Турция. Аланья. Субтропики

Косточки мушмулы (мальтийской сливы) захватили мы, возвращаясь из турецкой Аланьи в Украину. Там она в начале мая уже созрела – сочная, с легкой кислинкой, вкусная ! Вырастет ли на днепропетровской земле ? У нас ведь тоже субтропики, правда, сухие, а в Аланье, закрытой от холодный ветров Таврскими горами, c большой влажностью от Средиземного моря субтропики…

Проблемы безопасности продуктов питания – 6

Нормативной и правовой базой гигиенического контроля за продуктами питания в России является в первую очередь Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. №29-ФЗ. Важным документом, определяющим требования к различным продуктам питания, являются СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», вступившие в силу 1 сентября 2002 г.

Микробиологические исследования пищевых продуктов

Предприятия, занимающиеся пищевой промышленностью, должны соответствовать определенным нормам и критериям. Не стоит забывать, что существуют стандарты. Нарушение оных может повлечь санкции и штрафы со стороны надзорных органов. Для компаний, экспортирующих свою продукцию за рубеж, прохождение сертификации – обязательный шаг. Пищевые продукты должны получить разрешительные документы на соответствие минимальным требованиям. В противном случае, вывоз может оказаться…

Проблемы безопасности продуктов питания – 5

Особую проблему составляет широкое применение в сельском хозяйстве пестицидов, без которых сегодня немыслим высокоэффективный агрокомплекс. Производство пестицидов растет во всем мире, при этом ежегодно появляется 10–15 новых химических веществ, а общее число известных пестицидов составляет сотни тысяч.

Таблетки Гратециано

Гратециано — высокоэффективный препарат, применяющийся при лечении гепатита C в составе комплексной противовирусной терапии. Действующим веществом является софосбувир, оно подавляет способность вирусов к размножению внутри пораженных клеток. Во время лечения лекарственное средство аккумулируется в клетках печени. В сравнении с аналогичными препаратами, гратециано обладает более высокой противовирусной активностью и вызывает менее выраженное побочное действие. Как правило, он хорошо переносится…

Проблемы безопасности продуктов питания – 4

Сборная металлическая консервная банка может стать также источником цинка и олова. Хотя цинк является очень распространенным металлом, встречается во многих продуктах растительного происхождения, цинковое покрытие внутренней поверхности посуды и консервных банок нежелательно при хранении продуктов с кислой средой. Оловянное же покрытие банок, которое предохраняет их от коррозии, следует защищать специальным лаком.

Топ-10 “здоровых” продуктов питания на каждый день

Здоровье человека во многом зависит от рациона его питания. Так, обогащенные витаминами и полезными веществами продукты могут не только благоприятно сказываться на активности людей, но и продлевать им жизнь. Давайте попробуем разобраться, что же нужно ежедневно употреблять в пищу, чтобы всегда выглядеть молодо и быть в отличной физической форме? Предлагаем вашему вниманию перечень основной еды,…

Бытовая техника Кортинг – современный стиль и высокая надежность!

Идеальные сочетания качества, надежности и разнообразия стиля можно найти в уникальной бытовой технике Korting. Уникальной техника Кортинг является именно потому, что каждую ее модель отличают продуманность деталей, широкий функционал и комфорт в использовании. Пожалуй, каждая хозяйка мечтает именно о таком надежном комплекте бытовых помощников, которые представляет нтернет магазин от производителя. Можно смело заявить о том,…

Проблемы безопасности продуктов питания – 3

При наличии в среде нескольких загрязнителей возможно развитие так называемого аддитивного эффекта, при котором в ряде случаев происходит суммирование токсичности. Многие металлы, находящиеся в окружающей среде, имеют токсикологическое значение. В частности, к таковым относятся мышьяк, кадмий, медь, кобальт, хром, ртуть, марганец, никель, свинец, селен, цинк и некоторые другие.

Курение нового формата: электронные сигареты и заправки к ним

Электронные сигареты – одни из самых эффективных и результативных способов бросить курить. Избавиться от многолетней зависимости можно только благодаря конструктивным методам, которые действительно влияют на психологию человека и его привычку курить. Жидкости для сигарет – это ароматические, приятные на вкус и запах заправки, которые используют для электронных аналогов. Жидкости делятся на товары премиум класса и более бюджетные…

Украина: как аграрий обустроил платную рыбалку и базу отдыха

Последние 15 лет горожанин Олег Марченко неожиданно для себя провел в селе. Началось с того, что родственники затеяли фермерское хозяйство и попросили его поучаствовать. Так Олег переехал из Белой Церкви в Веремья (Обуховский район). “Думал, подработаю временно, а осел навсегда, — смеется он. — Понравилось ощущение, когда плоды своего труда можешь в буквальном смысле пожать”. Правда, семейный бизнес…

Бытовые дистилляторы, виды и преимущества

В бытовых условиях каждому вполне по силам выгнать качественный самогон, если он воспользуется возможностью покупки самогонного аппарата на специальном сайте. В Москве на популярных специализированных сайтах ( к примеру, здесь – http://www.samsvaril.ru) можно купить самогонный аппарат. При помощи таких устройств есть возможность получить даже спирт. Дистиллятор, как правило, компактный, его можно в сложенном виде легко…