Жители страны приобретают их для того, чтобы удивить своих гостей, несмотря на некоторые сложности в приготовлении. Владельцы супермаркетов Великобритании отмечают, что в этом году в стране существенно вырос спрос на яйца страусов. За 12 месяцев объем продаж этого деликатеса подскочил на 16%. Эксперты объясняют этот факт тем, что продукт стал очень модным. Людей, желающих удивить своих гостей, не смущает даже тот факт, что яйцо весом до 1,5 кг и размером до 42 см в окружности нужно готовить не менее часа – ведь одним яйцом можно накормить компанию из 15 человек. Стоимость яйца страуса в британском магазине достигает примерно $30. Яйца откладывают южноафриканские черные страусы, которых разводят на английских фермах. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Теги: страусиное яйцо
