В США работает ресторан, который готовит “Невозможные бургеры”. В них нет ни грамма мяса, но некоторые посетители не могут отличить их от настоящих. Заведение открыл бывший биохимик из Стэнфорда Патрик Браун. Его проекты уже получили $180 млн от инвесторов. В интервью Браун рассказывает, что хотел выбить почву из под ног мясного бизнеса. Он верит, что…
За первые восемь месяцев 2016 года США импортировали сыр в общей сложности на сумму 805 млн долларов, из которых 24% пришлось на долю итальянского сыра, сообщает The DairyNews со ссылкой на The Italian Food Magazine. В общей сложности за первые восемь месяцев Италия экспортировала в США сыр на сумму в 192 млн долларов. За весь…
Алкогольная компания Jack Daniel’s выпустила кофе со вкусом своего всемирно известного продукта – виски. Как сообщает The Daily Meal, Jack Daniel’s объединился с World of Coffee, чтобы создать продукт под названием Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Coffee. Напиток сделан на основе зерен кофе сорта арабика средней обжарки, пропитанного виски Jack Daniel’s. Кофе безалкоголен, но в компании…
Согласно оценке аналитиков USDA, площадь сева озимой пшеницы под урожай 2017 г. в США сократилась на 3,75 млн. акров в год – до 32,4 млн. акров, что на 1,76 млн. акров ниже ожиданий операторов рынка и является минимальным показателем для страны, начиная с 1909 г., сообщает Agrimoney. Как уточняется, указанное снижение обусловлено, главным образом, сокращением…
Гибриды кукурузы Pioneer(r) показали высокие результаты в Конкурсе урожайности Национальной ассоциации производителей кукурузы (НАПК), который проводится в США. Об этом пишет SuperAgronom.com со ссылкой на пресс-службу “DuPont Pioneer Украина”. Сообщается, что НАПК вручила семь национальных и 199 штатных титулов производителям, которые использовали семена марки Pioneer(r) и приняли участие в ежегодном Национальном конкурсе урожайности кукурузы. “Наши…
Bunge планирует построить новый завод по переработке сои в США. В настоящее время рассматривается возможность строительства в Огайо или Индиане. Об этом рассказал исполнительный вице-президент по масличным Тим Галлахер (Tim Gallagher), информирует World Grain. По его словам, Bunge видит необходимость расширения своего присутствия в восточной части США — одном из ключевых рынков. Строительство нового объекта…
Ученые заявляют, что вскоре может появиться абсолютно новый фрукт под названием Super Nova, пишет сетевое издание “ВладТайм”. Плод максимально привлекателен, так как он относится к цитрусовым, но при этом не имеет семян, легко очищается. Помимо этого, создатели описывают его как чрезвычайно ароматный, сладкий и кислый одновременно фрукт глубокого оранжевого цвета. Super Nova является одной из…
Объем запасов говядины в холодном хранении в конце ноября составил в США 531 миллион фунтов. Это на 0,3 процента меньше, чем месяцем ранее, но на 4,1 процента больше, чем год назад, сообщают аналитики, пишет meatinfo. По сравнению с 30 ноября 2015 года запасы замороженной свинины в США снизились на 7,2 процента, запасы куриного мяса —…
По информации аналитиков Oil World, в ноябре 2016 г. объем переработки ключевых масличных в США, несмотря на сезонное сокращение, превысил результат годом ранее на 5% и составил 5 млн. тонн. В частности, для соевых бобов данный показатель достиг 4,65 млн. тонн против 4,51 млн. тонн в ноябре 2015 г. В результате производство соевого шрота за…
Фермеры Среднего Запада США ищут возможности для снижения затрат на выращивание зерна в 2017 г. из-за стагнирующих цен. “Они будут искать в любом месте, и могут начать с затрат на семена”, считает Деннис Боуман, специалист по сельскому хозяйству Университета штата Иллинойс. “Снижение затрат может произойти за счет премиальных продуктов и норм высева”. Однако многие эксперты…
Мясо лобстера пользуется в США все большим спросом: за последнее десятилетие его потребление подскочило на 38%, и в этом году даже близкий к рекорду улов не помог справиться с дефицитом, вызвав новый виток роста цен. В 2009 г. оптовые цены на лобстеров падали до исторического минимума – $3,70 за фунт (454 г), что объяснялось как…
Successful Farming опубликовал материал автора Ali Luety о том, насколько важно для сельского хозяйства США развитие торговли и как на это может повлиять новый президент страны Дональд Трамп Торговля – важный экономический двигатель американского сельского хозяйства. “Хорошо известно, что в сельском хозяйстве 25-30% доходов фермеров составляет доход, полученный от международной торговли и экспорта”, – говорит…
