ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Будем без апельсинового сока? Производители предупредили о грядущем дефиците

Миру грозит дефицит апельсинового сока. Немецкие производители бьют тревогу: такой сложной ситуации не было в течение 50 лет. Об этом со ссылкой на управляющего директора Ассоциации производителей фруктовых соков Германии Клауса Хайтлингера сообщает издание Faz. «Мы находимся в самой сложной ситуации за более чем 50 лет», – предупредил он. Острая нехватка концентрата сделает сок значительно…

Япония будет поддерживать украинский агросектор

Япония поможет Украине в реализации первоочередных проектов восстановления. Об этом сообщает пресс-служба Министерства развития общин, территорий и инфраструктуры Украины по результатам встречи вице-премьер-министра по восстановлению Александра Кубракова с президентом Японского агентства международного сотрудничества (JICA) Акихико Танакой. Министерство восстановления и JICA реализуют две фазы Программы по экстренному восстановлению Украины на общую сумму более 575 миллионов долларов.…

Австралия: В супермаркетах появится первый лук «без слез»

Невероятные новости мира: в скором времени в австралийских магазинах появится лук, содержащий минимум летучих соединений-провокаторов слез. Вскоре этот необычный овощ может появиться и в других странах, пишет SEEDS. Без лука будут невкусными многие блюда. Но для многих ее нарезка – это испытание, тем более, когда лука нужно много. Австралийские фермеры обещают, что при нарезании нового…

Украина: В 2022 году украинское вино импортировали 49 стран мира

В Украине презентовали достижения виноградарско-винодельческой отрасли и обсудили необходимые ключевые законодательные изменения для ее развития. Мероприятие прошло при участии Министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Сольского, народных депутатов, профильных ассоциаций и виноделов. «Винодельческая отрасль из-за полномасштабной войны понесла значительные потери. Но, несмотря на это, в прошлом году нам удалось экспортировать украинское вино в 49…

Украина планирует в 2023 году вернуть в эксплуатацию до 35% земель сельхозназначения

Украина настроена уже в этом году вернуть в эксплуатацию до 35% земель сельхозназначения из 470 тыс. га, определенных для первоочередного разминирования. Об этом сообщила первый вице-премьер-министр — министр экономики Украины Юлия Свириденко. «Очистка сельхозземель чрезвычайно важна для восстановления и дальнейшего развития экономики Украины. А также для обеспечения продовольственной безопасности в мире. Ведь даже сегодня, несмотря…

Украина: Бровары Тернопольщины варят необычное пиво с добавлением смородины

«Козовская ремесленная пивоварня» и ТМ «Швейков» создали коллаборацию, в которой варят необычное пиво – пиво со смородиной. Происходит этот процесс уже в течение 3 лет, пишет SEEDS. «Поселок Козова и село Швейков, где живем мы и партнеры, расположенные рядом, вдоль реки Коропец. Я часто бывал в деревне Швейков и познакомился там с основателем ТМ Швейков…

Украина: В 2022 году произвели 63,1 тыс. т меда

В 2022 году в Украине произвели 63,1 тыс. тонн меда – на 8% меньше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В частности, сельхозпредприятия произвели 576 тонн меда, что на 15,9% меньше, чем в сравнении с показателем 2021 года. В хозяйствах населения в течение прошлого года производство меда сократилось на 7,9% по…

Польша: Цены на сырое молоко достигли исторического минимума

На польском молочном рынке средняя цена на сырое молоко упала до 1,3 злотых (0,32 доллара США) за литр в мае 2023 года — самого низкого уровня за последние годы, что поставило фермеров в затруднительное положение, передает The DairyNews со ссылкой на портал Dairy Gobal. Цены на молоко падают и будут продолжать падать, заявил Мартин Зия,…