США: Экспорт свинины в ноябре 2017 года достиг рекорда

Экспорт свинины в США зафиксировал самую высокую в мире ежемесячную стоимость в ноябре, согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и Американской федерацией экспорта мяса (USMEF). Ноябрьский экспорт свинины составил 223 962 тонн, что несколько меньше, чем год назад. Но за первые 11 месяцев 2017 года объем экспорта остался на уровне нового рекордного показателя –…

США: Трамп пообещал оказывать полную поддержку фермерам

Президент США Дональд Трамп в понедельник пообещал оказывать полную поддержку согражданам, занимающимся сельским хозяйством. “Мы будем сражаться за наших фермеров, за нашу страну, за наш великий американский флаг”, – отметил он, выступая на съезде американских фермеров в Нэшвилле (штат Теннесси). Почти всю свою речь Трамп посвятил восхвалению инициированной им налоговой реформы, которая была одобрена Конгрессом…

США: Фермы переходят на органическое производство молока

Американские фермеры все больше склоняются к переходу на органическое производство из-за ужесточения условий на рынке для традиционных производителей молока. В то же самое время цены на органическое молоко значительно выше, что сулит немалые выгоды производителю. Фермер в шестом поколении Эрик Шеффер (Eric Sheffer), семья которого владеет молочной фермой Sheffer’s Grassland Dairy (штат Нью-Йорк, США) с…

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Калифорнии будет меньше, чем ожидалось ранее

По предварительным оценкам участников рынка грецкого ореха в Калифорнии, урожай данной культуры в штате будет ниже, чем предполагалось ранее, сообщает Western Farm Press. Окончательные данные об объемах производства будут оглашены только в январе, и на данный момент представители ореховой индустрии Калифорнии ориентируются на сентябрьский прогноз производства, который не превышает 590 тыс. тонн. Ранее участники рынка…

США: Спрос на свинину остается устойчивым

Производители и мясопереработчики завершают успешный 2017 год, который продолжает демонстрировать устойчивый потребительский спрос на свинину. Летний сезон закончился с отличными показателями, и все признаки указывают на то, что и конец года станет для американских свиноводов прибыльным. По данным Nielsen Perishables Group до 28 октября, общий объем производства колбас и ребер увеличился по сравнению с аналогичным…

Ресторан с украинскими блюдами стал рестораном года в Хьюстоне

Заведение, открытое в Хьюстоне, Техас, канадцем украинского происхождения Райаном Лачейном, ресторанный критик издания «CultureMap» назвал лучшим новым рестораном года. Об этом пишет «Голос Америки. По словам критика, концепция нового ресторана «Riel» могла принести или большой успех, или большую неудачу, из-за необычного сочетания элементов — смеси южной кухни с азиатским влиянием, которую шеф-повар обслуживал в ресторанах,…

США: Nestle продаст кондитерский бизнес в начале 2018 года

Швейцарская Nestle SA, один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, твердо намерена продать американский бизнес по выпуску кондитерских изделий в первом квартале 2018 года. Компания приняла окончательное решение о выделении данного бизнеса после завершения стратегической оценки своих активов, пишет Интерфакс-Украина со ссылкой на Bloomberg. Кондитерский бизнес Nestle в США оценивается экспертами примерно в $3…

США обостряют конкуренцию на мировом рынке пшеницы

С июля по октябрь США экспортировали 8446 тыс. тонн пшеницы, что на 10,5% меньше объема вывоза за аналогичный период прошлого сезона. При этом на большинстве традиционных рынков сбыта снижение спроса не наблюдалось, сообщает УкрАгроКонсалт. Негативную экспортную статистику США создала Бразилия, которая за рассматриваемый период сократила импорт практически в 14 раз (с 926 тыс. тонн до…

США: Агентство по охране окружающей среды признало глифосат безопасным гербицидом

Агентство США по охране окружающей среды по результатам проведенного исследования приняло решение о том, что активный компонент глифосат гербицида Roundup производства компании Monsanto не вызывает раковые заболевании у людей, сообщает Reuters. Кроме того, в своем отчете аналитики агентства отмечают, что они также не обнаружили факторов, подтверждающих, что использование глифосата наносит какой-либо другой вред здоровью человека…

США: Урожай грейпфрутов во Флориде в 2017 году будет минимальным за 99 лет

Урожай грейпфрутов в американском штате Флорида в текущем сельскохозяйственном году может стать минимальным за 99 лет из-за ущерба, нанесенного ураганом “Ирма”. Согласно оценкам Минсельхоза США (USDA), урожай грейпфрутов в штате в 2017-2018 сельхозгоду составит 4,65 млн ящиков, что является минимумом с 1919 года. Увеличение поставок грейпфрутов из Техаса может несколько возместить потерянный во Флориде урожай,…

США: Цены на импортную говядину снижаются

Рыночные цены на импортную говядину на американском рынке ослабли на прошлой неделе, так как цены на продукцию, которая будет поставлена январе и феврале, упали. Зарубежные поставщики говядины из Австралии и Новой Зеландии, похоже, были застигнуты врасплох снижением ставок на американском рынке и ослабленным спросом.   Многие выражали явное нежелание принимать предложенные низкие ставки, однако большинство из…

