ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Проблемы безопасности продуктов питания – 7

В настоящее время Codex Alimentarius включает в себя стандарты питания, гигиенические и технологические правила, нормативы для отдельных продуктов (рыбные, мясные, молочные, соки и т.д.), допустимые значения остаточного количества пестицидов и ветеринарных препаратов в продуктах питания и многое др.

Анализатор жирности молока от “Альтекс”: особенности, преимущества оборудования

Опытные предприниматели и специалисты компаний, осуществляющих бизнес в молочной отрасли, и ее эксперты рекомендуют купить анализаторы жирности молока в «Альтекс» для оценки качественных показателей продукции. Объективные данные, полученные при помощи этого функционального измерительного оборудования, позволят оперативно собрать и предоставить максимально полную информацию о товаре. Значения, которые позволяет изучить анализатор жирности молока Это факторы, влияющие на…

Как приготовить пиццу в домашних условиях

Конечно, проще всего заказать пиццу в хорошей пиццерии, например, в «Скоропицца» (https://skoropizza.by/), но если у вас есть кулинарные способности, то ее можно сделать и дома. Приготовление пиццы занимает немного времени и требует минимум ингредиентов. Изюминка нашей пиццы – вкусное дрожжевое тесто с сухими итальянскими травами, которые придают блюду неповторимый аромат. Приготовление теста Для основы нам…

Иран: Обзор молочного сектора, 2017 год

Основные доходы Ирана связаны с продажей нефти. Сельское хозяйство, по данным ФАО, приносит внутренней экономике страны не больше 10% доходов. Для сектора характерны низкие доходы на гектар земли и на голову животного. В основном это связано с природно-климатическими условиями страны и недостатком воды. Ведение сельского хозяйства в стране осложняет тяжелый климат. Основной части территорий Ирана…

Китай объявил о тарифных квотах на импортные удобрения в 2018 году

Министерство торговли Китайской Народной Республики официально объявило о тарифных квотах на импортные удобрения в 2018 году. Согласно заявлению, общее количество квот на импортные удобрения составляет 13,65 млн тонн. Из них 3,30 млн тонн карбамида, 6,90 млн тонн моноаммонийфосфата (MAP) и 3,45 млн тонн сложных удобрений. Государственные предприятия в Китае станут основными потребителями удобрений, на которые…

ЕС сокращает выращивание ГМ-культур

Выращивание и реализация продуктов из ГМ-культур не приветствуются общественностью Евросоюза. В 2016 году ГМ-кукурузу MON810 (единственную разрешенную для выращивания в ЕС) выращивать только четыре государства (Испания, Португалия, Чешская Республика и Словакия). В 2017 году Чешская Республика и Словакия абсолютно не выращивали ГМ-кукурузу. Португалия и Испания также резко сократили посевы. В 2008 году, когда популярность ГМ-культур…

США подписали многомиллионную сделку по говядине с Китаем

Сенатор США Стив Дайнс и владельцы ранчо из северо-западного штата Монтана в среду приветствовали сделку стоимостью 300 миллионов долларов между китайским коммерческим гигантом JD.com и Ассоциацией скотоводов Монтаны (MSGA). “Это знаковое соглашение может существенно увеличить возможности Монтаны и поднять экспорт сельскохозяйственной продукции на самом быстрорастущем зарубежном рынке для говядины”, – сказал сенатор Дайнс в своем…

Великобритания остается нетто-импортером пшеницы

Великобритания в сентябре экспортировала 75,284 тыс. тонн пшеницы. Крупнейшими покупателями стали Испания (27,881 тыс. тонн) и Ирландия (26,511 тыс. тонн). Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на таможенную службу страны. Всего с начала текущего сезона Великобритания экспортировала 147,161 тыс. тонн пшеницы против 676,307 тыс. тонн за аналогичный период прошлого сезона. Великобритания в сентябре импортировала 128,168…