ПРОГНОЗ: в мире возможно повышение цен на какао-бобы

Мировой рынок какао-бобов в 2012 г., возможно, ожидает значительное повышение цен, поскольку из-за текущего крайне низкого их уровня фермеры не заинтересованы в сохранении посадочных площадей на прежнем уровне. По состоянию на начало декабря 2011 г. цены на какао-бобы на биржах Лондона и Нью-Йорка опустились до минимальных значений за последние три года на фоне повышения прогноза урожая в Западной Африке. Со ссылкой на данные одного из ведущих источников по рынку какао еженедельник “Oil World” сообщает, что пока трудно давать окончательные оценки ситуации на рынке: с одной стороны, остается большой объем еще не проданного урожая прошлого сезона, с другой, оценки будущего урожая какао-бобов в Кот-д’Ивуаре у различных экспертов расходятся почти на 200 тыс. т. Хотя общее состояние дел на мировом рынке какао-бобов должно проясниться только в январе 2012 г., в декабре 2011 г. ожидалось поступление на рынок весьма крупного объема продукции.

Грузия: экспорт вина за 2011 год вырос

По данным Службы статистики Грузии (Сакстати), экспорт грузинского вина в 2011 г. вырос на 37,7% по сравнению с аналогичным показателем за предыдущий год и составил в стоимостном выражении $54,1 млн. Это самый высокий показатель за последние пять лет, после того, как в 2006 г. Россия установила эмбарго на ввоз грузинского вина. Однако, по сравнению с…

Пакистан: экспортеры риса несут убытки

Пакистанские экспортеры риса, которые в прежние годы доминировали на мировом рынке из-за недостаточно высокой конкурентоспособности таиландской и вьетнамской продукции, теперь несут убытки из-за энергетического кризиса и поставок дешевого риса из Индии. По данным Национальной ассоциации экспортеров риса (“REAP”), экспорт риса из Пакистана с июля по октябрь 2011 г. составил лишь 862 тыс. т по сравнению с 977 тыс. за тот же период 2010 г. Длительные отключения электроэнергии, которые в 2011 г. стали в Пакистане регулярным явлением, приводят к разрыву технологической цепочки, существующей между производителями, переработчиками и экспортерами риса. Как заявил вице-президент “REAP” C.-Х. Мекхри, около 4 тыс. заводов по переработке риса в провинциях Сингх и Пенджаб работают с неполной загрузкой производственных мощностей. 

Россия вернулась в число лидеров по экспорту зерновых

На сегодняшний день Россия экспортировала 18,6 млн. т зерна, тем самым вернувшись в число лидеров по экспорту зерновых, сообщил первый вице-премьер РФ Виктор Зубков на заседании комиссии правительства РФ по вопросам АПК 12 января. Благодаря мерам господдержки в прошлом году были преодолены последствия масштабной засухи 2010 г., сельхозпредприятия сохранили финансовую устойчивость и обеспечили рост объемов…

Казахстан в 2011 году собрал 26,9 млн. т зерна в чистом весе

Казахстан в 2011 г. собрал 26,9 млн. т зерна в чистом весе, сообщил председатель Агентства по статистике Алихан Смаилов. “В целом было собрано 26,9 млн. т зерна в чистом весе, урожай такого порядка в Казахстане в последний раз был в 1986 г., но тогда посевные площади были в 1,5 раза больше, чем в прошлом году”,…

ПРОГНОЗ: в Украине вырастет экспорт зерна

Украинская аграрная конфедерация прогнозирует экспорт зерна 12,5-13 млн. т во втором полугодии 2011/2012 маркетингового года (июль 2011-июнь 2012 гг.). Об этом говорится в сообщении УАК. Прогнозируется, что при условии сохранения уровня спроса на украинское зерно на внешних рынках может быть проэкспортировано порядка 10 млн. т кукурузы, при этом УАК отмечает, что зерно лучшего качества уже отобрано, дальше будет все сложнее формировать по качеству экспортные партии, кроме того, в ближайшее время сохранится дефицит вагонов-зерновозов. Экспорт пшеницы УАК ожидает на уровне 2-2,5 млн. т, при этом отмечает, что согласно официальным балансам, в текущем периоде предполагается создание переходных запасов свыше 9 млн. т, в том числе 6,2 млн. т пшеницы. Экспорт ячменя эксперты конфедерации ожидают на уровне 0,5 млн. т, а по состоянию на начало декабря мобильные товарные ресурсы ячменя в стране составили 2,7 млн. т. УАК предполагает, что 3,5-4 млн. т зерна могут пополнить запасы в стране на 1 июля до уровня свыше 13 млн. т. УАК оценивает экспорт зерна в 9,4 млн. т с начала 2011/2012.

