ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Спрос на говядину остается высоким, как и цены

Новое исследование CoBank Knowledge Exchange подчеркивает, что спрос на говяжью продукцию, как ожидается, останется стабильным и даже вырастет по мере роста цен на продукты питания до 2025 года. Последние данные Министерства сельского хозяйства США показали, что индекс розничного спроса на свежую говядину во втором квартале оказался на самом высоком уровне по крайней мере за 25…

Украина: Урожай кукурузы ожидается больше, чем в прошлом году

Украинские аграрии в сезоне-2025 получат около 56 млн т валового урожая ранних зерновых культур и 21 млн т масличных культур. Об этом в эфире «Украинского радио» сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий. «В принципе, с точки зрения ранней зерновой группы, ожидается производство около 26 млн т, что незначительно меньше, чем…

Украина: Топ-10 агрокомпаний заработали за полгода 118 млрд. грн.

Десять крупнейших агрокомпаний Украины за первое полугодие 2025 года заработали 118,1 млрд грн. Об этом сообщают аналитики YouControl.Market. В топ-10 юридических лиц агробизнеса Украины входят, прежде всего, мощные экспортеры зерна и масличных культур, а также производители мяса птицы — сегменты, где украинский агробизнес традиционно сильный на рынке. Безусловным лидером является ООО «Винницкая птицефабрика» — флагманский…

Канада на грани апельсинового кризиса: импорт рухнул до 20-летнего минимума, цены продолжают расти

Импорт апельсина в Канаду упал до рекордно низкого уровня за последние 20 лет, а цены на апельсиновый сок продолжают расти из-за болезней цитрусовых, погодных катаклизмов и новых торговых тарифов. Канадский рынок вынужден искать альтернативные источники и менять рецептуры, но полностью компенсировать дефицит пока не удаётся, пишет EastFruit. Как отмечает издание FreshFruitPortal, громкий торговый конфликт, разразившийся…

Мировым ценам на говядину и баранину прогнозируют рост

Мировые эксперты по мясу прогнозируют дальнейший рост цен на говядину и баранину в течение следующего года. Владельцы американской компании Global AgriTrends Брет Стюарт и Саймон Куилти заявили, что за более чем 20 лет предоставления рыночной информации они никогда не видели «такого чрезвычайного периода» в международной отрасли, пишет EuroMeat. Специалисты считают текущие мировые цены на говядину,…

США: Beyond Meat убрала «мясо» из названия, однако продажи падают

Американская компания Beyond Meat, занимающаяся растительными альтернативами, объявила, что меняет свое название на Beyond. В то же время, по данным компании, в первом квартале 2025 года чистый убыток Beyond Meat составил $52,9 млн, что несколько улучшило показатель по сравнению с убытком в $54,4 млн в январе – марте 2024 года. Продажи упали на 9,1% за…

США: Coca-Cola рассматривает продажу крупнейшей британской сети кофеен

Американская компания Coca-Cola изучает возможность продажи крупнейшей британской сети кофеен Costa Coffee, которую приобрела в 2018 году за более чем $5 млрд. Об этом сообщает Sky News со ссылкой на информированные источники. По данным издания, Coca-Cola уже провела предварительные переговоры с потенциальными покупателями, среди которых есть частные инвестиционные компании. Ожидается, что первые предложения поступят в…

Прогноз: Мировое животноводство вырастет на 14% в ближайшие 10 лет

Потребление продуктов животного происхождения в мире будет расти. Это сопровождается увеличением мирового производства животноводческой продукции (включая рыбу, морепродукты и водоросли) на 14% в течение следующих 10 лет. Об этом говорится в последнем отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) о будущем производстве и спросе на продовольствие. Согласно…

Прогноз: Мировое производство зерна достигнет рекордных 2,404 млрд тонн

Мировое производство зерна в сезоне 2025-2026 вырастет до рекордных 2,404 млрд тонн, согласно отчету Международного совета по зерну (IGC) 21 августа. Основной рост производства обеспечит кукуруза. По прогнозу ее урожай составит 1,299 млрд тонн фуражного зерна, на 5% больше, чем в годом ранее. Международный совет по зерну ожидает увеличения производства пшеницы, сорго и овса. В…

Мир: Украинские сырные продукты подвинули российские в странах Средней Азии

Межсезонье на рынке сыра в Украине подходит к концу — производители ожидают оживления продаж уже с конца лета. Как сообщает «Инфагро», уровень этого роста пока остается под вопросом, ведь цены на сыр могут вскоре возрасти из-за недавнего роста стоимости сырья, что будет явно не в пользу отечественных сыроваров — тогда сезонный рост потребления произойдет благодаря…

Бразилия: Экспорт яиц: резкий рост в июле 2025 года

В последние годы Бразилия демонстрирует значительный рост в сфере экспорта яиц, и данные за июль 2025 года подтверждают эту тенденцию. По информации Бразильской ассоциации животного белка (ABPA), экспорт яиц, включая как свежие, так и переработанные продукты, составил 5 259 тонн, что является впечатляющим увеличением на 304,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было…

Аргентина: Разведение буйволов набирает популярность

Разведение буйволов набирает популярность и позиционирует себя как стратегическая альтернатива сельскохозяйственному производству на севере Аргентины. Специалисты INTA, сосредоточившись на Корриентесе, укрепляют этот сектор, используя научные исследования, землепользование и производство. В рамках Сельской экспозиции технические специалисты, производители, исследователи, представители промышленного сектора и государственные служащие провели круглый стол по обсуждению стратегий. Благодаря устойчивому росту в последние годы,…