США: За первые 3 месяца года производство муки достигло 300 тыс. тонн
Согласно данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики USDA, за январь-март т.г. в США было произведено 299,9 тыс. тонн пшеничной муки, что на 7% превышает показатель соответствующего периода 2019 г. (около 279,3 тыс. тонн), сообщает Baking Business. При этом уточняется, что достигнутый показатель является максимальным для указанного периода за последние 5 лет (в январе-марте 2015 г. было…