США победят голод при помощи двухголовой кукурузы-мутанта

Ученые из лаборатории Колд Спринг Харбор, что в США, нашли способ увеличить урожайность одной из популярных сельскохозяйственных культур – кукурузы. Генетики установили, что рост кукурузных початков регулируется определенным геном. Воздействуя на этот ген, исследователи намеревались вырастить вдвое увеличенные початки кукурузы, однако с первой попытки им это не удалось: мутации генов вызвали обратный эффект, приведя к…

США: Цены на молоко и сыр упали до шестилетних минимумов

Рекордные объемы производства молока в 2016 г. в США привели к рекордно низким ценам на него, зафиксированным за последние шесть лет. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США. При сохранении темпов производства молока отрасль может побить все предыдущие рекорды по объемам продукции, а падение цен на молоко стало одним из…

США: Определение последовательности полного генома может стать стандартом безопасности пищевых продуктов

Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) объявил о новом инструменте безопасности пищевых продуктов, PulseNet 2.0, который позволит лабораториям штатов использовать определение последовательности полного генома. Центр использовал данную технологию в своих лабораториях, но теперь технология будет доступна приблизительно в 30 штатах в следующем году, а в остальной части страны – в течение двух лет.…

США: Состояние озимой пшеницы стабильно, сев яровой подходит к завершению

По оценке аналитиков USDA, по состоянию на 15 мая 62% посевов озимой пшеницы в США находились в хорошем и отличном состоянии. Данный показатель соответствует результату неделей ранее и значительно превосходит прошлогодний уровень (45%). Также сообщается, что сев яровой пшеницы в стране продвигается достаточно быстрыми темпами. Так, на указанную дату зерновой было засеяно 89% запланированной площади,…

США: Минсельхоз отмечает переизбыток запаса сыра на рынке

В конце марта 2016 г. в отчете   Минсельхоза США (USDA) сообщалось о том, что запасы сыра в Америке составляют 1,2 млрд. футов (0,54 млрд. кг) – наивысший показатель после 1984 г. Как сообщил Том Бэйли (Tom Bailey), исполнительный директор и главный аналитик Rabobank, избыток сыра в США – это общий результат повышения потребительского спроса…

США: Экспорт свинины в марте 2016 года достиг 453,1 млн. фунтов

Это на 2,9% больше, чем год назад. Зарубежный спрос на американскую свинину вырос на 2,3% в январе, на 3,4% в феврале и на 7,9% в марте текущего года. В прошлом году объем экспорта американской свинины за рубеж увеличился на 11,8%, отмечают эксперты. Мартовский импорт свинины в США составил 100,2 млн. фунтов, что на 1,4% ниже…

США: Производитель йогуртов Chobani расширяет производство

Производитель греческих йогуртов Chobani заявил о том, что вложит $100 млн. в расширение производства завода в городе Твин Фолс, штат Айдахо. Увеличение производственных мощностей позволит компании выпустить новые продукты и улучшить качество старых, отмечают в пресс-службе производителя. Как сообщил источник компании, за прошедшие шесть месяцев уже было создано 100 рабочих мест. Новые рабочие места появятся…

Украина: Минсельхоз США прогнозирует урожай зерна на уровне 58,9 млн. т

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует 58,925 млн. т урожая зерна в Украине в 2016-2017 маркетинговом году (МГ, июль – июнь), прогноз экспорта зерна – 31,83 млн. т. Согласно сообщению на сайте американского ведомства, оценка урожая фуражного зерна составляет 34,925 млн. т, из которых кукуруза составит 24 млн. т, ячмень – 7,8 млн. т. Прогноз…

США: Пиво Budweiser сменит название на America до президентских выборов

Пивоваренная компания AB InBev решила переименовать принадлежащую ей американскую марку пива Budweiser в America в преддверии президентских выборов, которые состоятся в ноябре текущего года. Помимо смены названия, на новых этикетках будут размещены различные патриотические лозунги, включая цитаты из гимна и клятвы верности флагу США, а также из американской конституции. Budweiser стала первой маркой пива, продаваемой…

США: Walmart откроет завод по переработке молока

Крупнейшая в США компания-ритейлер Walmart планирует открыть завод по переработке молока в городе Форт Уэйн, штат Индиана. Предполагается создание более 200 рабочих мест на этапах от переработки молока до транспортировки готовой продукции. Компания заявила о том, что средняя заработная плата по позициям, которые откроются летом 2017 г., будет выше $19 в час. Строительство завода предполагается…

США: МСХ понизило прогноз мирового производства сои

Аналитики МСХ США понизили свой прогноз мирового производства соевых бобов в сезоне 2015/16 почти на 5 млн. т до 315,86 млн. т. Однако несмотря на снижение прогноза, показатель производства остаётся выше прошлогоднего. Рост производства сои ожидается в Бразилии – до 10 3млн. т, Аргентине – до 57 млн. т, Китае – до 12,2 млн. т,…

США: Coffee Inn открывает первое кафе во Флориде

Сеть кафе Coffee Inn вошла на американский рынок, открыв первое кафе в городе Тампа штата Флорида. Кафе было открыто несколько дней назад, и жители города позитивно восприняли это событие, сообщил совладелец Coffee Inn Нидас Киуберис. Американское предложение Coffee Inn разработано после тщательного анализа рынка и привычек потребителей. В меню входит в основном черный кофе и…