США: Калифорния догонит Флориду по объемам производства апельсинов

Ураган “Ирма” нанес значительный ущерб урожаю апельсинов в американском штате Флорида, поэтому Калифорния в текущем сельскохозяйственном году впервые за десятилетия сможет разделить с ним первое место в США и второе в мире после Бразилии. Министерство сельского хозяйства США (USDA) ухудшило оценку урожая апельсинов во Флориде в 2017-2018 сельхозгоду с 50 млн до 46 млн ящиков…

Прогноз: К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5%

К 2019 г. мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% в сравнении с нынешним уровнем и достигнуть порядка 120 млн. бушелей в год. По данным USDA, подобный столь значительный рост производственных способностей в стране в последний раз наблюдался 20 лет назад – в 1997-98 гг., сообщает Reuters. Как поясняется, активное строительство…

США: Диетологи разработали новый метод похудения при помощи кофе

Американские диетологи одного из исследовательских институтов провели несколько экспериментов, в результате которых пришли к выводу, что натуральный кофе может стать необыкновенно эффективным напитком для похудения, но только в том случае, если в него добавить один секретный ингредиент. Кофе и сливочное масло Большинство читателей удивятся, но действительно исследователи из США утверждают, что если в кофе добавлять…

США: Стартап из Чикаго нашел способ продлить свежесть овощей и фруктов

Стартап Hazel Technologies из Чикаго разработал упаковочные вкладыши для овощей и фруктов, которые предотвращают развитие грибка и плесени и замедляют порчу фруктов и овощей. Об этом пишет TechCrunch. Вкладыши изготовлены в форме небольших подушечек, которые вкладывают в контейнеры с фруктами. Пакетики содержат ингибиторы этилена и противогрибковые агенты. Главной задачей создания вкладышей было удовлетворить потребности фермеров…

Прогноз: В 2018 году США увеличат площади под кукурузой и соей и сократят – под пшеницей

Согласно прогнозам аналитиков USDA, в 2018 г. посевные площади под соевыми бобами и кукурузой в США могут возрасти, тогда как под пшеницей – сократиться, сообщает Reuters. В частности, соевыми бобами в стране весной 2018 г. могут быть засеяны рекордные 91 млн. акров в сравнении с 90,2 млн. акров годом ранее. При этом производство американских соевых…

США: Рынок кукурузы продолжает расти

Американский рынок кукурузы за отчетный период рос, хотя темпы продаж не слишком радовали участников рынка. Чистые экспортные продажи текущего и будущего урожая США за неделю, которая закончилась 26 октября, в совокупности составили 901,4 тыс тонн, что на 30% меньше, чем 1,288 млн тонн, проданных на предыдущей неделе. Рыночные ожидания недельных экспортных продаж составляли между 800,0…

США: Вертикальная ферма в Нью-Йорке снабжает продукцией лучшие рестораны

Фирма Farm.One начала свое существование в 2016 г. на территории Института кулинарного образования в Манхеттене (Нью-Йорк, США). Недавно она сообщила об открытии еще одной своей вертикальной фермы под рестораном “Атера” в Трибеке специально для обеспечения редкой зеленью этого ресторана, отмеченного двумя Мишленовскими звездами. На этой ферме выращивают пряно-вкусовые растения, съедобные цветы и микрозелень и поставляют…

США: Amazon снизила цены на индеек в преддверии Дня благодарения

Amazon.com объявила о новом раунде снижения цен на множество товаров – от тушек индейки до зубной пасты – в сети супермаркетов Whole Foods, приобретенной интернет-ритейлером ранее в этом году. “Это новое снижение цен в рамках продолжающейся интеграции с Amazon и внедряемых инноваций, – заявил один из основателей и главный исполнительный директор Whole Foods Джон Макки.…

США подписали многомиллионную сделку по говядине с Китаем

Сенатор США Стив Дайнс и владельцы ранчо из северо-западного штата Монтана в среду приветствовали сделку стоимостью 300 миллионов долларов между китайским коммерческим гигантом JD.com и Ассоциацией скотоводов Монтаны (MSGA). “Это знаковое соглашение может существенно увеличить возможности Монтаны и поднять экспорт сельскохозяйственной продукции на самом быстрорастущем зарубежном рынке для говядины”, – сказал сенатор Дайнс в своем…

США: Потребление молока снизилось на 22% за последние 16 лет

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло. В отчете специалисты назвали наиболее распространенные альтернативы коровьему молоку, которые чаще всего стали выбирать потребители в США. Так, значительный прирост в показателях демонстрируют…

США: Из-за нехватки иммигрантов фермеры переходят на автоматизацию

Согласно данным Федерации фермерских хозяйств США, ужесточение Дональдом Трампом мер против нелегальной иммиграции в виде массовых арестов и депортаций потрясло американский сельскохозяйственный сектор. Но вместо того, чтобы нанимать местных рабочих, предприниматели инвестируют в автоматизацию, пишет Reuters. Жесткая иммиграционная политика Дональда Трампа неожиданно (для президента, но не экономистов) дает обратный результат. В сельскохозяйственной отрасли, где семь…

Прогноз: Урожайность кукурузы в США в 2017/18 МГ будет рекордной

Урожай кукурузы в США в текущем сезоне будет большим, чем прогнозировалось изначально, ввиду ожидаемых рекордных показателей урожайности зерновой, сообщается в последнем отчете аналитиков USDA. Так, для Айовы и Иллинойса, ключевых штатов-производителей кукурузы в стране, оценка урожайности была повышена на 6% относительно октябрьского прогноза. Обновленная оценка конечных запасов зерновой составила 2,49 млрд. бушелей, что на 147…