Великобритания: Joseph Heler покупает поставщика сыра Futura Foods Wales

Производитель сыра из Северной Англии Joseph Heler приобрел поставщика сыра Futura Foods Wales за нераскрытую сумму, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Компания Futura Foods Wales, базирующаяся в Минффорде, в настоящее время насчитывает 60 человек и специализируется на нарезке, смешивании и упаковке сыров различных форматов. В настоящее время предприятие работает с чеддером, моцареллой…

Великобритания: Начали выпускать углеродно-нейтральные куриные яйца

Британская сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить прямые поставки куриных яиц с британских ферм, полностью избавившись от углеродного следа. Углеродно-нейтральные яйца Planet Friendly Eggs производятся на фермах, где куры получают рацион из насекомых, выращиваемых на отходах собственного фруктово-овощного завода Morrisons в Йоркшире. По…

Великобритания наращивает экспорт свинины в США

По данным британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), в настоящее время экспортный рынок США является третьим по величине для британского свиноводческого сектора. При этом объем поставок удвоился по сравнению с прошлым годом. В период с января по апрель 2022 года экспорт британской свинины в США составил почти 11,6 млн фунтов стерлингов, что…

Великобритания: Аналитики прогнозируют сокращение производства молока в 2022 году

Производство молока в Великобритании, по прогнозам Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), составит не более 12,25 млн тонн в 2022 календарном году, что на 1,6% меньше, чем в 2021 году, пишет The DairyNews. Этот прогноз считается базовым и, вероятно, наилучшим сценарием, учитывая волатильность производственных затрат. Как отмечают в AHDB, учитывая текущую ситуацию с…

Великобритания: McDonald”s повысил цену чизбургера впервые за 14 лет

McDonald”s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, подняла цену чизбургера в Великобритании впервые за 14 лет. Стоимость популярного бургера была увеличена на 20%, до 1,19 фунта стерлингов ($1,43), сообщает CNBC со ссылкой на заявление регионального представительства McDonald”s. В последний раз компания повышала цену чизбургера в Великобритании в 2008 году во время глобального финансового…

Великобритания: За счет возобновляемых источников энергии будут выращивать ягоду круглый сезон

Британская компания Clock House Farm запустила проект по выращиванию ягод вне зависимости от сезона за счет использования возобновляемых источников энергии. Стоимость реализации проекта составила 10 млн фунтов стерлингов. Производитель фруктов и ягод инвестировал в технологию, благодаря которой можно использовать тепло из близлежащей реки Мидуэй. Об этом сообщает интернет-портал Freshplaza.com. На создание системы тепловых насосов, работающих…

Великобритания: Экспорт говядины вернулся к допандемическому уровню

Статистические данные показывают увеличение экспорта говядины из Великобритании на 53% за первый квартал года. Согласно данным HMRC, в марте Великобритания экспортировала 12 600 тонн свежей и замороженной говядины, что на 14% больше, чем в феврале, и на 46% больше, чем в том же месяце прошлого года. Хотя объем значительно выше по сравнению с прошлым годом,…

Великобритания: Muller объявляет об инвестициях в молочные заводы

Muller расширяет производство для своих предприятий Milk & Ingredients и Yogurt & Desserts в Великобритании, стремясь создать новые возможности для британского молочного животноводства и расширить внутренний и международный спрос на свои молочные продукты, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Подразделение Muller Milk & Ingredients расширит ассортимент молочных продуктов с увеличенным сроком хранения на…

Великобритания: First Milk объявила о дальнейшем повышении цены на молоко

First Milk объявила о дальнейшем повышении цены на молоко для своих членов на 2 пенса за литр в июне 2022 года. Это поднимет цену молока на июнь 2022 года за литр производственного стандарта до 42,05 ppl, включая членскую премию и бонус регенеративного земледелия, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию издания Farming UK. Британский молочный…

Великобритания завершила молочный год 2021-2022 со снижением производства на 1,5%

По данным AHDB, Великобритания завершила молочный год 2021-2022 со снижением производства на 1,5%. Поставки молока в Великобритании составили 12,36 млрд литров, что на 1,5% меньше, чем в сезоне 2020/21, пояснила налоговая комиссия, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию farminguk.com. Хотя сезон начался с относительно сильной весны, цифры начали отставать от показателей годичной давности примерно…

