Хозяйства всех категорий в апреле 2024 года в Украине произвели 625,4 тыс. т молока-сырья, что на 3% меньше по сравнению с апрелем 2023 года. В январе – апреле объемы надоев составили 2,1 млн т (-1,5%). Как сообщает Ассоциация производителей молока, за проанализированный период доля предприятий в производстве молока-сырья составила 40%, а хозяйств населения — 60%.…
30 мая в мире впервые отметили Международный день картофеля, который в качестве основного продукта питания потребляет примерно две трети населения Земли. В ООН ожидают, что к 2030 году общий объем производства этой сельскохозяйственной культуры достигнет 750 млн тонн, увеличившись на 112%. Картофель – пищевая культура с древней историей, происходящая из Андского региона Южной Америки. В…
Украина в этом году планирует принять «Стратегию развития аграрного сектора Украины до 2030 года». Это одно из обязательств согласно программе поддержки экономики Ukraine Facility от Европейского Союза. Как рассказал в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, среди важных направлений документа — увеличение переработки сельскохозяйственной продукции и расширение экспортных возможностей агросектора. «Чтобы сохранить мощности…
Каждую зиму я обязательно делаю польский бигос. Именно поздней осенью, зимой и ранней весной это блюдо как нельзя кстати. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/4niHWyvT8HI). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.
Географическое указание «Закарпатье/Закарпатское вино» 29 мая 2024 года зарегистрировано в Государственном реестре Украины географических указаний (№3129). Об этом говорится в сообщении корпорации «Укрвинпром» в Facebook. Отмечается, что это событие является важным шагом в развитии этого винодельческого региона, поскольку не только подчеркивает уникальность закарпатских вин, но и способствует укреплению позиций украинской винодельческой отрасли на международном рынке.…
В Украине сейчас работает более 1600 зернохранилищ, с общей мощностью хранения свыше 50 млн т. Об этом сообщил президент Ассоциации элеваторов Украины, директор ProAgro Group Олег Клименко во время форума Grain Storage Forum ELEVATOR и Agro Ukraine Summit 2024. Кроме того, он обозначил проблемные вопросы в хранении и отметил, что больше всего пострадали от войны…
Огурец относится к наиболее популярным овощам в мире. При этом производители нередко любят прихвастнуть перед коллегами, преувеличивая размеры своих огурцов. В связи с этим команда EastFruit решила расставить все точки над огурцами и, опираясь лишь на факты, создать рейтинг самых крупных огурцов, когда-либо выращенных людьми. Однако, при составлении рейтинга крупнейших огурцов мы столкнулись с неожиданной…
На сегодняшний день рынок замороженной земляники садовой Европы де-факто контролируется поставщиками из Египта. Однако собственное выращивание и заморозка этой ягоды в Европе ещё окончательно не прекратились. Аналитики EastFruit решили оценить самые свежие тенденции рынка, чтобы попытаться определить, сможет ли Египет заставить производителей замороженной земляники Европы отказаться от выращивания собственной ягоды или наоборот – местные производители…
Украина, несмотря на широкомасштабную войну, продолжает быть одним из ведущих мировых экспортеров зерна и пищевых продуктов. Это имеет решающее значение для глобальной продовольственной безопасности, поэтому мировое сообщество должно поддерживать усилия Украины в экспорте агропродукции. Об этом заявил специальный посланник по Украине Министерства иностранных дел Бельгии Ян де Пав во время панели «Обеспечение глобальной продовольственной безопасности»…
Украина в январе – апреле 2024 года экспортировала 5,1 тыс. т мороженого мяса КРС — на 27,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте экспорт за четыре месяца этого года сократился на 20,6% в сравнении с январем – апрелем 2023 года — до…
Цены на рис, который является основным продуктом питания во многих странах, после определенного периода стабильности достигли 15-летнего максимума на фоне неблагоприятной погоды. Как пишет GrainTrade, Индия, которая является крупнейшим мировым продавцом риса, в прошлом году ввела ограничения на его экспорт, что повлияло на цены. А вызванная явлением Эль-Ниньо засуха сократит производство в основном регионе выращивания…
Сезон малины в этом году начнётся намного раньше обычного и в Украине, и в Польше. Как сообщают аналитики EastFruit, даже в восточных регионах Украины на ранних сортах малины открытого грунта уже дозревают первые ягоды. Поэтому сезон в любом случае будет аномальным по срокам уборки, а также, по мнению экспертов рынка, будет сильно отличаться по ценам…
