Темпы завоза в Украину импортных сыров активизировались в конце 2025 года. Об этом в комментарии «24 Каналу» рассказала доктор экономических наук, главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Ольга Козак. По ее словам, за январь – сентябрь 2025 года около 90% импорта пришлось на такие страны: Польша…
В Украине растет потребление безалкогольных напитков. Покупатель чаще выбирает безалкогольное пиво. Именно эта категория, по сравнению с 2022 годом, выросла на 50%. Об этом рассказала вице-президент по продажам Carlsberg Ukraine Елена Мишкина во время дискуссии на New Food Summit 2025. По ее словам, категория безалкогольного пива растет из-за того, что люди не хотят употреблять алкоголь,…
По оценкам Международного совета по зерну (IGC), мировое потребление сои в сезоне 2025/26 достигнет рекордного уровня около 430 млн тонн, сообщает Союз содействия развитию масличных и белковых растений Германии (UFOP). Рост потребления обусловлен увеличением спроса на мясо и, соответственно, на высокобелковые корма для животных, особенно в быстро развивающемся секторе производства продуктов питания в Азии, отмечается…
Спотовые котировки на пальмовое масло перешли в фазу глубокого снижения. За последние 10 дней экспортные цены в Индонезии опустились примерно на $40/т, в Малайзии – более чем на $50/т, что является минимальным значением за несколько месяцев. Данную тенденцию отметили аналитики федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. «Текущее падение, вызванное реакцией на наращивание производства в Юго-Восточной…
Молочная промышленность Китая сейчас борется с проблемой значительного излишка, производя 42 млн т молока на фоне падения спроса. Отмечается, что такая ситуация сложилась из-за стремления страны к продовольственному самообеспечению. В результате производство молока выросло с 30,39 млн т в 2017 году до почти 42 млн т в 2023 году, превысив целевой показатель 2025 года в…
Приостановленный завод по производству асептических напитков и натуральных соков в г. Берегово (Закарпатская обл.) выставлен на продажу. Предприятие оснащено оборудованием по технологии производства SIG Combiblok и специализировалось на выпуске натуральных соков. С 2022 года деятельность завода приостановлена, работает по индивидуальным заказам. На сегодняшний день в штате — до 10 человек. Промышленный комплекс пищевого назначения площадью…
В 2025 г. объем мирового производства зерновых на 4,4% превысит показатель предыдущего года и достигнет нового рекордного уровня – 2,99 млрд тонн. Такой прогноз содержится в октябрьском обзоре экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, сообщается на сайте FАО. «Ожидается увеличение производства всех основных зерновых культур, причем наибольший прирост по итогам года продемонстрирует производство кукурузы, а…
В сентябре и октябре т. г. мировые цены на подсолнечное масло оставались стабильно высокими из-за меньшего, чем ожидалось, урожая масличной, ограниченные продажи фермеров и низкие запасы продукции в основных странах-поставщиках, сообщает OilWorld. Как отмечается, из-за этого объемы переработки подсолнечника в сентябре-октябре значительно сократились как в странах Причерноморского региона, так и в ЕС, что способствовало росту…
В последние годы ирландская баранина начинает завоевывать популярность на международной арене, и недавняя презентация в Нью-Йорке стала важным шагом в этом направлении. Bord Bia, Агентство по продвижению ирландских продуктов питания, организовало мероприятие, на котором шеф-повара и рестораторы впервые познакомились с этим уникальным продуктом. Это событие стало возможным благодаря получению Ирландией права на экспорт баранины в…
Японское сельское хозяйство стоит на пороге бума, подобного экономическому росту страны в 1960-х годах, заявил руководитель проектов консалтинговой компании Agri Connect Такеши Судо. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства Нидерландов. На семинаре в рамках форума Farm Design & Development, который состоялся на выставке J Agri Week в октябре, Судо представил модель успешного развития агробизнеса. По…
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) продолжило снижаться второй месяц подряд и в октябре 2025 года составило 126,4 пункта, что на 2,1 пункта (1,6 процента) ниже его пересмотренного сентябрьского уровня, составившего 128,5 пункта. Снижение значения индексов цен на зерновые, молочную продукцию, мясо и сахар с лихвой компенсировало рост значения Индекса цен на растительные масла.…
В 2025 году объем производства зерновых в мире (включая рис в мучном эквиваленте), как прогнозируется, превысит показатели 2024 года на 4,4 процента и достигнет нового рекордного уровня в 2 990 млн тонн. Ожидается увеличение производства всех основных зерновых культур, причем наибольший прирост по итогам годам продемонстрирует производство кукурузы, а наименьший – риса. Прогнозируется, что объемы…