Китай: экспорт меда в 2011 году

Во многом благодаря активности японских и британских импортеров китайским поставщикам удалось удержать экспорт меда в 2011 г. на достаточно высоком уровне. Согласно данным национальной таможенной статистики, с января по сентябрь прошлого года КНР отгрузила на внешний рынок 68,24 тыс. т меда, что всего на 0,78% меньше, чем за тот же период 2010 г. Закупки ведущего импортера, Японии, уменьшились на 13% относительно показателя предыдущего года – до 19,88 тыс. т, в то время как импорт второго по значению крупнейшего покупателя – Великобритании, вырос на 8% – до 10,49 тыс. т.

По информации, полученной от трейдеров, за счет поставок из КНР Япония практически полностью удовлетворяет потребности пищевой промышленности в меде, чему способствует географическая близость двух стран. КНР традиционно выступает ведущим поставщиком меда на японский рынок и, как полагают трейдеры, останется им и в будущем. Что касается Великобритании, то в перспективе следует ожидать наращивания ее закупок меда в КНР, поскольку он значительно дешевле, чем, например, аргентинская продукция. Кроме того, в последнее время нареканий по качеству китайского меда не возникало, поэтому британские покупатели могут быть уверены в том, что товар в полной мере соответствует их требованиям. Третий крупнейший импортер китайского меда, Бельгия, в январе-сентябре 2011 г. снизила объем закупок на 20% – до 9,04 тыс. т, зато на 56,8%, – до 3,52 тыс. т увеличила ввоз китайского меда Германия. Ожидается, что в ближайшие годы его поставки в Германию будут устойчиво расти.

Мировой рынок риса, 2011 год

В конце 2011 г. мировые цены на рис оставались под давлением, несмотря на фактический уход с рынка Таиланда, однако в перспективе, под воздействием растущих цен на нефть и повышающихся фрахтовых ставок, ситуация может измениться. Рост мирового производства риса регистрируется второй год подряд, тем не менее цены на это зерно сохраняются на относительно высоком уровне. Одна из причин такого положения – закупочная политика правительства Таиланда, из-за которой местные молотилки заняты размалыванием риса в “падди”, в то время как экспортерам не остается ничего другого, как закупать рис в других источниках, чтобы поставить его заказчикам. Полагают, что серьезных проблем удалось избежать лишь за счет запасов риса, накопленных в таких странах, как Индонезия и Филиппины. По данным Национального управления по продовольствию Филиппин (The National Food Authority), в запасах имеется 22,1 млн. меш., что эквивалентно 36 дням потребления, однако потери урожаев, вызванные недавними тайфунами, означают, что в скором времени страна снова выйдет на рынок с закупками на 2012 г. В то же время, как полагают некоторые эксперты, поддержку мировым ценам на рис окажет не столько пополнение запасов импортерами, сколько повышательная динамика цен на нефть и возросшие в этой связи фрахтовые ставки. Если Иран реализует свою угрозу и закроет движение судов по Ормузскому проливу, через который следует большое количество нефтяных танкеров, это окажет серьезное воздействие на уровень нефтяных цен и соответствующим образом отразится на стоимости транспортировки риса, а значит, и на его цене.

ПРОГНОЗ: в 2012 году объем российского рынка кетчупа и томатного соуса может вырасти

По данным нового, комплексного маркетингового исследования “Российский рынок кетчупа и томатного соуса. Текущая ситуация и прогноз”, проведенного аналитиками консалтинговой компании Intesco Research Group, объем российского рынка кетчупа и томатного соуса в 2010 г. вырос до 182,2 тыс. т, и по сравнению с предыдущим годом увеличился на 16,5%. Тренд роста продолжился и в 2011 г., объем отечественного рынка кетчупа и томатного соуса по итогам года может увеличиться почти на 10%. Доля импорта на российском рынке кетчупа и томатного соуса оценивается в 15%. Остальная часть объема продукции производится внутри нашей страны. Однако сырье для их производства в России до сих пор на 90% остается импортным. Главными поставщиками кетчупа на территорию России являются Нидерланды и Украина. Ими было экспортировано соответственно – более 14 тыс. т и около 6 тыс. т кетчупа и томатного соуса. За ними идут Вьетнам, поставки которого составили около 4 тыс. т, Италия – немногим более 1 тыс. т, Республика Корея – более 800 т, Болгария – более 300 т, Швеция, Латвия и Португалия каждая по 200 т. Нидерланды, в течение последних трех лет, увеличивали поставки кетчупа в Россию.

