ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мексика: Обзор рынка свинины, май 2024 года

МексикаОставить комментарий

Мексиканская организация производителей свинины (Opormex) недавно представила свое видение стратегии развития до 2035 года, что стало значительным шагом для отрасли свиноводства Мексики. Эта концепция направлена на всестороннее развитие сектора, подчеркнул исполнительный президент Opormex Хорхе Иван Эспиноса Васкес, который выделил восемь ключевых областей, отвечающих наиболее насущным потребностям отрасли свиноводства: ** Корпоративное управление и менеджмент**: Внедрение стандартов…

Украина: Объем производства фруктов за два года полномасштабной войны сократился на 10%

УкраинаОставить комментарий

По информации Государственной службы статистики Украины, производство плодово-ягодной продукции в Украине в 2023 году составило 1996 тыс. т, не изменившись по сравнению с предыдущим годом. В разрезе товарных групп наблюдалось незначительное увеличение по семечковым, некоторое снижение по косточковым, тогда как для ягод и орехов изменений фактически не произошло. Основными здесь обычно стали семечковые культуры, собранные…

Европа: Запасы оливкового масла на 10-летнем минимуме

ЕвропаОставить комментарий

Европейская комиссия предупредила, что, несмотря на незначительное увеличение производства оливкового масла в ЕС в 2023/24 МГ, ключевые показатели для сектора по-прежнему остаются очень низкими. Согласно последнему краткосрочному прогнозу сельскохозяйственного сектора, производство оливкового масла в ЕС вырастет на 7% по сравнению с 2022/23 годом и достигнет 1,489 млн т, пишет «УкрАгроКонсалт». Текущая доходность остается на 28%…

Франция построит завод по производству декарбонизированных азотных удобрений

ФранцияОставить комментарий

Проект по производству декарбонизированных азотных удобрений стартует во Франции. Целью проекта является снижение зависимости от российского импорта, пишет Euractiv. «Это первый в мире шаг к декарбонизации нашего сельского хозяйства и продовольственному суверенитету, который позволит избежать выбросов почти миллиона тонн CO2 в год и сократить импорт азотных удобрений на 30%», — заявил заместитель министра промышленности и…

Мировое производство свинины восстанавливает рентабельность

МирОставить комментарий

Глобальный рынок свинины переживает изменения, поскольку количество свиноматок стабилизируется после периода спада. Как сообщает в последнем квартальном отчете Rabobank, эта стабилизация является результатом лучших, чем ожидалось, тенденций потребления в сочетании со снижением производственных затрат в большинстве регионов, чем и обусловлена рентабельность, пишет PorkBusiness. «Эти факторы способствуют более оптимистичному прогнозированию цен на свиней и поощряют производителей…

Мир: Рис подорожал до 15-летнего максимум

МирОставить комментарий

Непогода вновь будоражит рынок риса, заставляя цены на основной продукт питания после некоторого затишья вновь приблизиться к 15-летним максимумам. Поставки уже были подорваны масштабными экспортными ограничениями, введенными ведущим грузоотправителем Индией в прошлом году, и опасениями, что более сухая погода, вызванная Эль-Ниньо, приведет к сокращению производства в важном регионе выращивания риса — Юго-Восточной Азии. Теперь катастрофические…

Украина наращивает темпы экспорта органического меда

УкраинаОставить комментарий

По данным статистики Органик Стандарт, только за последние 5 месяцев 2024 было экспортировано 589 858 кг органического меда. Это значительный рост по сравнению с соответствующим периодом в прошлом году. Об этом сообщает пресс-служба Органик Стандарт. К примеру, в 2023 году было экспортировано 702 900 кг, в 2022 году эта цифра составляла 698 050 кг, а…

Европа: Украинская хлебобулочная продукция имеет свободный доступ на рынки ЕС

ЕвропаОставить комментарий

Негативных комментариев и ограничений со стороны ЕС относительно украинской хлебобулочной продукции пока нет, что свидетельствует о свободном доступе для этих продуктов на европейский рынок в долгосрочной перспективе. Такое мнение высказал в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время конференции «Хлебная индустрия 2024». Тарас Высоцкий, в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины: 13 мая Совет…

Прогноз мирового производства сахара 2024/25 МГ повлияет на мировой баланс сахара

МирОставить комментарий

По оценкам международных аналитиков Datagro и Louis Dreyfus, прогнозируемое увеличение производства сахара в сезоне 2024/25 МГ может стать одной из причин профицита мирового баланса сахара в новом сезоне. Об этом сообщает ChiniMandi. По оценке компаний ожидаемый объем производства сахара в Таиланде в сезоне 2024/25 оценивается в 10,5 млн т, что на 20% больше уровня предыдущего…

Украина: Снижение закупочных цен на рынке свинины продолжается

УкраинаОставить комментарий

Цены на свиней убойных кондиций во второй половине мая продолжили нисходящее движение. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Отмечается, что на этой неделе большинство операторов на рынке живца закупали животных в диапазоне 55-57 грн/кг, хотя эпизодически встречаются как более высокие, так и более низкие котировки. Последние, в частности, преимущественно касаются животных высших весовых…

ЯЙЦО ОРСИНИ, ИЛИ ЯЙЦО НА ОБЛАКЕ

УкраинаОставить комментарий

Как же мы обедняем свою жизнь, когда на завтрак делаем дежурные яичницу или яйцо всмятку ! Ведь из яиц можно готовить удивительные блюда – крок-мадам и крок-месье, пашот, бенедикт, Орсини. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/g2TEaA4M2_E). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков. #кулинария…

Как правильно убрать и сохранить клубни гладиолусов до следующей посадки

УкраинаОставить комментарий

Гладиолусы – уборка и хранение до посадки Гладиолусы — это удивительные цветы, которые могут превратить любой сад в настоящую цветочную сказку. Если вы хотите наслаждаться их красотой каждый сезон, важно правильно выкопать и сохранить клубни. Для начинающих цветоводов отличным вариантом может стать покупка качественных луковиц гладиолусов и лилий в проверенном интернет-магазине, например, Dobrodar TM. Вот…