Как сообщает Корреспондент, в США клиенты Starbucks смогут узнать код напитка, с помощью которого те смогут получить информацию, откуда было доставлено выбранное ими зерно, в каких условиях его вырастили и обжарили. Также отмечается, что фермеры, которые сотрудничают с сетью, смогут отслеживать свою продукцию. Кофейные смеси можно отследить только до страны, отдельные зерна — до региона,…
Американская компания, выпускающая альтернативное мясо на растительной основе, привлек дополнительные инвестиции. Сообщается, что по итогам последнего раунда финансирования, в целом компания Impossible Foods привлекла около $1,5 млрд. Инвестиции поступили в январе этого года, после выхода нового колбасного продукта — Impossible Sausage. По данным компании, с тех пор данный товар доступен более чем в 22 тыс.…
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии (CDFA) профинансирует в рамках грантовой программы проект, направленный на использование методов низкого экологического риска для борьбы с вредителями в ореховой промышленности Калифорнии, где фермеры больше не имеют доступа к хлорпирифосу, ранее запрещенному в этом году. Об этом сообщает интернет-портал www.growingproduce.com. Проект планируется завершить в течение трех лет. В рамках…
The DairyNews публикует статью редактора сайта Dairyfoods Ричарда Митчелла о тенденциях рынка упаковки молочной продукции в США. По его мнению, ситуация в отрасли такова, что повышенный спрос на более привлекательную визуально и функционально упаковку вызывает рост запуска новых продуктов. Тренды упаковки молочной продукции на рынке СШАСектор упаковки молочной продукции выходит из депрессии. Исторически развивающийся медленно,…
На 28% увеличился физический объем экспорта молочной продукции США в июне. В стоимостном выражении рост составил 13%. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на материалы Совета по экспорту молочной продукции (USDEC). В июне американские поставщики отгрузили 206 411 тонн сухого молока, сыра, молочной сыворотки, лактозы и молочного жира — это максимальный показатель с апреля…
Стартап AeroSeeder из американского штата Айова показал дрон, который может засеять 40,5 гектара лишь за 8 часов. Как передает Укринформ, об этом сообщает портал New Atlas. В компании утверждают, что октокоптер может набирать скорость до 35 км в час. При этом он может летать с мешком посевного материала весом до 18 кг. Летательный аппарат координируется…
Компания Naturipe Farms из штата Флорида представила новую линейку снеков Bliss Bentos. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам foodbusinessnews.net. В каждой упаковке свежие ягоды и фрукты сочетаются с мюсли, орехами и нутом. В одной порции 200-220 ккал. В ассортимент линейки вошли 4 бэнто: — Chocolate Cheer Bliss Bento включает голубику, гранолу с темной шоколадной…
В США разрешили производить мороженое, в состав которого входят крепкие алкогольные напитки. Об этом сообщает Travel and Leisure, передает УНН. Согласно новому законодательству, принятому властями штата Нью-Йорк, крепость мороженого не должна превышать 5%. Также лакомство запретят употреблять лицам моложе 21 года. Губернатор штата Эндрю Куомо считает, что новый закон будет стимулировать малый бизнес и позволит…
Данные по производству мяса птицы в начале лета, на днях опубликовал Департамент сельского хозяйства США (USDA), показывают, что отрасль птицеводства начала приходить в себя после кризиса, вызванного COVID-19. В июне производство птицы в США выросло на 7% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Если говорить о структурном разнообразия, то за первый месяц лета…
Как свидетельствуют данные Совета по экспорту молочной продукции (USDEC), на начало июня экспорт категории увеличился в физическом выражении на 10% и в стоимостном — на 12%. В мае американские поставщики отгрузили 210 429 тонн сухого молока, сыра, молочной сыворотки, лактозы и молочного жира, что на 18% больше, чем годом ранее. Это был самый высокий показатель…
Американская Coca-Cola Co. намерена отказаться от некоторых отстающих по темпам роста брендов, которые глава компании Джеймс Куинси называет “зомби-брендами”, и сфокусироваться на более успешных продуктах. По словам Куинси, на которые ссылается Financial Times, более половины из 400 брендов компании ограничены одним рынком и растут медленнее среднего уровня группы. “Мы будем отдавать приоритет меньшему количеству более…
Некоторые эксперименты генетического типа не могут не представлять собой определенный набор сложностей, поскольку, даже если предусмотреть абсолютно все тонкости такой работы, нередко перед исследователями появляется масса ранее непредвиденных обстоятельств. Именно по этой причине новый случайный эксперимент генетического свойства от специалисто по гиногенезу из США, связанный со скрещивание русского осетра и американского веслоноса и вызвал столь…
