Австралия: Соберут лучший за 10 лет урожай миндаля

Производители миндаля Австралии готовятся собрать миндаль лучшего за последние 10 лет качества. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Благоприятно на выращивании орехов сказалась погода. По оценкам Ассоциации производителей миндаля Австралии, в этом году в стране соберут 93 тыс. тонн орехов. «Засушливая погода в течение сезона позитивно сказалась на вкусе, цвете и размере орехов…

Прогноз: Производство картофеля в 5 странах ЕС вырастет до 28,2 млн. тонн

По предварительным прогнозам NEPG (Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы) площади выращивания картофеля (исключая семенной картофель и технический картофель для производства крахмала) в Германии, Франции, Нидерландах, Бельгии и Великобритании в 2019 году увеличатся на 1-2% по сравнению с 2018 годом и впервые превысят 600 тыс. га. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по со ссылкой на сайт…

Украина: Херсонские фермеры приступили к уборке спаржи

В селе Любимовка, что в Каховском районе Херсонской области, аграрии продолжают собирать урожай аспарагуса (спаржи). Об этом пишет «Україна молода», передает интернет-портал EastFruit. Как рассказали специалисты компании «Агро-Фокус», импортный деликатес весьма капризный: должно пройти не менее трех лет после посадки, пока вложенный труд даст первые результаты. На Херсонщине спаржа прижилась благодаря соответствующей почве: смесь из…

Латвия: Lido будет использовать с 2025 года только яйца от кур свободного выгула

Сеть ресторанов быстрого питания Lido (Латвия) намерена с 2025 года отказаться от использования яиц, снесенных курами, содержащимися в клетках, а также от использования продукции, приготовленной из таких яиц, передает BNN. В сообщении Lido отмечает, что компания уже отказалась от использования пищевых красителей и усилителей вкуса, в будущем откажется и от использовании яиц от несушек, содержащихся…

Канада: Ученые раскрыли точный химический состав молока

Химики из Канады провели масштабную “перепись” всех белков, жиров, сахаров и других соединений, присутствующих в восстановленном и цельном коровьем молоке. Эти данные помогут оценивать качество молочной продукции, пишут ученые в Journal of Agricultural and Food Chemistry. “В общей сложности, мы нашли 972 уникальных соединения в коровьем молоке, образующих примерно 2,35 тысячи различных метаболических структур. В…

Мир: Чем опасен зеленый чай

Зеленый чай считается более здоровым напитком, чем черный, однако злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что содержание кофеина и теофиллина в зеленом чае выше, чем в черном — именно эти вещества обеспечивают его яркий бодрящий эффект. Кроме того, в чашке крепко заваренного зеленого чая содержится примерно 10% от всей необходимой в сутки дозы магния,…

Прогноз: Производство свинины в мире сократится на 4%

По последнему прогнозу USDA, мировое производство свинины в 2019 году уменьшится на 4%. Основная причина снижения — сокращение на 10% производства в Китае, вызванное распространением африканской чумы свиней. Еще в октябре аналитики прогнозировали рост выпуска свинины в КНР на 1%, однако сейчас ситуация коренным образом поменялась – пишет agronews.com В связи с резким снижением китайского…

США победили в споре о квотах Китая на импорт зерновых

В Женеве (Швейцария) США выиграли у Китая спор во Всемирной торговой организации (ВТО), касающийся введенных Пекином тарифных квот на импорт пшеницы, риса и кукурузы. В заключении третейской группы ВТО значится, что действия Китая в данной сфере противоречат обязательствам, которые страна взяла на себя при вступлении в организацию. Так, согласно данным обязательствам, процедура введения квот должна…

Украина: Площади под пивоваренным ячменем урожая-2019 возросли на 10-15%

Компания Malteurop закрыла планы по сертифицированной программе «Агропроект» относительно урожая 2019 г. гораздо раньше обычного, отметив при этом увеличение производственных площадей под пивоваренным ячменем в среднем на 10-15%. Такой информацией в эксклюзивном интервью ИА «АПК-Информ» поделился Александр Ивашина, региональный директор по поставкам Malteurop Eastern Europe. По его мнению, это обусловлено тем, что сезон-2018/19 был крайне…

