США: Переход Coca-Cola на сахарный тростник может стоить американским фермерам $5,1 млрд.

СШАОставить комментарий

Coca-Cola рассматривает возможность заменить кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы сахаром из тростника в своих американских напитках — такое заявление сделал Дональд Трамп после переговоров с компанией. Но потенциальная смена, несмотря на поддержку со стороны активистов, может обернуться серьезным ударом по фермерам США, пишет Reuters. Аналитики говорят, что изменение рецептуры означает полную перестройку логистики —…

США: Цены на кукурузу и сою в Чикаго упали до минимума за 19 лет

СШАОставить комментарий

Чикагские фьючерсы на кукурузу на этой неделе снова достигли минимумов, а цены на соевые бобы колеблются на уровне однозначных чисел, поскольку в США ожидается обильный урожай. Декабрьские цены на кукурузу всё ещё чуть выше прошлогодних, а ноябрьские цены на сою на эту дату находятся на пятилетнем минимуме. Однако с поправкой на инфляцию средние месячные цены…

США: Цены на говядину достигли рекордного уровня

СШАОставить комментарий

Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 13 процентов с 2019 года, а общий объем поголовья крупного рогатого скота находится на самом низком уровне с 1952 года. Том Винтер открыл свой фургончик с бургерами в Миссуле, штат Монтана, почти два года назад, сосредоточившись на продаже местным жителям продуктов питания местного производства по доступной цене. По мере…

США: Внедрение технологии in ovo sexing: прорыв в яичной индустрии от компании Kipster

СШАОставить комментарий

Голландская компания Kipster, известная своими инновациями в области производства яиц, сделала значительный шаг вперед, внедрив технологию определения пола эмбрионов на своей ферме в Норт-Манчестере, штат Индиана. Эта технология, известная как in ovo sexing, позволяет определить пол цыпленка еще до его вылупления, что открывает новые горизонты в области этики и устойчивого производства яиц. Проблема массового уничтожения…

США: Разрешили продавать лабораторную рыбу

СШАОставить комментарий

Американская администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) разрешила компании Wildtype, производящей морепродукты на основе клеток, продавать свою продукцию. Это первый подобный случай в секторе морепродуктов в США, пишет JustFood. Отмечается, что процесс производства Wildtype начинается с приобретения исходных клеток из мальков лосося кохо (Oncorhynchus kisutch), выращенных в инкубаторе в штате Вашингтон. Жизнеспособные…

США: Производство пшеницы может уйти в Канаду

СШАОставить комментарий

Судьба американского пшеничного пояса под большим вопросом, считают аналитики. Американские производители пшеницы обеспокоены тем, что ряд проблем, с которыми сталкивается сектор, может привести к перемещению урожая в Канаду. Но в Канаде севообороты уже устоялись, так что фермеры могут и не проявить энтузиазма в дополнительном расширении пшеничных гектаров. Национальная ассоциация производителей пшеницы США обеспокоена тем, что…

США: Варят пиво по украинской рецептуре

СШАОставить комментарий

Украинская пивоварня MOVA из Днепра в коллаборации с американской 18th Ward Brewing в Бруклине выпустила пиво Ukrainian Golden Ale. Как сообщает пресс-служба MOVA, американская пивоварня совместно с украинской сварила около 4000 банок пива, которое можно приобрести в тапрумах (заведениях) 18th Ward Brewing в Бруклине и Нью-Рошелле, а также бруклинском баре Umbra. На банках указано, что…

США: Что следует из удивительно низких оценок урожая кукурузы?

СШАОставить комментарий

В США урожай кукурузы в этом году не оправдал ожиданий, хотя должен был стать рекордным. Тем временем, посевы яровой пшеницы в США переживают не лучшие времена: это второй худший старт вегетационного периода в истории, после того как в этом году посевы упали до минимума за 55 лет. Как эти ранние показатели повлияют на весь вегетационный…

США: Крупный производитель йогуртов заходит в категорию готовых блюд

СШАОставить комментарий

Молочный гигант Chobani (США) объявил о приобретении Daily Harvest, стартапа на растительной основе, поставляющего ассортимент замороженных готовых блюд, смузи, снеков и белковых продуктов. Как пишет FoodBev, это соглашение знаменует собой выход Chobani в категорию готовых блюд, а Daily Harvest присоединится к существующему портфолио группы йогуртов, сливок и кофе. Daily Harvest была основана в 2015 году…

США стремятся нарастить экспорт кукурузы и сои в Испанию

СШАОставить комментарий

Испания, как ведущий импортер кормовых зерновых и сопутствующих продуктов в Европейский Союз, является стратегическим партнером для США с большим потенциалом для роста экспорта. Об этом сообщил Совет по зерновым США (USGC) после недавнего визита в страну. В 2024-2025 маркетинговом году Испания занимает пятое место среди импортеров американской кукурузы, закупив 2,3 миллиона тонн. В начале мая…

США: Производитель соусов Heinz модернизируется на $3 млрд.

СШАОставить комментарий

Американская продовольственная компания Kraft Heinz, известный производитель соусов, инвестирует $3 млрд в модернизацию своих заводов в США. Это станет крупнейшей инвестицией компании за последнее десятилетие, несмотря на прогнозы спада продаж и прибыли производителя, пишет Reuters. По словам президента Kraft Heinz в Северной Америке Педро Навио, модернизация поможет снизить расходы благодаря повышению эффективности заводов, что поможет…

США: В 2025 году прогнозируется рекордное производство кукурузы

СШАОставить комментарий

На фоне развивающейся глобальной торговой войны производство кукурузы в США и мире в 2025 году прогнозируется на рекордно высоком уровне, согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA) от 12 мая World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE). В тот же день, когда администрация президента США Дональда Трампа объявила о временном ослаблении тарифов между США и…