Великобритания: Поголовье коров выросло на 10% по сравнению с прошлым годом

Согласно пресс-релизу AHDB, поголовье коров в Великобритании увеличилось по сравнению с прошлым годом на 10% и составило 57 500 голов. Несмотря на большое изменение по сравнению с прошлым годом, цифры выросли всего на 2% по сравнению с 2020 годом. Рекордные цены на выбракованных коров, вероятно, будут стимулировать увеличение количества животных, что приведет к росту затрат…

Великобритания: Поголовье овец близко к недавнему историческому уровню

В прошлом году племенное стадо в Королевстве увеличилось на 3%, несмотря на сокращение, о котором сообщалось в Англии. По данным Defra, размер национального племенного стада овец Великобритании в прошлом году вырос: поголовье составило 14,5 млн голов на 1 декабря. Это рост почти на 3% в годовом исчислении, что контрастирует с Англией, где размер стада сократился. Количество…

Великобритания: Экспорт красного мяса в 2021 году достиг 1,45 млрд. фунтов стерлингов

Несмотря на проблемы, вызванные пандемией и Brexit, в 2021 году отрасли удалось увеличить стоимость экспорта красного мяса на 33 миллиона фунтов стерлингов. 2021 год был непростым для индустрии красного мяса в Великобритании. Тем не менее, по данным AHDB, стоимость экспорта увеличилась на 33 миллиона фунтов стерлингов, достигнув 1,45 миллиарда фунтов стерлингов. «Экспорт красного мяса стоил…

Великобритания: Аграрии из-за войны в Украине на грани банкротства

В Британии российское вторжение в Украину привело к росту цен на удобрения, корма для животных и топливо, что сказалось на производстве и скажется на потребителях. Об этом сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Sky News. Владелец молочной фермы и глава молочного совета Национального союза фермеров Великобритании Майкл Оукс говорит, что вряд ли кто-нибудь из его поколения…

Великобритания: Стоимость экспорта баранины и говядины превышает 200 миллионов фунтов стерлингов

Общая стоимость экспорта баранины и говядины из Уэльса в 2021 году была сопоставима с уровнями 2019 года, отмечает Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC). Новые торговые данные HMRC за 2021 год показывают, что стоимость экспорта баранины и говядины из Уэльса по-прежнему превышает 200 миллионов фунтов стерлингов в год, несмотря на существенные внешние сбои…

Великобритания: Импорт свинины сократился на 13%

В прошлом году Великобритания импортировала 320 100 тонн свинины, что на 13% меньше, чем в 2020 году. В последний месяц года Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия импортировали на 13% меньше тонн свинины, чем в ноябре, и на 20 % меньше, чем за тот же период прошлого года, в общей сложности 27 500 тонн импорта,…

Великобритания: На полках супермаркетов появится картофельное молоко

Картофельное молоко появится на полках супермаркетов Великобритании в ближайшую неделю. Разработчик продукта – исследователь из Лундского университета (Швеция) Ева Торнберг – говорит, что идея о создании данного товара родилась, когда она работала с компанией по производству картофельного крахмала в Швеции. По ее словам, аминокислотный состав картофельного белка очень похож на состав молока и яиц. «В…

Великобритания: Экспорт баранины и говядины ниже, чем обычно

В 2021 году британский экспорт баранины сократился на 16%, а экспорт говядины за рубеж сократился на 10%. «Причины этого весьма сложны», — утверждает Кэтрин Смит, председатель Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC). Высокий внутренний спрос на говядину и баранину поддержал британский сектор красного мяса в первое время после Брексита, но экспорт значительно сократился…

Великобритания: Польские индейки спасут Рождество

Из-за нехватки рабочих рук после брексита британские производители индюшатины не справляются с возросшим спросом перед праздниками. Однако им на помощь готовы прийти поляки, чтобы спасти Рождество и обеспечить всех британцев традиционным блюдом за праздничным столом, передаёт Euronews. Польские индейки спасут Рождество в Великобритании! После брексита многие иностранные рабочие были вынуждены покинуть страну, а пандемия замедлила…

Великобритания: В 2022 году откроется крупнейшая в мире вертикальная ферма

Новая вертикальная ферма стоимостью в несколько миллионов фунтов стерлингов, строящаяся в Глостершире, рассчитана на посевную площадь 148 000 кв., порядка 45 тысяч квадратных метров. Это делает ее крупнейшим в мире объектом такого типа, сообщает сайт farminguk.com. Ферма будет примерно такого же размера, как почти 70 теннисных кортов, и сможет поставлять 1000 тонн свежих продуктов в…