ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Украинская груша поехала в Саудовскую Аравию

Украинская компания «Сады Днепра» (ТМ UApple) впервые экспортировала свежую грушу на Ближний Восток — на премиальный рынок Саудовской Аравии. Как сообщили проекту EastFruit представители компании, поставки осуществлены по морю через украинские порты в условиях российской агрессии против Украины. «В Украине стремительно растет производство груши, пока это незаметно, ведь высажено много молодых садов, еще не вступивших…

Китай: В стране перепроизводство свинины

Производство свинины в Китае выросло на 7% в третьем квартале по сравнению с прошлым годом и достигло показателя 13,48 млн т. Об этом свидетельствуют данные Национального бюро статистики, пишет The Pig Site. «Увеличение производства свинины произошло главным образом из-за того, что свиноводы ускорили убой, чтобы сдержать избыточные мощности», — сказал старший аналитик животного белка Rabobank…

Украина: Появился еще один бренд медовых сладостей

Новый бренд медовых сладостей API TIME выходит на рынок Украины. Об этом сообщил экс-мэр Глухова и владелец бренда здорового питания «Десналенд» Мишель Терещенко в Facebook. Он отметил, что в Медвине на Киевщине стартует новый проект, который нацелен запустить старый консервный завод. «Мы начинаем с того, что предлагаем вкусные медовые пряники (без добавления сахара, только натуральный…

США: Рынок свинины в последние месяцы демонстрирует смешанную динамику

Рынок свинины в последние месяцы демонстрирует смешанную динамику, что связано с колебаниями спроса и предложения. В то время как фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) показывают признаки восстановления, высокие цены на говядину оказывают значительное влияние на общую ситуацию в мясной отрасли. Влияние цен на говядину Недавние события на рынке говядины стали важным…

Мир: Импорт аргентинской говядины: вызовы для американских фермеров

Недавние заявления президента США Дональда Трампа о возможном увеличении импорта говядины из Аргентины вызвали бурю эмоций среди американских фермеров и производителей мяса. Эта инициатива, нацеленная на снижение рекордно высоких цен на мясо в стране, воспринимается как угроза для местных производителей, которые опасаются за свои доходы и продовольственную независимость. В воскресенье Трамп сообщил, что рассматривает возможность…

Китай: Рынок говядины: переход на доступные отрубы и рост австралийских поставок

Китайский сектор общественного питания переживает значительные изменения, вызванные замедлением экономики и изменением потребительских предпочтений. В условиях растущего спроса на более доступные варианты говядины, рестораны и другие предприятия общественного питания начинают переключаться на менее дорогие отрубы, что открывает новые возможности для поставщиков, особенно из Австралии. Диверсификация закупок Мюррей Дэвис, региональный менеджер Meat & Livestock Australia (MLA)…

США: Только 2% сои выращивается без ГМО

Производство не-ГМО сои для пищевой промышленности в США в 2025 году осталось на уровне прошлого года, сохраняя стабильную долю в структуре национального агропроизводства. Как сообщает Совет экспортеров американской сои (USSEC), площади под пищевую не-ГМО сою составили 2,22 млн акров, из которых 1,67 млн акров выращивались по контрактам. Таким образом, не-ГМО соя для пищевых нужд занимает…

Украина: «Улар» будет инкубировать 120 млн яиц бройлера в год

ГК «Улар» выращивает суточный молодняк цыплят-бройлеров и производит мясо птицы. На сегодняшний день предприятие инкубирует 67 млн яиц в год. До конца 2025 года планирует запустить следующие очереди инкубатора, чтобы с 2026 года выйти на производство 120 млн яиц/год. Об этом AgroPortal.ua в рамках Ukrainian Livestock Summit рассказал директор инкубатора «Укрпроминкубация», ГК «Улар» Петр Коземко.…

Украина: Промышленный лов рыбы достиг почти 6 тыс. т

Промышленными рыболовами в водоемах Украины в течение января – сентября 2025 года было выловлено 5915 т водных биоресурсов. Об этом сообщает пресс-служба Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ. Отмечается, что лидером промышленного отлова уже традиционно является карась серебристый — 2030 т. Основу промысла также составили: лещ —1198 т; тарань (плитка) —…

США: Дональд Трамп заявил, что Штаты будут покупать больше аргентинской говядины, чтобы снизить цены

Глава Белого дома заявил, что это поможет снизить цены на мясо в его собственной стране. Это первый признак того, каких улучшений в торговле может добиться администрация Хавьера Милеи, и он заявил, что «Аргентина борется за своё существование». Президент США Дональд Трамп заявил сегодня во время полета на борту самолета Air Force One из Флориды в…

Аргентина: Увеличилось потребление мяса

В сентябре 2025 года предприятия мясоперерабатывающей промышленности забили в общей сложности 1,169 млн животных. По сравнению с августом этот показатель снизился на 1,3% с учетом… В сентябре 2025 года в мясокомбинатах было забито в общей сложности 1,169 млн голов крупного рогатого скота. Этот показатель на 1,3% ниже, чем в августе, с поправкой на количество рабочих…

Прогноз: Мировой импорт растительных масел в сезоне 2025/26 вырастет более чем на 3 млн тонн

Согласно свежему прогнозу консалтингового агентства Oil World (Германия), в 2025/26 МГ мир столкнется с рекордным спросом на растительные масла. Мировой импорт восьми основных видов масел может вырасти на 3,1 млн тонн, достигнув отметки в 94,5 млн тонн. Главный драйвер рынка — резкое увеличение мирового потребления растительных масел на 6,1 млн тонн в год. Этот показатель…