США: Перспективы молочного рынка стабильны

По мнению аналитиков Rabobank, молочный рынок США в перспективе ожидают умеренный рост экспортных излишков и борьба за зарубежные рынки, пишет The DairyNews. Согласно ежеквартальному отчету Rabobank, ожидается, что спрос на молочную продукцию в США будет расти до конца второго полугодия 2017 года. Что касается предложения, американские фермеры находятся в хороших условиях благодаря устойчивой ситуации с…

США: Селекционеры обнаружили, что качество “пасты” не зависит от твердости пшеницы

Американские селекционеры обнаружили, что твердость зерна не имеет отношения к качеству “пасты” и вывели пшеницу, которая сочетает преимущества мягких и твердых сортов. О результатах исследований рассказал сотрудник отдела исследований здоровья, генетики и качества пшеницы Аграрной исследовательской службы Минсельхоза США Крейг Моррис, пишет propozitsiya.com по материалам американской прессы. “Паста” – популярное блюдо как в Италии, так…

Прогноз: В 2017/18 маркетинговом году урожай кукурузы в США может достигнуть 1,038 млрд. тонн

Согласно обновленным прогнозам аналитиков USDA, мировое производство кукурузы в 2017/18 маркетинговом году достигнет 1,038 млрд тонн. Это на 6 млн тонн больше, чем прогнозные показатели в сентябре, однако на 37 млн тонн меньше урожая 2016/17 МГ. Среди ключевых стран-производителей показатель был повышен для США до 362,7 млн тонн (360,3 млн т – в сентябре)  …

США: Экспорт говядины снова вырос

Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным Мясной экспортной федерацией (USMEF), экспорт говядины США в августе снова вырос, оставаясь намного выше прошлогодних показателей. Экспорт американской говядины в августе составил 112 069 метрических тонн (МТ), что на 5% больше, чем год назад, и самый большой показатель за весь 2017 год. Экспортная стоимость была второй…

США: Сев озимой пшеницы продолжает отставать от графика

Согласно данным недельного кроп-тура экспертов USDA, посевная кампания озимой пшеницы в США по-прежнему отстает от графика и по состоянию на 1 октября была выполнена на 36% запланированных площадей, что заметно ниже как результата на аналогичную дату прошлого года (41%), так и средних данных за 5 лет (43%). Развитие посевов зерновой также идет более медленными темпами:…

США: В 2018 году возрастут посевные площади под кукурузой и сократятся – под соей

Согласно прогнозу Исследовательского института по аграрной и пищевой политике штата Миссури, американские фермеры в 2018 г. расширят посевные площади под кукурузой, сообщает Successful Farming. Как уточняется, площади сева под культурой могут увеличиться на 2,3 млн. акров в год – до 93,2 млн. акров. При этом если посевные площади под кукурузой будут соответствовать прогнозируемому уровню, урожай…

США: В NASA вырастили салат на “марсианском” грунте

Ученые Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA)   изучают способы научить астронавтов самостоятельно выращивать свои собственные урожаи прямо на космическом корабле. Первое путешествие туда и обратно на Марс может занять до 2,5 лет, и одна из серьезных проблем этой космической миссии – как собрать достаточное количество продовольствия для космонавтов, пишет LiveScience.…

США: Как крупный производитель мороженого борется за права мигрантов

Известный в США производитель мороженого Ben&Jerry решил бороться за права мигрантов, работающих на фермах производителей молока. Компания разработала стандарты для поставщиков, которые позволят иностранным работникам ферм открыто говорить о нарушении их прав. Как посчитала Ben&Jerry, существующая стратегия не позволяет компании быть уверенной в том, что работающие на фермах мигранты получают минимально установленную зарплату и имеют…

Прогноз: В 2017/18 МГ урожай сои в США может возрасти до почти 120 млн. тонн

Согласно прогнозам аналитиков Oil World, в 2017/18 МГ валовой сбор соевых бобов в США может достигнуть рекордных 119 млн. тонн, что на 2,1 млн. тонн превзойдет уровень прошлого сезона. При этом эксперты USDA в своем сентябрьском отчете озвучивали оценку данного показателя на уровне 120 млн. тонн. Между тем, ряд аналитиков полагает, что рекордного урожая американской…

США: Компания Finger Lakes Wine Flour разработала виноградную муку

Американская компания Finger Lakes Wine Flour начала изготавливать “винную” муку из остатков винограда, утверждая, что готовый продукт полностью сохраняет специфический аромат и пользу плодов. Производители собирают виноградный жмых сразу после сбора сока, а затем разделяют его на кожуру и семечки – они высушиваются, измельчаются и перерабатываются в муку. Кожура и семечки винограда содержат очень много…

США: Квартальная прибыль PepsiCo увеличилась на 7,6%

Чистая прибыль американской PepsiCo Inc., одного из крупнейших в мире производителей безалкогольных напитков, в третьем квартале 2017 финансового года, завершившемся 9 сентября, выросла на 7,6% и составила $2,144 млрд, или $1,49 в расчете на акцию, по сравнению с $1,992 млрд, или $1,37 на акцию, за сопоставимый период предыдущего года. Показатель продемонстрировал рост за счет повышения…

