Возвращение к положительным прибылям в последние месяцы вселяет уверенность в британских производителей свиней и стимулирует их инвестировать в развитие собственных хозяйств впервые за три года, по данным последнего опроса BPEX.
Heinz продолжает свою прошлогоднюю британскую кампанию “Grow Your Own,” предлагая любителям кетчупа самим вырастить помидоры у себя на грядке. На странице бренда в Facebook есть информация о том, как правильно выращивать главный ингредиент для кетчупа даже в горшке на подоконнике.
Согласно последним статистическим данным, объем продаж колбасных изделий в Великобритании упал на 6,2% в течение последних двух лет – это означает, что британцы стали есть меньше колбасы и сосисок. Медленное снижение продаж колбасных изделий эксперты связывают с переходом на импортные варианты быстрого питания, такие как пицца, паста и карри.
Британская компания Simply Great Drinks создала революционный сок, который может противодействовать негативным последствиям употребления сахара. Сок содержит пинитол – соединение, найденное в азиатском цветке Бугенвиллия. Производители утверждают, что пинитол снижает всплеск уровня сахара в крови, который происходит после того, как человек потребляет что-то сладкое. Это, в свою очередь, снижает риск развития диабета.
Употребление чая является типичным британским времяпрепровождением, но до сих пор он выращивался исключительно в теплых краях. В этом месяце впервые в британских супермаркетах появится чай, выращенный непосредственно в Англии.
Фитофтора – опасное заболевание картофеля, вызвавшее голод в Ирландии в 1845 г. и до сих пор уничтожающее часть урожая во всем мире. Учёным из Лаборатории Сейнсбери (Норфолк, Великобритания) впервые в истории удалось решить эту проблему – они вывели новый сорт, устойчивый к Phytophthora infestans, возбудителю заболевания.
Продажи в Великобритании традиционных сыров, таких как Чеддер, Ланкашир и Уэнслидейл, резко падают. В 2013 г. продажи Чеддер упали более чем на 5%, в то время как спрос на другие региональные сорта сыра снизился на 10 и более процентов.
По информации операторов рынка, в декабре 2013 г. Великобритания импортировала 163,6 тыс. т пшеницы, что на 26,8% превышает показатель предыдущего месяца. Стоит отметить, что увеличение объемов поставок зерновой на внутренний рынок страны стало неожиданностью для операторов, которые прогнозировали дальнейшее снижение данного показателя.
По информации операторов рынка, в декабре 2013 г. импорт кукурузы в Великобританию составил 388,9 тыс. т, что на 74% превышает результат за аналогичный месяц годом ранее, а также показатель ноября 2013 г. (222,3 тыс. т). Как отмечают эксперты, достигнутый результат стал максимально высоким месячным показателем, начиная с 1992 г.
Нил и Луиза Дейви, первые владельцы оливковой фермы в Великобритании, в этом году получили первый урожай. Супруги приняли решение выращивать оливковые деревья 12 лет назад во время медового месяца в Италии.
По данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, на британском рынке сейчас отмечается повышение цен на качественное яблоко. Основной причиной, по мнению экспертов, является, прежде всего, сокращение предложения на рынке.
По данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, предложения качественных груш сорта Дойни ду Комис (Doyenne Du Comice) поступают сейчас в пределах 0,3-0,33 евро/кг, что в среднем на 7% дешевле, чем в начале минувшей недели.
