Великобритания: Розничная поддержка британской свинины остается стабильной в начале года

По данным последнего исследования Porkwatch, в начале этого года поддержка британских продуктов из свинины со стороны супермаркетов оставалась стабильной, несмотря на сокращение поставок британской свинины. Расчетные данные по убою за январь подтверждают значительное сокращение поставок британской свинины, в то время как данные о торговле до ноября показывают в целом более высокие объемы импорта свинины в…

Великобритания: Угасает интерес к веганским продуктам

Согласно анализу AHDB, продажи продуктов без мяса снизились по сравнению с прошлым годом. В январе этого года продукты без мяса купили на миллион домохозяйств меньше, чем в 2022 году, и только 13,7% домохозяйств купили их. Для сравнения, 96,4% домохозяйств покупали мясо, рыбу или птицу (MFP) в первые три недели года, говорится в новом отчете AHDB.…

Европа: За год молоко подорожало на 31%

Первые оценки индексов цен на сельскохозяйственную продукцию на 2022 г. в странах Евросоюза показывают, что они были значительно выше, чем в 2021 г., почти по всем основным категориям продукции, а также по ключевым факторам сельскохозяйственного производства. Так, молоко в ЕС подорожало на 31%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Eurostat. Также резкий рост стоимости…

Великобритания: Цены на молоко находятся под давлением ослабления рынков

Цены на молоко на фермах в Великобритании, возможно, изменят направление после года рекордного роста, сообщила ведущий аналитик AHDB по молочным продуктам Пэтти Клейтон, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Повышение цен на молоко до 2022 г. происходило быстрее, чем обычно, что было вызвано беспрецедентным ростом затрат на сельскохозяйственные ресурсы и угрозой нехватки…

Великобритания увеличила производство пшеницы в 2022/23 МГ

По оценкам AHDB, производство пшеницы в Великобритании в 2022/23 МГ составляет 15,66 млн тонн, что на 12% больше собранного объема урожая предыдущего сезона. При этом эксперты отмечают, что урожайность зерновой превышает среднегодовой уровень. Учитывая высокое внутреннее производство и высокие мировые цены, эксперты прогнозируют сокращение импорта пшеницы страной в 2022/23 МГ до 1,23 млн тонн (-769…

Великобритания: Производство молока оставалось низким в первой половине 2022 года

По словам Пэтти Клейтон, ведущего аналитика по молочным продуктам AHDB, доступные запасы промышленных молочных продуктов в Великобритании в первой половине 2022 года практически не выросли, поскольку производство молока оставалось низким. Поставки сливочного масла сократились, а поставки сыра и сухого молока немного увеличились, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Поставки молока в Великобритании…

Великобритания: Petits Filous представила питьевые йогурты, богатые питательными веществами

Компания Yoplait, принадлежащая британской Petits Filous, представила новую линейку питьевых йогуртов, богатых питательными веществами, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Новая линейка Petits Filous Vitamin Rich доступна в двух вкусах: клубника, свекла и абрикос, а также персик и морковь. Компания заявляет, что новое предложение — это «первый йогурт, в котором смешаны фрукты и…

Великобритания: Экспорт сыра частично восстановился после падения, связанного с Brexit

Последние данные о торговле Великобритании показывают, что экспорт сыра во втором квартале 2022 года вырос по сравнению с прошлым годом, и это единственная категория молочных продуктов, в которой наблюдался рост, сообщила Шарлотта Форкс-Риз, аналитик AHDB. После падения экспорта, вызванного Brexit, в начале 2021 года экспорт сыра постепенно увеличивался. С начала года (январь-июнь) экспорт сыра был…