кроме того, ведем переговоры, чтобы…

Новая Зеландия: Fonterra продала свой бренд мороженого

Новозеландский молочный кооператив Fonterra продал свой популярный бренд мороженого Tip Top компании Froneri – третьему по величине производителю мороженого в мире. Об этом говорится в собщении компании. Сумма сделки составила $380 млн. Генеральный директор Fonterra Майлз Харрелл назвал продажу «горько-сладким моментом для Fonterra». Он отметли, что популярность бренда «обусловлена как количеством, так и качеством полученных…

Беларусь: Изготовили первое в мире васильковое мороженое со льном

В Беларуси придумали новый вид мороженого, который еще не выпускали мировые производители — мороженое с лепестками васильков и семенами льна в ржаном стаканчике. Национальный десерт изготовила самая старая в стране фабрика мороженого «Белы полюс». Производители хотели сделать продукт, попробовав который, турист в буквальном смысле почувствует Беларусь на вкус. Первая точка продаж расположена в Минске. Экспортировать…

Украина: Экоферма будет выращивать кур в зарослях амаранта

Два предприятия в Украине решили ввести уникальную технологию выращивания кур — свободный выпас птицы в посевах амаранта. Об этом рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда в интервью Seeds. По его словам, такую технологию на Днепропетровщине опробуют органическая ферма «УкрБиоЛенд» и еще одно предприятие в Апостоловском районе. По словам Дуды, такой способ…