Согласно последним торговым данным HMRC, импорт свежей и замороженной говядины в Великобританию в марте составил 19 170 тонн. По сравнению с февралем это было увеличение в месячном исчислении (м/м) на 19,0% (3060 тонн). В то время как во всех категориях продуктов прирост увеличился, рост импорта свежей и замороженной бескостной говядины больше всего повлиял на общую…
Цены на все молочные продукты в Великобритании, отслеживаемые ONS, от твердого сыра до масла, молока и детских смесей, с прошлого года выросли двузначными числами. Твердый сыр (44%) и чеддер (42%) испытали самый резкий рост цен, составив в среднем 9,98 и 9,29 фунтов стерлингов за килограмм соответственно по сравнению с 6,92 и 6,53 фунтов стерлингов в…
Последние два года отрасль понесла огромные потери: проблемы из-за COVID-19, которые привели к массовому сокращению поголовья товарных свиней, повышение стоимости кормового сырья и низких цен на свиней. Произошла масштабная ликвидация свиноматок. Цена на свинину составляет 2,13 фунтов стерлингов за килограмм туши (97 центов за фунт живой массы в США). Понимаем, что это самая высокая цена…
Несмотря на то, что это один из менее популярных видов мяса в Америке, США могут стать ключевым экспортным рынком для британской баранины. По словам коммерческого директора Dunbia Тома Коулза, самые большие возможности связаны с численностью населения — более 300 миллионов человек, большинство из которых едят мясо. Но г-н Коулз признает, что рост экспорта баранины будет…
Британская торговая марка Ben & Jerry’s и Magnum выпустила мороженое, которое не тает на солнце. Мороженое остается мягким и его легко можно есть, секрет кроется в том, что сахар снижает температуру замерзания воды, в которой он растворен. Также ученые отмечают, что количество льда при любой температуре (следовательно и твердость) зависит от того, сколько сахара и…
Две крупнейшие торговые сети Великобритании Asda и Morrisons ограничили количество овощей и фруктов, которые клиенты могут приобрести. Об этом пишет The Telegraf. Так, Asda ограничивает покупателей максимум тремя наименованиями помидоров, перцев, огурцов, листьев салата, пакетов с салатом, брокколи, цветной капусты и малины. А Morrisons позволяет клиентам покупать максимум по два помидора, огурца, листьев салата и…
По данным последнего исследования Porkwatch, в начале этого года поддержка британских продуктов из свинины со стороны супермаркетов оставалась стабильной, несмотря на сокращение поставок британской свинины. Расчетные данные по убою за январь подтверждают значительное сокращение поставок британской свинины, в то время как данные о торговле до ноября показывают в целом более высокие объемы импорта свинины в…
Согласно анализу AHDB, продажи продуктов без мяса снизились по сравнению с прошлым годом. В январе этого года продукты без мяса купили на миллион домохозяйств меньше, чем в 2022 году, и только 13,7% домохозяйств купили их. Для сравнения, 96,4% домохозяйств покупали мясо, рыбу или птицу (MFP) в первые три недели года, говорится в новом отчете AHDB.…
Первые оценки индексов цен на сельскохозяйственную продукцию на 2022 г. в странах Евросоюза показывают, что они были значительно выше, чем в 2021 г., почти по всем основным категориям продукции, а также по ключевым факторам сельскохозяйственного производства. Так, молоко в ЕС подорожало на 31%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Eurostat. Также резкий рост стоимости…
Цены на молоко на фермах в Великобритании, возможно, изменят направление после года рекордного роста, сообщила ведущий аналитик AHDB по молочным продуктам Пэтти Клейтон, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Повышение цен на молоко до 2022 г. происходило быстрее, чем обычно, что было вызвано беспрецедентным ростом затрат на сельскохозяйственные ресурсы и угрозой нехватки…
По оценкам AHDB, производство пшеницы в Великобритании в 2022/23 МГ составляет 15,66 млн тонн, что на 12% больше собранного объема урожая предыдущего сезона. При этом эксперты отмечают, что урожайность зерновой превышает среднегодовой уровень. Учитывая высокое внутреннее производство и высокие мировые цены, эксперты прогнозируют сокращение импорта пшеницы страной в 2022/23 МГ до 1,23 млн тонн (-769…
По словам Пэтти Клейтон, ведущего аналитика по молочным продуктам AHDB, доступные запасы промышленных молочных продуктов в Великобритании в первой половине 2022 года практически не выросли, поскольку производство молока оставалось низким. Поставки сливочного масла сократились, а поставки сыра и сухого молока немного увеличились, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Поставки молока в Великобритании…
Компания Yoplait, принадлежащая британской Petits Filous, представила новую линейку питьевых йогуртов, богатых питательными веществами, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Новая линейка Petits Filous Vitamin Rich доступна в двух вкусах: клубника, свекла и абрикос, а также персик и морковь. Компания заявляет, что новое предложение — это «первый йогурт, в котором смешаны фрукты и…
Последние данные о торговле Великобритании показывают, что экспорт сыра во втором квартале 2022 года вырос по сравнению с прошлым годом, и это единственная категория молочных продуктов, в которой наблюдался рост, сообщила Шарлотта Форкс-Риз, аналитик AHDB. После падения экспорта, вызванного Brexit, в начале 2021 года экспорт сыра постепенно увеличивался. С начала года (январь-июнь) экспорт сыра был…
Великобритания закупила для Украины более 120 контейнеров для транспортировки зерна, а также оборудование для ремонта мостов и обустройства тоннелей. Об этом 25 августа заявил министр транспорта Великобритании Грант Шеппс во время онлайн встречи с министром инфраструктуры Украины Александром Кубраковым, сообщила пресс-служба украинского министерства. Как отметил Г.Шеппс, указанная помощь предоставляется в рамках пакета поддержки «Укрзализныци» объемом…
Yeo Valley Organic собирается расширить свой ассортимент кефирных йогуртов Love Your Gut в Великобритании, выпустив кефирные напитки, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Кефирные напитки будут доступны в трех вкусах: натуральный, манго и маракуйя и вишня. Они представляют собой комбинацию 14 различных культурных штаммов. Джастин Стэнли-Дьюк, бренд-менеджер Yeo Valley, сказал: «Потребители ищут продукты,…
Производитель сыра из Северной Англии Joseph Heler приобрел поставщика сыра Futura Foods Wales за нераскрытую сумму, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Компания Futura Foods Wales, базирующаяся в Минффорде, в настоящее время насчитывает 60 человек и специализируется на нарезке, смешивании и упаковке сыров различных форматов. В настоящее время предприятие работает с чеддером, моцареллой…
Британская сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить прямые поставки куриных яиц с британских ферм, полностью избавившись от углеродного следа. Углеродно-нейтральные яйца Planet Friendly Eggs производятся на фермах, где куры получают рацион из насекомых, выращиваемых на отходах собственного фруктово-овощного завода Morrisons в Йоркшире. По…
По данным британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), в настоящее время экспортный рынок США является третьим по величине для британского свиноводческого сектора. При этом объем поставок удвоился по сравнению с прошлым годом. В период с января по апрель 2022 года экспорт британской свинины в США составил почти 11,6 млн фунтов стерлингов, что…
Производство молока в Великобритании, по прогнозам Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), составит не более 12,25 млн тонн в 2022 календарном году, что на 1,6% меньше, чем в 2021 году, пишет The DairyNews. Этот прогноз считается базовым и, вероятно, наилучшим сценарием, учитывая волатильность производственных затрат. Как отмечают в AHDB, учитывая текущую ситуацию с…