В 2019-м уровень самообеспеченности Украины продукцией свиноводства вырос до 88%*, что на 2% больше, чем в 2018-м. Об этом сообщает руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская. «В прошлом году наблюдалось увеличение промышленного предложения свинины по сравнению с 2018-м, тогда как импортная активность была ощутимо слабее. Так, реализация свиней на убой выросла на 4,7%…
Ученые Корнеллского университета представили новый сорт зеленых томатов черри Jaded. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Корнеллского университета. Новый овощ был получен скрещиванием четырех доиндустриальных сортов томатов доцентом растениеводства Корнеллского агрономического факультета Филипом Гриффитсом. Новые томаты черри обладают свежим тропическим вкусом, а их кожица напоминает крыжовник своей прозрачностью. Ближе к созреванию кожица приобретает…
В 2019 году экспорт фруктов Чили снизился на 5% в годовом выражении по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. По статистике Управления сельскохозяйственных исследований и политики Чили (ODEPA), поставщики отправили на внешние рынки 3,4 млн тонн плодов на сумму $7,2 млн в FOB-ценах. В Управлении объяснили, что снижение экспорта…
Высаживать 1-2 га кизила — это риск. В таком случае фермер будет работать только на внутренний рынок и не сможет сформировать экспортную партию. Об этом в комментарии для AgroPortal.ua рассказал фермер, директор ЛСХ «Малявкин» Сергей Малявкин. Конечно, если позволят финансы, то и при такой площади можно приобрести оборудование для переработки на цукаты, мармелад и прочее.…
ФХ «Ромашка» открыло молокоперерабатывающий мини-завод в с.Сагайдаки Шишацкого района Полтавской области. Об этом говорится в сообщении ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области. По словам руководителя фермерского хозяйства Алексея Кругляка, решение о строительстве завода было принято еще в 2016 г. Оборудование изготовило предприятие «Полтава-Союзмаш», специализирующаяся на оснащении пищевого производства. Таким образом, предприятие обеспечено всем необходимым оборудованием: от…
Запуск направления шоковой заморозки IQF овощей, фруктов и ягод планируется в нынешнем году на основном предприятии Группы компаний T.B. Fruit в г. Городок. Львовской области Украины. Ранее данным направлением занимался польский завод T.B. Fruit. Однако впоследствии было принято решение о переносе производства в Украине. Таким образом компания обеспечивает рабочими местами украинцев и создает предпосылки для…
Создание новых и более вкусных плодов голубики и клюквы является целью ученых Университета штата Вашингтон, которые участвуют в научной работе, направленной на выявление генов и ценных признаков популярных ягод. Об этом рассказывает AgroXXI со ссылкой на news.wsu.edu, передает интернет-портал EastFruit. Часть растений из семейства Vaccinium, куда входят брусника, черника, голубика и клюква, считаются суперпродуктами с…
Если вдруг потребители в Киеве, Кишинёве, Воркуте, Самарканде или даже Конотопе обнаружат, что яблоко вдруг подорожало, они вряд ли свяжут это событие с коронавирусом. Они также вряд ли обратят внимание на небольшое снижение цены на яблочный сок, даже если оно и случится, и ещё менее вероятно увяжут это событие с тем же китайским вирусом. …
Фермерское хозяйство «Заря Каховщини» (Херсонская область) впервые за 30 лет посеяло морковь в январе. Об этом в эфире радио «Колос» рассказал директор хозяйства Леонид Кириченко, передает интернет-портал AgroPortal.ua. «Зимой поле отдыхает. Земля лежит вспаханная, проведена первая культивационная обработка. По технологии, в январе не предполагается выходить в поле, а тем более сеять. Однако опытный фермер чувствует,…
Если вы считаете, что такие блюда, как паэлья, ризотто и лобстер, лучше всего подаются в модных ресторанах, новые кафе и рестораны Киева могут развеять этот миф. Повара с радостью приготовят какое-то из этих блюд на ваше усмотрение. То, что часто стоит между едой ресторанного качества и домашним ужином, – это доступный и простой для понимания…
Сочетание рыбы и сыра – невероятное. Оно воплощает в себе нежность, гармонию и великолепный вкус. Поэтому так часто такие сочетания встречаются в блюдах. Что же можно приготовить с рыбой и сыром? Особенности приготовления рыбы Такой продукт можно готовить самыми разными способами. Так, рыба морская http://r-b.in.ua/ru/produkciya/morska-riba/ является самой вкусной и полезной. Ее можно варить, запекать, солить…
Греческое оливковое масло, продукты из оливок, сыры, вина и связанные с ними экспортные товары не попадают теперь под новые таможенные пошлины США, введенные против Евросоюза, сообщил МИД Греции. Министерство торговли США 15 февраля пересмотрело список продуктов, на которые распространяются санкции США. Помимо этих продуктов, из списка был исключен сливовый сок, сообщил МИД. По мнению Греции,…