Украина: ООО «Экор Тернопольский завод» в 2011 году сократило производство гречневой крупы

ООО “Экор Тернопольский завод” в 2011 г. сократило объемы производства гречневой крупы на 16% – до 3,9 тыс. т. Как сообщил председатель правления предприятия Игорь Галатович, спад производства в прошлом году был обусловлен нехваткой сырья. “В начале 2011 г. не было зерна, потому что гречиха не уродила. Соответственно и нам не хватало сырья для переработки.…

Украина: в 2011 году урожай зерна увеличился

В Украине под урожай 2011 г. сельскохозяйственные культуры были посеяны на площади 27,7 млн. га, в т.ч. сельскохозяйственными предприятиями – на 19,5 млн. га (70,4%), хозяйствами населения – на 8,2 млн. га (29,6%). По сравнению с 2010 г. общая посевная площадь увеличилась на 719,9 тыс. га (на 2,7%). Согласно предварительным данным Госстата Украины, хозяйствами всех…

Украина: в декабре 2011 года стивидорная компания “Авлита” перевалила более 245 тыс. т зерна

В декабре 2011 г. стивидорная компания “Авлита” перегрузила 498,7 тыс. т генеральных и сыпучих грузов. Установлен абсолютный рекорд по объему ежемесячной перевалки грузов в 2011 г., сообщает пресс-центр АО “СК “Авлита”. В частности, в декабре через мощности СК “Авлита” перегружено 245,9 тыс. т зерна. По сравнению с декабрем 2010 г. общий объем перевалки увеличился в…

Украина: Государственная продовольственно-зерновая корпорация (ПАО “ГПЗКУ”) приняла на 40% больше зерна нового урожая, чем год назад

Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины (ПАО “ГПЗКУ”) приняла на 40% больше зерна нового урожая, чем год назад. Об этом сообщил председатель правления ПАО “ГПЗКУ” Александр Лавринчук, комментируя выполнение планов предприятием по заготовке зерна на 2011/12 МГ. В частности он отметил, что по состоянию на 9 января 2012 г. на заготовительные филиалы поступило более 2,4 млн. т…

США: запасы сыра в декабре 2011 года сократились

В декабре 2011 г., как сообщает сельхоз министерство США, запасы сыра в стране значительно сократились. По данным на 30 ноября общий объем запасов данного продукта составил 586,4 млн. фунтов, что на 28,8 млн. фунтов меньше (-4,7 %), чем в октябре. Сокращение запасов сыра указывает на рост продаж данного продукта на американских рынках этой осенью. Объем…

Украина: рынок сыра в 2011 году

На вопрос “Каким выдался 2011 год?” некоторые оптимисты отвечают: “Лучшим, чем предыдущий, но худшим, чем следующий”. Такой ответ, к сожалению, не может дать отрасль по производству молока. Впервые за 13 лет она осталась без государственных дотаций. Сокращение поголовья коров на 3,5% по сравнению с прошлым годом, ежегодное уменьшение количества сырого молока на 4-5%, нехватка оборотных средств на предприятиях, низкая покупательная способность граждан – условия, благоприятные разве что для мобилизации и поиска выходов, которые позволят удержаться на рынке. Одним из таких выходов стал рост экспорта, в частности, твердого сыра.

Украина – крупнейший после Беларуси экспортер сыра в Россию. И если, по словам представителей одного из ведущих украинских молочных холдингов, в начале 2011 г. планировалось экспортировать 40% этого продукта, а 60% – продать на внутреннем рынке, то текущие итоги показали противоположное: экспортировано 70%, только 30% сыра смог потребить отечественный рынок. На этих цифрах сказалась и низкая покупательная способность украинцев, которые все чаще предпочитают более дешевые, так называемые сырные продукты, чеддерные и плавленые сыры. Есть спрос и на маргарин, производство которого регулярно возрастает, в отличие от других молочных продуктов.

Так почему же, когда в стране дефицит молока, экспорт такого “молокоемкого” продукта, как твердый сыр (на 1 кг нужно около 10 л молока), не уменьшается? Возможно, его фальсифицируют, бесконтрольно добавляя растительные компоненты? Украина, кстати, считается едва ли не одним из крупнейших мировых импортеров тропических растительных масел. Однако массовая подделка сыра, который идет на экспорт, все же мало вероятна. Действительно, часть отечественных производителей не гнушается дешевых растительных жиров, не указывают их содержание на упаковке, гордо называя изделие “сыром”. Но экспортную продукцию российские специалисты проверяют довольно тщательно, это подтверждают и украинские эксперты.

