ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Руководство “Холод Славмо” приостановило производство на предприятии из-за отсутствия заказов

Менеджмент известной в Карелии компании заявляет об отсутствии заказов со стороны сетевых магазинов и об острой потребности в кредитных средствах, часть работников отправлена в отпуска. “Караул я не кричу. Ситуация тяжелая. Мы ищем кредитные деньги, чтобы пережить зиму. Пока, имея достаточные товарные остатки, я приостановил производство. Я никого не выгонял никуда. Да, люди пошли в…

Прогноз: Евросоюз в этом сезоне соберет 2,7 млн. тонн сои

Согласно ноябрьскому отчету Международного Совета по Зерну, производство сои в Евросоюзе в 2017-18 сезоне ожидается на уровне 2,7 млн. тонн. Напомним, октябрьская оценка была чуть ниже, пишет Зерно ОН Лайн со ссылкой на ИА “Казах-Зерно”. Сезоном ранее аграрии в Европе собрали 2,5 млн. тонн масличной культуры. Размер запасов вышеуказанной сельхозкультуры в начале 2017-18 МГ, по…

Мир: Низкое производство молока в 2016 году стало причиной пика цен в 2017 году

По оценке аналитиков IFCN темп роста мирового объема производства молока в 2016 году был самым низким с 1997 года, передает The DairyNews. Низкое предложение молока повлияло на мировой уровень цен, по мнению экспертов исследовательской сети IFCN, ценовой цикл 2013-2016 годов закончился. В 2018 году начнется новый цикл, считают аналитики. С 2013 года стоимость молока снизилась…

Украина: Сколько магазинов-дискаунтеров откроет Fozzy в 2018 году

Один из крупнейших ритейлеров Украины Fozzy Group расширяет торговую сеть Thrash! (“Траш!”), которая работает в формате hard discount (жесткий дискаунтер). Об этом Delo.UA сообщил Михаил Притула, коммерческий директор сети Thrash! “Мы уверены, что дискаунтеры будут набирать популярность и развиваться. До весны 2018 года мы планируем открыть еще около 10 магазинов в Киевской, Одесской, Житомирской, Днепропетровской,…

Украина: Каждая перепелка в год приносит пять тысяч гривен

– Перепелами начал заниматься тесть после аварии на Чернобыльской станции. Кто-то сказал ему, что яйца полезны, выводят радионуклиды. Тесть превратил крольчатник в перепелиную ферму, – рассказывает 40-летний Николай Ковалев из города Боярка на Киевщине. – Когда тесть умер, хозяйство пришло в упадок. Теща не знала, как к птице подойти. Зато на каждый праздник вспоминала, как…

Турция: Резко сократилось производство говядины

Союз турецких палат сельского хозяйства (TZOB) предупреждает о продолжающемся сокращении производства красного мяса, что является основным фактором, вызывающим резкое повышение цен, и призывает принять срочные меры в секторе турецкого красного мяса. В Турции резко сократилось производство говядиныПрезидент TZOB заявил, что турецкое производство красного мяса сократилось на 11,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до…

Мир: Самые вредные и полезные виды мяса

Вегетарианцам, которые считают, что мясо в принципе не может быть полезным, этот материал лучше не читать. На самом деле в зависимости от вида и способа приготовления мясо действительно может благотворно или губительно отражаться на состоянии здоровья. Но есть и хорошая новость – традиционная зависимость “чем вкуснее, тем вреднее” здесь не работает. И каждому вредному куску…

Украина: Самая рентабельная масличная культура

Согласно официальным показателям, опубликованным Государственной службой статистики Украины, производство сельскохозяйственной продукции в стране характеризуется существенными колебаниями в последние годы. При этом на промежутке 2007-2012 гг. показатель демонстрировал уверенный рост, в то время как 2012-2013 гг. ознаменовались его падением более чем вполовину. С 2014 года, по нашему мнению, начался период восстановления. В целом, сходной тенденцией характеризуется…

Украина: Ниша сахарной кукурузы перспективная, но трудоемкая

В Украине выращивание сладкой кукурузы набирает обороты. Покупателей на нее, даже внутреннем рынке, вполне достаточно, а в мировом масштабе ниша вообще не заполнена. Такое мнение высказал аналитик аграрных рынков Дмитрий Дейна. Нишевость сахарной кукурузы, при всех ее плюсах, характерна не только для Украины – по данным USDA по состоянию на 2010 г. мировое производство сахарной…

ЕС увеличивает закупки украинского рапса

Украина в октябре текущего 2017/18 МГ экспортировала 343,9 тыс. т рапса, что в два раза меньше по сравнению с прошлым рекордным месяцем (700,5 тыс. т). За период с июля по октябрь 2017/18 сезона – наиболее продуктивные месяцы на рынке рапса – на внешние рынки было поставлено около 1680 тыс. т, что значительно опережает показатели последних…

Украина: Житомирское предприятие запустило элеватор мощностью 5 тыс. тонн

Частное сельхозпредприятие “Бегун” ввело в эксплуатацию хранилище для хранения зерновых культур в Овручскому районе Житомирской области. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу управления агропромышленного развития Житомирской облгосадминистрации, мощность элеватора составляет 5 тыс. тонн единовременного хранения. Новый элеватор оборудован автомобильными весами и зерносушилкой, которая работает твердом топливе. Инвестиции в реализацию проекта составили более 7 млн…

Украина: Экспорт масличных в июле-ноябре 2017 года составил 2,8 млн. тонн

Украина за июль-ноябрь т.г. поставила на внешние рынки 2,8 млн. тонн семян масличных культур, что на 1 млн. тонн превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Об этом 30 ноября сообщила пресс-служба Департамента фитосанитарной безопасности, контроля в сфере семеноводства Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. “Большую часть объема экспортируемых масличных культур…