В настоящее время хлебобулочные изделия на прилавках украинских магазинов пестрят богатством ассортимента. Такого разнообразия видов, форм и цен наши прародители и представить себе не могли. Старшее поколение до сих пор хорошо помнят черный и белый “кирпичики”, батон, рогалик, городскую булочку. Все это производилось строго по стандартам ГОСТА, а потому было очень вкусным, питательным и полезным,…
Экспорт гороха из Украины в ноябре традиционно пошел на снижение, но все же значительно превысил показатели прошлых лет. Страны ЕС значительно нарастили закупки украинского гороха. По итогам ноября 2017 г. Украина экспортировала около 22,6 тыс. т гороха, что на 40% превышает отгрузки в аналогичный период 2016 г, сообщает “УкрАгроКонсалт”. По итогам пяти месяцев 2017/18 сезона…
На сегодняшний день, по данным Министерства аграрной политики и продовольствия, украинская тепличная продукция обеспечивает всего 20% внутреннего рынка, в пик сезона – до 50%, остальные овощи закупаются за границей. По прогнозам, объемы потребления тепличных культур в нашем страны в следующие пять лет вырастут в 3-5 раз, сообщает Pro-Consulting. Сейчас в Украине хозяйства, выращивающие агрокультуры в…
В ближайшее время в Норвегии на товарах молочной группы появится новая маркировка – “минимальный срок хранения до…, но годится и после…”. Причина состоит в том, что граждане выбрасывают слишком много качественного товара, сообщает газета Kronen Zeitung. Новое обозначение планируется также поместить на соках и упаковках для яиц. Производители полагают, что эта мера поможет воспитать бережную…
Кампания по обогреву миллионов домов природным газом этой зимой оставила производителей удобрений без сырья и прибыли. При этом заводы по производству карбамида и аммиака вдвое сократили свои операционные показатели по сравнению с прошлым годом. Об этом заявила отраслевая ассоциация страны. Дефицит сырья вызвал сокращение поставок поставок и увеличение цен на удобрения на одном из ведущих…
За последние годы поголовье зарегистрированных животных сократилось почти на треть. В 2015 году на учёте находились свыше пяти с половиной миллионов животных. К концу 2016 года их поголовье сократилось до чуть более чем двух миллионов, а в 2017 году – снизилось до менее чем двух миллионов. Эту ситуацию Сельскохозяйственный информационный центр объясняет тем, что в…
Ассоциация “Укрсахар” прогнозирует объем инвестиций в сахарную отрасль на уровне прошлого года в 1 млрд долларов в 2018 году. Об этом рассказала руководитель аналитического отдела ассоциации Руслана Бутыло. “В следующем году все наши заводы также планируют большое количество модернизаций, поэтому сумма в 2018 году будет аналогичной – 1 млрд долларов. Несмотря на то, что ситуация…
В прошлом году Украина существенно увеличила импорт продтоваровиз-за дешевизны ввозимых продуктов. Об этом пишет UBR.ua. По таможенной статистике ГФС, импорт сыров в количественном выражении вырос на 42% и страна стала чистым импортером по этому продукту. Та же картина наблюдается по кондитерским изделиям, рыбе, бананам, и кофе. Например, кондитерской продукции завезли на 36% больше, чем в…
По итогам 2017 года Украина ввезла мяса больше, чем продала за границу, – говорится в аналитическом докладе Ассоциации свиноводов Украины. Так, по результатам 2017 года экспорт мяса свиней из Украины в денежном эквиваленте превысил его импорт на $560 тыс., а экспорт живых животных – на $150 тыс. “В течение января-декабря 2017 экспортировали 4,9 тыс. тонн…
Начиная с апреля 2018 года, производителей продуктов питания будут проверять без предупреждения. Право на это соответствующие органы получат с началом действия закона No 2042-VIII “Государственный контроль, осуществляемый с целью проверки соответствия законодательства о безопасности и качестве пищевых продуктов и кормов, здоровья и благополучия животных”. На данный момент отраслью, где наиболее заметно отсутствие контроля является молочная.…
По итогам декабря 2017 г. индекс мировых продовольственных цен, определяемый аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), составил 169,8 пункта, что на 5,8 пункта (на 3,3%) ниже показателя за предыдущий месяц. Среднее значение индекса по итогам 2017 г. в составило 174,6 пункта, что на 8,2% превышает показатель годом ранее и является максимальным показателем, начиная с…
Производство яблок в ЕС стабилизируется к 2030 г. по причине сокращения производственных площадей под яблоневыми садами, которое нивелирует ожидаемый рост средней урожайности, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные исследования Еврокомиссии. Напомним, что согласно последним данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), в текущем сезоне общее валовой сбор яблок в странах…
