Dairy Reporter сообщает о новой технологии, разрабатываемой компанией Top BV, Вагенинген, которая даст возможность голландским фермерам пастеризовать и паковать молоко от конкретной коровы. Фермер Матис Баан будет первым, кто внедрит эту технологию у себя на ферме. Он говорит: “Каждая корова уникальна, поэтому и у молока каждой коровы свой вкус. У одной он может быть сливочным,…
Стефан Деренонкурт, легендарный французский энолог “Вино – это культура” – сегодня девиз “Винного Дома Шабо” приобретает всё более актуальное звучание для нашей страны, поскольку Украину впервые посетил Стефан Деренонкурт, легендарный французский энолог, входящий в ТОП-50 влиятельных персон в мире вина. Причиной личного визита известного эксперта стали Великие Вина Shabo. Стефан Деренонкурт: в 1982-м приехал…
Мы думаем: Полезнее всего горький шоколад, все остальное – суррогат На самом деле: Конечно, и молочный шоколад может быть качественным, называть его суррогатом неверно.Но в горьком шоколаде действительно содержится максимальное количество какао-бобов и масла какао, в молочном – больше сахара, молочного жира и белка. Мы думаем: Горький шоколад низкокалорийный и способствует похудению На самом деле:…
Согласно данным Малазийского совета пальмового масла, экспорт данного продукта из страны по итогам мая т.г. снизился на 15,65% с показателем предыдущего месяца – до 1,29 млн. тонн, что превысило изначальные ожидания операторов рынка (9-12%), сообщает S&P Global Platts. Указанное снижение было обусловлено, прежде всего, сокращением поставок пальмового масла в Индию, поскольку импортер повысил ввозную пошлину…
Как отмечает экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак, приоритетной задачей фермеров, имеющих теплицы в Таджикистане, должно стать насыщение внутреннего рынка качественным томатом в зимний период. “Фермерам стоит в первую очередь насытить помидорами внутренний рынок. Почему? Помидор приносит самое большое количество продукции с одного квадратного метра. Плюс его также в том, что цены на него, обычно…
Компания Lolly Вerry (село Долна, район Стрэшень), единственный молдавский производитель голубики, отправил первые партии расфасованной ягоды в крупнейшие сети супермаркетов страны. Стартовая отпускная цена предприятия на голубику в нынешнем году составляет 260 леев/кг (около $ 15.5) в рознице она ориентировочно будет стоить 280-300 леев/кг ($16.7- $17.9). В начале прошлого маркетингового сезона предприятие продавало голубику по…
ПАО “Укрзализныця” с 18 июня будет предлагаться пассажирам в тестовом режиме в отдельных поездах полные комплексы питания. Об этом со ссылкой на пресс-службу “Укрзализныци” сообщает БизнесЦензор. С 18 июня новое полноценное питание будет доступно пассажирам четырех поездов: № 81 Киев – Ужгород, № 104 Киев – Мариуполь, № 7 Киев – Ивано-Франковск и № 749…
Запуск фермы по производству мидий потребует $1 млн стартового капитала, который вернется за 2-3 года. Спрос на мидии по сравнению с предложением – колоссальный. Это одна из немногих малозанятых ниш, пишет издание “Ленивые и богатые”. Отпугивает предпринимателей от этого направления достаточно высокий стартовый капитал и трудоемкость самого процесса выращивания мидий. Однако при условии продуманной организации…