ПРОГНОЗ: конечные запасы сахара в мире достигнут рекордного показателя с 2008-2009 годов

В первые дни нового года мировой рынок сахара корректируется незначительно. Это связано в первую очередь с длинными выходными в январе. Так на сегодняшний день мартовские фьючерсы на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже ICE, незначительно прибавив 5 пунктов по отношению к предыдущей сессии, закрылся на уровне 23,34 цент/фунт ($514 за тонну). По состоянию на 10 января стоимость сахара белого на Лондонской бирже (мартовский контракт) составила $605,00/т, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило – $1,00/т в сторону повышения. В свою очередь мировые эксперты уже представили прогнозы стоимости сахара-сырца на 2012 г. По прогнозам специалистов “Deutsche Bank AG.”, средняя стоимость сахара-сырца в первом квартале составит 24 цента за фунт на торговой бирже в Нью-Йорке. Во втором квартале сложится тенденция снижения цен на сахар-сырец до отметки в 22 цента за фунт, которая продлится до третьего квартала. По оценкам специалистов из “Goldman Sachs”, стоимость сахара-сырца в первом квартале составит 22 цента/фунт. Стоимость сахара на этом уровне сохранится до конца года. “Rabobank” прогнозирует стоимость сахара-сырца на уровне 23,5 цента в первом квартале года. В следующем квартале цена упадет до 23 центов за фунт. В третьем и четвертом квартале стоимость сахара сохранится на уровне 22 цента за фунт. Прогнозы основаны на том, что конечные запасы сахара в мире достигнут рекордного показателя с 2008/09 гг.

Россия: Алтайский край в 2011 году произвел 80 тыс. т сахара

Сахарную свеклу в крае перерабатывали два сахарных завода – ОАО “Черемновский сахарный завод” и ООО “Бийский сахарный завод”. Мероприятия по модернизации и реконструкции, проведенные на заводах в прошедшем году, позволили поднять производительность основных станций на Бийском до 2 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки, на Черемновском – до 4 тыс. т. Длительность производственного сезона…

Украина: браиловский сахзавод “Кристалл” в 2011 году увеличил производство сахара

В 2011 г. сахарный завод “Кристалл” увеличил производство сахара на 57,12%, или на 4,106 тыс. т по сравнению с 2010 г. – до 11,295 тыс. т. Об этом сообщил председатель областной ассоциации сахаропроизводителей “Подольесахар” Николай Власюк. По его словам, в сезоне 2011 г. компания переработала 83,278 тыс. т сахарной свеклы при средней дигестии 16,48%. Выход…

Украина: ООО “Моевский сахар” в 2011 году увеличило производство сахара

Сахарный завод “Моевский сахар” в 2011 г. увеличил производство сахара на 53,95%, или на 9,932 тыс. т по сравнению с 2010 г. – до 28,34 тыс. т. Об этом сообщил представитель предприятия. В сезоне 2011 г. “Моевский сахар” переработал около 201,249 тыс. т сахарной свеклы при средней дигестии 16,9%. Выход сахара из свеклы на сахзаводе…

Россия: улов рыбаков Приморья в 2011 году вырос

Приморские рыбаки в 2011 г. выловили свыше 773 тыс. т рыбы и морепродуктов, что на 4% превышает аналогичный показатель 2010 г., сообщает пресс-служба администрации края. “В 2011 г. значительно увеличилась добыча сельди (выловлено 117 тыс. т), почти в два раза вырос вылов минтая (22,5 тыс. т). Особое внимание специалисты обращают на увеличение вылова минтая в…

Россия: импорт рыбы в 2011 году сократился

Объем вылова рыбы в прошлом году вырос на 5%, а импорт рыбопродукции сократился на 11%. Об этом на заседании комиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса сообщил первый вице-премьер Виктор Зубков. Виктор Зубков подвел предварительные итоги работы отрасли по программе “Повышение использования и развития ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2009-2012 гг.”. По словам первого вице-премьера, производство…

США: пивные продажи упали до уровня 2003 года

До самого низкого уровня 2003 г. упали продажи пива в США по результатам исследования отраслевого агентства Beer Marketer’s Insights. Крупнейшие продавцы пива в США, такие как Anheuser-Busch и Heineken показывают падение спроса. Это происходит на общем фоне мирового снижения продаж на 1,4% с 2010 г. Бесспорный лидер продаж, владелец пивных брэндов Budweiser, Michelob, Beck’s –…