США: 80% рынка говядины контролируют четыре компании
Цены на говядину в США стремительно растут, значительно опережая общую продовольственную инфляцию (3,1%). Как пишет BBC со ссылкой на данные Бюро статистики труда, розничные цены на говяжий фарш выросли на 12,9% за 12 месяцев к сентябрю, а на стейки — на 16,6%. Фунт (0,453 кг) молотого мяса с шеи и плеча коров сейчас стоит в…
