Британские специалисты подвели итоги продаж продовольственных товаров в прошлом году. Результаты показали падение интереса к органическим продуктам со стороны жителей Туманного Альбиона. В Великобритании наметилась опасная тенденция повального интереса к неорганическим продуктам питания, так как стоимость органических товаров не переставала удивлять потребителей на протяжении долгого времени.
Органические продукты – это продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности, которая изготовлена в соответствии с утвержденными правилами, предусматривающими отказ от использования или минимизацию использования пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также запрещающими использование генетически модифицированных продуктов (ГМО).
По результатам исследования эксперты сделали вывод, что продажи органических продуктов на территории Британии снизились на 5,9%%. В прошлом году продажи таких продуктов достигли отметки в 1,73 млрд. фунтов, в 2009 г. органических продуктов было продано на 1,84 млрд. фунтов, рекордное количество продуктов было реализовано 2008 г. на 2,1 млрд. фунтов.
Несмотря на общее снижение тенденции продаж, отдельные продукты пользуются большим спросом. В прошлом году объем продаж органической говядины вырос на 18%, продажи органического детского питания выросли на 10,3%, а также продажи тканей из органических волокон увеличились на 7,8.
Аналитики британского рынка говорят о росте спроса и потребления органических продуктов в ближайшее время. Предпосылками для такого оптимистичного прогноза служат активные продажи органики за первые три месяца текущего года. (РБК/Пищепром Украины)