Компания Rude Health планирует в конце сентября запустить в продажу напиток из тигрового ореха, родниковой воды, органического риса и морской соли, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на FoodBev Media. Компания позиционирует напиток как освежающую альтернативу молоку. В новом продукте Rude Health нет сахара. Приобрести “молоко” из тигрового ореха можно будет в Waitrose и Ocado. Литровая…
В Федерации пищевых продуктов и напитков Великобритании сообщили о рекордном росте экспорта сыров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Dairy Reporter. В первом полугодии экспорт британских сыров вырос на 25%. Также в Федерации сообщили, что экспорт всех продуктов питания в первом полугодии текущего года увеличился в стоимостном выражении на 102 млрд фунтов по сравнению с…
Согласно официальным данным таможенной статистики, в июне Великобритания импортировала 251,54 тыс. тонн мукомольной пшеницы, что стало максимальным месячным объемом за весь сезон. С учетом указанного показателя, общий объем импорта зерновой страной по итогам 2016/17 МГ составил 1,92 млн. тонн против 1,5 млн. тонн сезоном ранее, сообщает Reuters. Ключевым поставщиком пшеницы в Великобританию в июне стала…
Arla запустила совместный проект с McDonald’s. Теперь органическую продукцию компании можно будет приобрести в 1270 ресторанах быстрого питания по всей стране, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на FoodBev Media. “В последние месяцы мы работаем над целым рядом инициатив, направленных на то, чтобы сделать органическое молоко более доступным для наших потребителей. Продажа органического молока в бутылках…
Экологи Великобритании выступают против интенсивного животноводства, отмечая негативную тенденцию к интенсивному сельскому хозяйству. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на совместное исследование с Бюро расследовательской журналистики. “Существует тревожная тенденция к интенсивному сельскому хозяйству. Вывод животных с земель и перемещение их в убогие, бесчеловечные промышленные фермы не только жестоко по отношению к ним, но и…
Жители Англии стали на 83% реже брать в магазинах пластиковые пакеты после того, как власти страны ввели обязательную плату за них в размере 5 пенсов, говорится в сообщении британского министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства. Данные приведены за 12 месяцев по апрель 2017 года по сравнению с 2014 календарным годом, последним полным годом перед…
Неизвестный украл 20 кг сыра чеддер, который предназначался в качестве приза на старейшем шоу в Великобритании. Злоумышленник украл 11 голов сыра весом в 20 кг на Yeovil Show в минувшие выходные. Производитель сыра предложил вознаграждение тому, кто вернет пропажу, в размере 500 фунтов. По словам представителей шоу, кража произошла в два этапа: ночью в субботу…
Исследователи британского Центра Джона Иннеса (John Innes Centre, JIC) разработали сорт пшеницы с высоким уровнем железа. Этот новый биофортифицированный сорт мог бы помочь людям, страдающим от дефицита железа во всем мире, говорится в сообщении JIC. Пшеница содержит железо, но в частях растения, которые отделяют при производстве белой муки. Используя обнародованный геном пшеницы, доктор Джеймс Коннортон…