США: Поголовье свиней достигло максимума

Согласно данным МСХ США, общая численность всех свиней на 1 сентября 2017 года составила 73,5 млн. голов, что является рекордным показателем. Это на 2% выше показателя за 1 сентября 2016 года и на 3% выше уровня, зарегистрированного в 1 июне 2017 года. Численность рыночных свиней достигла 67,5 млн. голов – рекордный показатель, который вырос на…

США: Уборка соевых бобов и кукурузы отстает от графика

Согласно результатам недельного кроп-тура USDA, на текущей неделе в США отмечается некоторое замедление активности проведения уборочной кампании кукурузы и соевых бобов, сообщает Corn&Soybean Digest. В частности, уборка кукурузы в стране к настоящему времени выполнена на 17% от плана, что на 6% ниже показателя на аналогичный период в прошлом году (23%) и на 9% уступает среднегодовому…

США: Производство молока в августе 2017 года выросло на 2%

Производство молока в 23 крупнейших штатах в августе увеличилось на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), пишет The DairyNews. Как следует из данных Минсельхоза США, 17 миллиардов фунтов молока было произведено на фермах в 23 крупнейших штатах в августе текущего года. Производство молока на одну корову…

США: Самоудобряющаяся кукуруза: стартап из MIT угрожает индустрии объемом $80 млрд.

Немецкий конгломерат Bayer совместно с бостонским биотехнологическим стартапом Ginkgo Bioworks, запущенном в Массачусетском технологическом институте (MIT), объявили о создании новой компании для выращивания зерновых типа пшеницы, риса и кукурузы, способных самостоятельно производить для себя азотные удобрения, сообщает пресс-служба немецкой компании. Еще не получившее название совместное предприятие получит поддержку в $100 млн от двух компаний и…

США: Tetra Pak вложил $36,5 млн. в модернизацию производства

Tetra Pak инвестирует $35,6 млн рублей в модернизацию свой фабрики в городе Дентон, штат Техас, чтобы удовлетворить растущий спрос на упаковки с закручивающейся крышкой в США и Канаде. Благодаря этим вложениям, Tetra Pak сможет перенести часть производства из Мексики в Дентон, что гораздо лучше с точки зрения логистики и эффективности работы завода, считают в компании.…

США: Стартует проект по созданию искусственной рыбы, выращенной в “пробирке”

Критики отказываются от искусственного мяса, считают непригодным для употребления и называют “Франкен-мясо”. Американские стартаперы планируют накормить искусственной рыбой 5 тыс. человек, не убив ни одного животного. Критики отказываются от искусственного мяса, считают непригодным для употребления и называют “Франкен-мясо”. В это же время стартаперы из Сан-Франциско соревнуются между собой за право первыми начать поставки искусственного мяса…

США смягчают ограничения на импорт молочной продукции из Японии

США смягчают ограничения на импорт молочной продукции из Японии, введенные после аварии на АЭС “Фукусима дай-ити” в 2011 году. Американская администрация по контролю за продуктами питания и медикаментами (FDA) ввела ограничения на импорт некоторых видов молочной продукции, фруктов и овощей из Японии после того, как в ряде из них было обнаружено содержание радиоактивных веществ выше…

США планируют наращивать поставки пшеницы на Тайвань

В течение ближайших 2 лет США поставят Тайваню пшеницу на общую сумму $576 млн. Это предусмотрено соглашением, подписанным между странами 20 сентября, сообщает Freight News. Как уточняется, зерновая будет поставляться в основном из штатов Айдахо, Северная Дакота и Монтана. При этом в настоящее время примерно 5% пшеницы, произведенной в штате Айдахо, поставляется именно на Тайвань.…

США: Сырье для биотоплива будут выращивать на подводных фермах

На побережье острова Каталина, недалеко от Лос-Анджелеса, запускается прототип новой водорослевой фермы – крупной сети длинных тросов с растущими на них водорослями, которые могут перемещаться вверх и вниз в воде для доступа к солнечному свету и питательным веществам. Если прототип оправдает ожидания, компания Marine BioEnergy, которая его запустила, хочет использовать аналогичную технологию, управляемую роботизированными подводными…

США: Аналитики отмечают значительное увеличение убоя КРС

Пока производители свиней активно наращивали поголовье за последние три месяца, темпы убоя крупного рогатого скота в США значительно выросли, отмечают аналитики. За последние шесть недель убой коров / быков составил 730,7 тыс. голов, что на 11,2% выше, чем год назад. Убой коров мясных пород в этот период составляет около 39 000 голов (+14,2%), в то…

США: Продажи органической сельхозпродукции подскочили до $7,6 млрд. в 2016 году

Темпы роста продаж органической сельхозпродукции в США существенно превышают подъем рынка продуктов питания в целом: в 2016 году оборот в этом сегменте подскочил на 23%, до $7,6 млрд, свидетельствуют данные министерства сельского хозяйства страны (USDA). Органическая курятина стала одним из лидеров роста: спрос на нее взлетел в прошлом году на 78% по сравнению с 2015…

США: Объем экспорта говядины в Японию стал рекордным за четыре года

Экспорт говядины из США по-прежнему значительно превышает прошлогодний темп и в июле достиг одного из самых высоких показателей ежемесячной стоимости экспорта, согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленной Федерацией экспорта мяса в США (USMEF). Экспорт говядины в июле составил 104 448 метрических тонн, что на 5% больше, чем в предыдущем году, тогда как…