Мировой спрос на баранину способствует увеличению экспорта красного мяса из Великобритании

По данным Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства(AHDB), в 2023 году экспорт красного мяса из Великобритании составил 1,7 миллиарда фунтов стерлингов, во многом благодаря высокому спросу на британскую баранину на международных рынках. Данные HMRC за весь год показывают, что в 2023 году экспорт красного мяса, включая субпродукты, достиг по стоимости того же уровня, что…

Великобритания: В 2023 году объемы экспорта свинины сократились на 20%

Объемы экспорта свинины из Великобритании, включая субпродукты, упали на 20% в прошлом году до 298 000 тонн в результате снижения производства и снижения спроса в Азии.Стоимость поставок свинины упала на меньшую долю, на 9%, до 570 миллионов фунтов стерлингов, из-за роста цен. Большинство экспортных категорий сократились: объемы экспорта свежих и замороженных продуктов упали на 30%…

Великобритания: «Галя Балувана» открыла первый магазин

Первый магазин MultiСook в Великобритании, работающий по франшизе украинского производителя полуфабрикатов «Галя Балувана», начал работу в городе Брэдфорд, расположенном в Западном Йоркшире. Об этом сообщил соучредитель компании Владимир Матвийчук. Он отметил, что первый английский MultiCook начал работу 10 февраля 2024 года. Франшизу на открытие этого магазина приобрела жительница Великобритании по совету украинки. По словам Матвийчука,…

Великобритания в 2023 году произвела 927400 т свинины

Согласно последним данным Defra, в декабре Великобритания произвела 71 900 тонн свинины, что на 14 300 тонн меньше, чем за тот же месяц предыдущего года. Это завершает еще один трудный год для свиноводческой отрасли Великобритании. За весь 2023 год Великобритания произвела 927 400 тонн свинины, что на 11% меньше, чем в прошлом году, и является…

Великобритания: Прогнозы рождественских тенденций в еде на 2023 год

Рождество — общеизвестно дорогое время года, и поскольку продолжающиеся проблемы кризиса стоимости жизни продолжают влиять на выбор продуктов питания, рождественские ужины в этом году могут выглядеть немного иначе, информирует Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Будут ли покупатели продолжать тщательно задумываться о цене ? Или все сбережения в этом году были направлены на…

Великобритания: Экспорт свинины достиг восьмилетнего минимума

Сокращение производства, повышение цен на свиней и снижение потребительского спроса привели к усложнению рынка торговли свининой в Великобритании. Экспорт свинины из Великобритании в июне составил 24 200 тонн, что немного больше (+200 тонн) по сравнению с маем, но ниже на 15% (-4 400 тонн) по сравнению с тем же месяцем прошлого года. За текущий год…

Великобритания: Построят первую в мире модульную ферму для производства корма из насекомых

Университет Харпера Адамса совместно с агротехнологической компанией Flybox и производителем яиц в Бакингемшире работает над первой в мире модульной фермой по выращиванию кормовых насекомых. Проект получил финансирование в 1 млн фунтов стерлингов, сообщает портал poultryworld.net. Проект призван помочь фермерам самостоятельно производить белок из насекомых для использования в кормах. Как пишет издание, каждый этап процесса выращивания…

Великобритания: Потребление говядины падает

Внутренний спрос на говядину в течение некоторого времени находился под давлением, поскольку потребители борются с ростом инфляции. Объемы говядины, продаваемой через розничную сеть Великобритании, с начала года были ниже уровня 2022 года, при этом снижение наблюдалось по таким ключевым видам разделки как фарш и гуляш. Цена является ключевым фактором снижения продаж, поскольку потребители покупают меньше…