ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай: Производство молока растет, но спрос не покрывает

Китай близок к тому, чтобы стать третьим по величине производителем молока в мире. По данным Rabobank, несмотря на высокий уровень производства молока, Китай остается крупнейшим импортером этой продукции из-за большого количества населения, а, соответственно, и потребления, пишет DairyNews. Аналитики отмечают значительную перспективу дальнейшего увеличения внутреннего потребления на душу населения, которое сейчас составляет лишь одну треть…

Бразилия увеличивает поставки сои в США

По меньшей мере три грузовых судна с бразильской соей будут отправлены в США уже в начале весны, что достаточно необычно для данного периода года, сообщает Reuters. Как уточняется, согласно данным судоходного агентства Cargonave, судно Yasa Mimosa сейчас находится на якоре возле порта Сантарем, а судно UBC Tilbury – возле порта Итакоатиара. Каждое из них ожидает…

Марокко восстановило экспорт дынь после провального 2022 года

В 2023 г. марокканским экспортерам бахчевых удалось восстановить экспорт дынь после провального предыдущего года, сообщает EastFruit. При этом восстановление поставок произошло на фоне продолжающейся засухи и других погодных катаклизмов, обрушившихся на страну в 2023 г. За январь-ноябрь 2023 г. из Марокко было экспортировано почти 57 тыс. тонн дынь, что на четверть выше, чем за весь…

США: Американские экспортеры проигрывают битву за отечественную сою

За последнее десятилетие или около того годовое потребление сои в США часто распределялось примерно поровну между экспортом и внутренней переработкой, хотя в этом году это соотношение необычно несбалансировано, поскольку экспорт падает и растет. Предварительные оценки правительства показывают потенциальный рекордный урожай сои в США в 2024 году, что позволит увеличить экспорт в 2024-25 маркетинговом году, начинающемся…

Прогноз: 2024 год останется непростым для европейского свиноводства

2024 год останется непростым для европейского свиноводства. Некоторые факторы ускорили сокращение производства свинины в блоке за последние несколько лет, например, африканская чума свиней в Восточной Европе и Германии; высокие затраты из-за неурожая и роста цен на энергоносители; а также строгие стандарты и правила в отношении благополучия животных и окружающей среды, что также влияет на затраты…

Европа: Лук подешевел в Украине и Польше – что происходит?

По информации аналитиков EastFruit, цены на лук на этой неделе в Восточной Европе, неожиданно для многих, продемонстрировали негативную динамику. Ранее мы писали о резком снижении цен на лук в Украине. По итогам недели ситуация несколько выровнялась, но цены всё равно упали приблизительно на 10% на лук хорошего качества, и более существенно на лук с проблемами…

ЮАР увеличила импорт мяса птицы впервые за пять лет

За январь-ноябрь прошлого года Южноафриканская республика (ЮАР) увеличила закупки птичьего мяса впервые с 2018 года, пишет BizCommunity. Наибольшая доля импорта, 62,6 процента, пришлась на курятину механической обвалки, 18,5 процентов – субпродукты, остальная часть – филе и другие виды продукции. Оба товара особенно востребованы для африканского рынка как источник полезного и дешёвого белка, а в случае…

Украина идет на рекорд экспорта пшеницы

Продажи на экспорт украинской пшеницы постоянно растут. С начала февраля было законтрактовано более 2 млн т, что может стать рекордным объемом поставок за сезон. На март продано уже 1,4 млн т пшеницы, говорится в сообщении аналитического центра сельхозкооператива ПУСК, созданного в рамках ВАР. «Трейдеры свидетельствуют, что очень активно включается в закупки украинской фуражной пшеницы Индонезия.…

Эквадор испугался банановых угроз Кремля

Эквадор под давлением РФ передумал отправлять Украине старые вертолеты, технику и оружие. Указание не поставлять военную технику странам, находящимся в состоянии вооруженного конфликта, дал лично президент страны, передает El Universo. «Эквадор не будет передавать Украине или любому другому государству, участвующему в вооруженном конфликте, военную технику. Кито отказывается отправлять Украине какие-либо военные материалы. Существует четкое указание…

Китай: Цены на свинину останутся низкими

Ожидается, что цены на свинину в Китае останутся низкими в течение первого квартала, поскольку вспышки АЧС приводят к ликвидации поголовья и увеличению поставок. Импорт свинины в Китай, по прогнозам, продолжит снижаться. Снижение затрат на корма принесет выгоду производителям в ближайшие месяцы, но плохое управление фермами и высокий уровень смертности приведут к отрицательной рентабельности. По сравнению…

Индия ожидает рекордного производства рапса

Производство рапса и горчицы в Индии в 2024 году, вероятно, достигнет рекордного уровня благодаря увеличению посевных площадей под культурами и благоприятным погодным условиям в ключевых штатах-производителях, сообщает Nasdaq. При этом отмечается, что увеличение производства рапса поможет Индии сократить импорт растительных масел – пальмового, соевого и подсолнечного. Так, по информации Solvent Extractors’ Association of India, аграрии…

Прогноз: Мировой рынок растительного молока вырастет в 2,5 раза за десятилетие

Глобальный рынок растительного молока вырастет с $20 млрд до $51,87 млрд в течение следующего десятилетия. Об этом пишет DairyMews со ссылкой на прогноз Brainy Insights. Растущее признание растительного молока эксперты объясняют различными факторами, включая изменение пищевых предпочтений, увеличение случаев непереносимости лактозы и экологические проблемы, связанные с обычным молочным скотоводством. При этом растительное молоко содержит необходимые…