По сравнению с предыдущим годом, общее количество свиней в Англии сократилась на 2,8% с 4,1 млн. до 4,0 млн. животных. Причиной этого стало уменьшение объемов товарных свиней на 2,5%, доля которых в общем объеме поголовья – 90%.
Экспорт мяса из Великобритании вырос на 1% до 865 млн. фунтов стерлингов в первой половине 2014 г., сообщает Федерация производителей напитков и продовольствия (FDF).
В течение первого месяца сезона 2014/2015 импорт пшеницы в Великобританию вновь превысил экспорт, сообщает Ассоциация производителей зерна Великобритании (HGCA). Страна остается нетто-импортером пшеницы двадцать шестой месяц подряд. Импорт пшеницы в июле составил 194,225 тыс. т, что меньше, чем в июле 2013г. (328,513 тыс. т), но значительно выше среднего уровня.
В Великобритании на полках 120 супермаркетов розничной сети Теско (Tesco) появились в продаже яблоки нового сорта, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Этот сорт называется Сюрприз (Surprize), выращивается в британском графстве Херефордшир. Плоды отличаются желтым или оранжевым окрасом и розовой мякотью. Яблоки очень сладкие и ароматные.
Крис Эллиотт, эксперт по безопасности пищевых продуктов из Королевского университета в Белфасте, провел свое независимое расследование по следам прошлогодней истории с подменой говядины конским мясом и пришел к выводу, что проблемы ненадлежащего контроля за цепью поставок продуктов питания в Великобритании так и остались нерешенными.
В текущем сезоне урожай британской пшеницы может быть близок к рекордному показателю. Урожайность и качество пшеницы намного лучше, чем в прошлом году. По оценкам трейдеров и аналитиков, в текущем году Великобритания может собрать 16-17 млн. т пшеницы, что намного превышает прошлогодний уровень – 11,92 млн. т. Рекордный показатель урожая, 17,23 млн. т, был достигнут в…
Российский запрет на импорт фруктов из стран ЕС негативно повлиял на цены на британские груши, несмотря на то, что Великобритания не экспортирует их в Россию, заявил глава отраслевой организации “Английские яблоки и груши” (English Apples & Pears, EAP) Эдриан Барлоу. “Произошел эффект домино, для яблок не в такой сильной степени, как для груш”, – отметил…
Органическая еда, или иное название “биопродукты” – это продукция сельского хозяйства, которую выращивают без использования, или со строго ограниченным использованием синтетических удобрений и пестицидов, стимуляторов роста и ГМО. Исследователи из Великобритании пришли к выводу, что органическая еда более полезна чем та, которая выращена с использованием химии. В подобной еде больше антиоксидантов и соединений, которые полезны…
Британское “Движение против сахара” обратилось к правительству Великобритании с требованием ввести “налог на сахар”, чтобы предотвратить распространение детского ожирения. Кроме того, к 2020 г. в стране должны быть введены меры по снижению на 40% содержания в продуктах питания сахара, на 15 % насыщенного жира. “Движение против сахара” объединяет специалистов, которые изучают сахар и его влияние…
Сложившиеся в текущем году благоприятные погодные условия позволят фермерам Великобритании собрать хороший урожай пшеницы. Посевы пшеницы находятся в хорошем состоянии благодаря почти идеальным погодным условиям. Если погода в оставшиеся до начала уборки недели останется солнечной, но не слишком жаркой, урожайность пшеницы будет высокой.
Садоводы Великобритании на текущей неделе приступили к сбору урожая черешни. Как отмечают участники рынка, уборочные работы в этом году начались на целый месяц раньше, чем годом ранее. Благоприятные погодные условия на протяжении всего периода вегетации способствовали не только высокой урожайности в садах, но также положительно отразились на калибре черешни и содержании сахара в плодах (19-20…
Инициативная группа “Действие против сахара” обратилось к правительству Великобритании с призывом ввести налог на сахар с целью борьбы с детским ожирением. Группа предлагает план из семи пунктов по пропаганде здоровой еды среди детей и борьбе с фастфудом и газированными напитками, содержащими большое количество сахара.
