Великобритания: Стоимость экспорта баранины и говядины превышает 200 миллионов фунтов стерлингов

Общая стоимость экспорта баранины и говядины из Уэльса в 2021 году была сопоставима с уровнями 2019 года, отмечает Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC). Новые торговые данные HMRC за 2021 год показывают, что стоимость экспорта баранины и говядины из Уэльса по-прежнему превышает 200 миллионов фунтов стерлингов в год, несмотря на существенные внешние сбои…

Великобритания: Импорт свинины сократился на 13%

В прошлом году Великобритания импортировала 320 100 тонн свинины, что на 13% меньше, чем в 2020 году. В последний месяц года Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия импортировали на 13% меньше тонн свинины, чем в ноябре, и на 20 % меньше, чем за тот же период прошлого года, в общей сложности 27 500 тонн импорта,…

Великобритания: На полках супермаркетов появится картофельное молоко

Картофельное молоко появится на полках супермаркетов Великобритании в ближайшую неделю. Разработчик продукта – исследователь из Лундского университета (Швеция) Ева Торнберг – говорит, что идея о создании данного товара родилась, когда она работала с компанией по производству картофельного крахмала в Швеции. По ее словам, аминокислотный состав картофельного белка очень похож на состав молока и яиц. «В…

Великобритания: Экспорт баранины и говядины ниже, чем обычно

В 2021 году британский экспорт баранины сократился на 16%, а экспорт говядины за рубеж сократился на 10%. «Причины этого весьма сложны», — утверждает Кэтрин Смит, председатель Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC). Высокий внутренний спрос на говядину и баранину поддержал британский сектор красного мяса в первое время после Брексита, но экспорт значительно сократился…

Великобритания: Польские индейки спасут Рождество

Из-за нехватки рабочих рук после брексита британские производители индюшатины не справляются с возросшим спросом перед праздниками. Однако им на помощь готовы прийти поляки, чтобы спасти Рождество и обеспечить всех британцев традиционным блюдом за праздничным столом, передаёт Euronews. Польские индейки спасут Рождество в Великобритании! После брексита многие иностранные рабочие были вынуждены покинуть страну, а пандемия замедлила…

Великобритания: В 2022 году откроется крупнейшая в мире вертикальная ферма

Новая вертикальная ферма стоимостью в несколько миллионов фунтов стерлингов, строящаяся в Глостершире, рассчитана на посевную площадь 148 000 кв., порядка 45 тысяч квадратных метров. Это делает ее крупнейшим в мире объектом такого типа, сообщает сайт farminguk.com. Ферма будет примерно такого же размера, как почти 70 теннисных кортов, и сможет поставлять 1000 тонн свежих продуктов в…

Великобритания: Не хватает мясников из-за новых визовых правил после Brexit

В Британии около 120 000 свиней могут быть уничтожены, а их туши выброшены из-за нехватки мясников, обусловленной выездом европейской рабочей силы. Дефицит рабочей силы означает, что на фермах заканчивается место для содержания животных, которые уже должны были пойти на мясо. Хотя животноводческий сектор ранее предупреждал о проблемах, с которыми столкнулся, сейчас ситуация становится критической, и…

Великобритания: Сеть Morrisons отказалась от продажи бананов в пластиковой упаковке

Morrisons стала первой сетью супермаркетов в Великобритании, отказавшейся от продажи бананов в фасовочных пакетах с целью сокращения использования пластика во всех своих магазинах. Теперь для упаковки бананов в Morrisons используются бумажные ленты. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Прежде чем принять решение отказаться от пластиковых пакетов для бананов в сети Morrisons проходил тестовый…