ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировое животноводство вырастет на 14% в ближайшие 10 лет

МирОставить комментарий

Потребление продуктов животного происхождения в мире будет расти. Это сопровождается увеличением мирового производства животноводческой продукции (включая рыбу, морепродукты и водоросли) на 14% в течение следующих 10 лет. Об этом говорится в последнем отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) о будущем производстве и спросе на продовольствие. Согласно…

Прогноз: Мировое производство зерна достигнет рекордных 2,404 млрд тонн

МирОставить комментарий

Мировое производство зерна в сезоне 2025-2026 вырастет до рекордных 2,404 млрд тонн, согласно отчету Международного совета по зерну (IGC) 21 августа. Основной рост производства обеспечит кукуруза. По прогнозу ее урожай составит 1,299 млрд тонн фуражного зерна, на 5% больше, чем в годом ранее. Международный совет по зерну ожидает увеличения производства пшеницы, сорго и овса. В…

Мир: Украинские сырные продукты подвинули российские в странах Средней Азии

МирОставить комментарий

Межсезонье на рынке сыра в Украине подходит к концу — производители ожидают оживления продаж уже с конца лета. Как сообщает «Инфагро», уровень этого роста пока остается под вопросом, ведь цены на сыр могут вскоре возрасти из-за недавнего роста стоимости сырья, что будет явно не в пользу отечественных сыроваров — тогда сезонный рост потребления произойдет благодаря…

Бразилия: Экспорт яиц: резкий рост в июле 2025 года

БразилияОставить комментарий

В последние годы Бразилия демонстрирует значительный рост в сфере экспорта яиц, и данные за июль 2025 года подтверждают эту тенденцию. По информации Бразильской ассоциации животного белка (ABPA), экспорт яиц, включая как свежие, так и переработанные продукты, составил 5 259 тонн, что является впечатляющим увеличением на 304,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было…

Аргентина: Разведение буйволов набирает популярность

АргентинаОставить комментарий

Разведение буйволов набирает популярность и позиционирует себя как стратегическая альтернатива сельскохозяйственному производству на севере Аргентины. Специалисты INTA, сосредоточившись на Корриентесе, укрепляют этот сектор, используя научные исследования, землепользование и производство. В рамках Сельской экспозиции технические специалисты, производители, исследователи, представители промышленного сектора и государственные служащие провели круглый стол по обсуждению стратегий. Благодаря устойчивому росту в последние годы,…

Южная Корея: Сложился соевый парадокс

Южная КореяОставить комментарий

Правительство Южной Кореи, которое ранее поощряло фермеров заменять рис соевыми бобами, теперь рассматривает возможность отмены решения и сокращения масштабов выращивания сои, хотя фермеры уже сделали значительные инвестиции в соеводство. Запасы соевых бобов в Южной Корее на начало текущего года достигли 88 000 тонн, что почти вдвое больше, чем в прошлом году, поскольку импорт сократился на…

США: Восстановление свиноводческого бизнеса Smithfield Foods: прогнозы и перспективы

СШАОставить комментарий

Компания Smithfield Foods, один из крупнейших мясопереработчиков в США, на этой неделе объявила о повышении прогноза годовой операционной прибыли. Это связано с восстановлением свиноводческого направления после периода убытков и возобновлением поставок свинины в Китай, что стало возможным благодаря снижению тарифов на импорт. Данная информация была представлена в отчете Reuters. Восстановление свиноводческого сегмента На фоне восстановления…

Украина в топ-3 мировых экспортеров меда

УкраинаОставить комментарий

Украина вышла на мировой рынок меда в качестве сильного игрока относительно недавно, но уже успела продемонстрировать себя на глобальной арене как ведущий экспортер. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса». Так, в 2024 году украинский мед, несмотря на сложности полномасштабной войны, продолжает демонстрировать устойчивую положительную динамику в мировой торговле. Если рассматривать топ-5 крупнейших экспортеров…

Украина: На рынок вышли лаваши и тортильи от «Киевхлеб»

УкраинаОставить комментарий

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент бренда «Киевхлеб» тремя новыми линейками плоских этнических хлебов категории flatbread: тортильи Tia Tortilla, мини-лавашей Takolini и лавашей Doner King. Как сообщает пресс-служба компании, по прогнозам к 2031 году категория flatbread вырастет еще более чем на 50%, продолжая уже имеющийся тренд. «По мере того, как потребители ищут новые кулинарные впечатления, спрос на…

США: Несмотря на новый тариф, Senacsa планирует удвоить поставки мяса

СШАОставить комментарий

По данным Белого дома и информационного агентства EFE, новая минимальная ставка для стран с отрицательным торговым балансом США установлена на уровне 15%. Она затронет 40 стран. Между тем для тех, с кем сохраняется положительный баланс, тариф составит 10%, включая Парагвай. В настоящее время основным продуктом, экспортируемым Парагваем в США, является говядина, доходы от которой значительно…

Прогнозы дождей в Кот-д’Ивуаре оказывают давление на цены на какао

Кот-д'ИвуарОставить комментарий

Цена какао-бобов в Нью-Йорке выросла на 0,8% до 8343 долларов за тонну. Дилеры заявили, что засушливая погода в Западной Африке вызвала опасения относительно перспектив основного урожая 2025/26 года. Лондонское какао выросло на 0,5% до 5578 фунтов за тонну. По данным ассоциации экспортеров GEPEX, опубликованным в понедельник, объемы переработки какао-бобов в Кот-д’Ивуаре сократились на 31,2% в…

Казахстан до 2028 года планирует полностью обеспечивать себя основными продуктами питания

КазахстанОставить комментарий

К 2028 г. Казахстан планирует перейти на полное самообеспечение основными продуктами питания. Об этом было заявлено 18 августа на совещании у вице-премьера – министра национальной экономики Серика Жумангарина. По данным Министерства сельского хозяйства, с 2021 по 2024 гг. объем валовой продукции возрос на 11,3% – с 7,5 до 8,3 трлн тенге. В том числе в…