Великобритания возобновляет экспорт говядины в США спустя почти 25 лет

Великобритания возобновляет поставки говядины в США после 24-х летнего перерыва, связанного с запретом на ввоз этой продукции из стран Евросоюза. Информация об этом содержится в пресс-релизе, опубликованном в среду на сайте британского правительства. Запрет на ввоз говядины из стран Евросоюза был введен властями США в 1996 году после вспышки губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (коровьего…

Великобритания: На рынок вышли чипсы из цветной капусты

Британская компания Nudie Snacks запустила новую закуску из цветной капусты и овощей. Продукт Coliflower Crisps на 40% состоит из свежей цветной капусты, выращенной в Шотландии. Он имеет два разных вкуса: сыр и карамелизованный лук, а также кацу-карри. Об этом пишет freshplaza. Новые овощные чипсы соответствуют принципу производства качественных закусок на растительной основе, которые являются более…

Великобритания запускает план по восстановлению сельского хозяйства

Правительство Великобритании обнародовало новые меры и предложило торговые соглашения, которые оживят секторы сельского хозяйства и продуктов питания в условиях пандемии коронавируса. Новые стратегические меры, совместно объявленные Департаментом по международной торговле (DIT) и Департаментом по окружающей среде, продовольствию и сельскохозяйственным вопросам (Defra), окажут немедленную поддержку предприятиям отрасли продуктов питания и сельского хозяйства. Сельское хозяйство, производство продуктов…


Великобритания: Нехватку рабочих на фермах преодолеют внедрением роботов

В Великобритании к решению вопроса о нехватке рабочей силы на фермах подошли инновационно и уже в 2021 году собираются внедрять роботизированные системы в производственном масштабе. В этом сезоне в Великобритании собираются опробовать несколько новых роботизированных систем на фермах, производящих клубнику, яблоки, чернику, салат и брокколи. Агропродовольственный консорциум Великобритании был создан для решения проблемы нехватки рабочей…

Великобритания может остаться без козьего молока

Британские козоводы возмущены господдержкой только молочного КРС во время коронавируса. Мнение козоводов разделяют производители буйволиного и овечьего молока. Королевская ассоциация британских молочных фермеров (RABDF) направила письмо в Минсельхоз Великобритании (Defra) с просьбой предоставить финансовую поддержку всем производителям молока, чей бизнес затронула коронавирусная пандемия Covid-19, а не только владельцам молочных коров. В секторе, который производит и…

Великобритания: Начали продавать хлеб из сверчков

В отличие от украинцев, которые с негодованием относятся к найденным в хлебе насекомым, британцы воспринимают их появление как признак новой, прогрессивной еды будущего. Так, в городе Норидж производитель еды из насекомых We are Grub запустил лимитированную серию хлеба Crunchy Cricket («Хрустящий сверчок»), в состав которого вошли пшеничная мука, вода и сушеные измельченные сверчки, из которых…

Великобритания: ГМО-картофель успешно прошел испытания

Ежегодно британские фермеры тратят около 60 млн фунтов стерлингов на методы борьбы с гибелью картофеля после уборки. Если этого не делать, то весь урожай может быть уничтожен в течение двух недель, пишет Farminguk. Ученым удалось поднять устойчивость к поздней гнили. У ГМ линий картофеля Maris Piper «выключили» гены, которые отвечают за накопление, обмен сахаров и…

Великобритания стала крупнейшим мировым импортером изюма

Мировой рынок изюма в 2018 году потерял 3,5% по сравнению с предыдущим годом и составил $6 млрд. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам IndexBox. В среднем в течение 2007-2018 гг. объем продаж изюма рос на 3,3% в год с небольшими флуктуациями линии тренда в отдельные годы. В 2010 году прирост рынка составил 15% в…

Прогноз: Brexit изменит мировой молочный рынок

Brexit или выход Великобритании из Европейского союза грозит серьезными проблемами для молочной отрасли. У ситуации сейчас два сценария: либо Великобритания заключает с Евросоюзом перспективное соглашение о свободной торговле, либо выходит из союза без каких-либо соглашений и использует обычные условия ВТО, действующие для стран, не входящих в ЕС. В этом случае большинство товаров будет облагаться суровыми…

Великобритания: Ученые сравнили магазинные и домашние яблоки

Старая английская пословица гласит: одно яблоко в день – и доктор не нужен. Австрийские специалисты из Грацского технического университета проверили достоверность этого утверждения, пишет MedicalNewsToday. Яблоко – один из самых популярных фруктов в мире. Это отличный источник питательных веществ, витамина С, витаминов группы В, природных антиоксидантов и огромного количества минералов. Однако и бактерий в нем…