Мир: В 2018/19 МГ Австралия сократила экспорт пшеницы в Индонезию более чем в 2 раза

В текущем сезоне Австралия, являющаяся ключевым поставщиком пшеницы в азиатские страны, существенно сократила отгрузки зерновой в указанном направлении, что обусловлено как сокращением внутреннего производства, так и достаточно высокими ценами на австралийскую пшеницу. В частности, по оценкам австралийского информационного аналитического агентства Riverina, в период 1 октября – 15 апреля Индонезия закупила лишь 525 тыс. тонн пшеницы…

Индия задает тон мировой торговле зернобобовыми культурами

Индия является крупнейшей страной-потребителем зернобобовых культур в мире (почти 25% мирового потребления), и именно поэтому данная страна имеет сильное влияние на мировой рынок данных культур. Такое мнение в интервью АПК-Информ высказал президент Всемирной конфедерации бобовых (GPC) Арслан Хусейн. “За последние несколько лет из-за роста производства, а также ввиду повышения конечных запасов в прошлом году правительство…

Чили продолжает наращивать объемы экспорта голубики

Чилийские производители голубики продолжают уверенно наращивать экспорт этой ягоды. Как отмечают аналитики EastFruit, ссылаясь на данные International Trade Center (ITC), Чили с сентября по январь увеличила поставки голубики на 14%. Согласно последним отчетам ITC, по состоянию на январь чилийские экспортеры уже реализовали на внешнем рынки 80 тыс.тонн указанной ягоды. Для сравнения, за тот же период…

Молдова: Консервные фабрики переработали не менее 350 тыс. тонн яблок урожая 2018 года

По оценке Сергея Жэпэлэу, директора предприятия T.B. Fruit (фабрика по производству яблочного концентрата в Единце) молдавские консервные фабрики «переработали около 350 тыс. тонн яблока урожая 2018 года – существенно больше, чем предполагалось ранее». В конце прошлого года руководство Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды MADRM озвучило предварительную оценку – на переработку поступило около…

Украина: Зафиксированы рекордно низкие цены на яблоки

В Украине в 2018 году был собран рекордный урожай яблок. В результате предложение данной продукции выросло минимум на 150-200 тыс.тонн, что негативно сказалось на ценах. По информации аналитиков EastFruit, в текущем году цены на эти фрукты уже опустились до рекордно низкого уровня как минимум за последние пять лет. Согласно данным мониторинга, сегодня яблоки на украинском…

Франция: Потребители предъявляют все больше требований к качеству яблок

С каждым годом требования французских потребителей относительно качества и внешнего вида семечковых только растут. По словам Серван Жаке, менеджера по продажам компании Superalp, которая объединяет более 30 производителей яблок из региона французских Альп, рынок становится более требовательным к фруктам с точки зрения эстетического вида продукции. Впрочем, в последние два года компании довольно сложно удовлетворить потребности…

Азотные установки от компании MAS SYSTEMS

Одним из наиболее распространенных инертных газов на нашей планете является азот, который входит в состав воздуха (78% против 21% кислорода). Азотная среда может использоваться для различных технологий, методик и процессов. Известно, что в ней практически не наблюдается жизнедеятельность бактерий, что используется в медицине и пищевой промышленности. Кроме того, процессы окисления металлов также невозможны, что открывает…

Беларусь оставила московские супермаркеты без импортной зелени

Решение Беларуси ограничить выдачу фитосанитарных сертификатов для поступающей в Россию зелени привело к нехватке в российских магазинах свежей зелени – руколы, шпината и кинзы. Об этом сообщает РБК со ссылкой на представителей московских розничных сетей, передает БизнесЦензор. “Действительно наблюдается дефицит по данной группе товаров, так как по решению Россельхознадзора на границе с Беларусью был ужесточен…