США: Цены на импортную говядину снижаются

Рыночные цены на импортную говядину на американском рынке ослабли на прошлой неделе, так как цены на продукцию, которая будет поставлена январе и феврале, упали. Зарубежные поставщики говядины из Австралии и Новой Зеландии, похоже, были застигнуты врасплох снижением ставок на американском рынке и ослабленным спросом.   Многие выражали явное нежелание принимать предложенные низкие ставки, однако большинство из…

США: Калифорния догонит Флориду по объемам производства апельсинов

Ураган “Ирма” нанес значительный ущерб урожаю апельсинов в американском штате Флорида, поэтому Калифорния в текущем сельскохозяйственном году впервые за десятилетия сможет разделить с ним первое место в США и второе в мире после Бразилии. Министерство сельского хозяйства США (USDA) ухудшило оценку урожая апельсинов во Флориде в 2017-2018 сельхозгоду с 50 млн до 46 млн ящиков…

Прогноз: К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5%

К 2019 г. мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% в сравнении с нынешним уровнем и достигнуть порядка 120 млн. бушелей в год. По данным USDA, подобный столь значительный рост производственных способностей в стране в последний раз наблюдался 20 лет назад – в 1997-98 гг., сообщает Reuters. Как поясняется, активное строительство…

США: Диетологи разработали новый метод похудения при помощи кофе

Американские диетологи одного из исследовательских институтов провели несколько экспериментов, в результате которых пришли к выводу, что натуральный кофе может стать необыкновенно эффективным напитком для похудения, но только в том случае, если в него добавить один секретный ингредиент. Кофе и сливочное масло Большинство читателей удивятся, но действительно исследователи из США утверждают, что если в кофе добавлять…

США: Стартап из Чикаго нашел способ продлить свежесть овощей и фруктов

Стартап Hazel Technologies из Чикаго разработал упаковочные вкладыши для овощей и фруктов, которые предотвращают развитие грибка и плесени и замедляют порчу фруктов и овощей. Об этом пишет TechCrunch. Вкладыши изготовлены в форме небольших подушечек, которые вкладывают в контейнеры с фруктами. Пакетики содержат ингибиторы этилена и противогрибковые агенты. Главной задачей создания вкладышей было удовлетворить потребности фермеров…

Прогноз: В 2018 году США увеличат площади под кукурузой и соей и сократят – под пшеницей

Согласно прогнозам аналитиков USDA, в 2018 г. посевные площади под соевыми бобами и кукурузой в США могут возрасти, тогда как под пшеницей – сократиться, сообщает Reuters. В частности, соевыми бобами в стране весной 2018 г. могут быть засеяны рекордные 91 млн. акров в сравнении с 90,2 млн. акров годом ранее. При этом производство американских соевых…

США: Рынок кукурузы продолжает расти

Американский рынок кукурузы за отчетный период рос, хотя темпы продаж не слишком радовали участников рынка. Чистые экспортные продажи текущего и будущего урожая США за неделю, которая закончилась 26 октября, в совокупности составили 901,4 тыс тонн, что на 30% меньше, чем 1,288 млн тонн, проданных на предыдущей неделе. Рыночные ожидания недельных экспортных продаж составляли между 800,0…

США: Вертикальная ферма в Нью-Йорке снабжает продукцией лучшие рестораны

Фирма Farm.One начала свое существование в 2016 г. на территории Института кулинарного образования в Манхеттене (Нью-Йорк, США). Недавно она сообщила об открытии еще одной своей вертикальной фермы под рестораном “Атера” в Трибеке специально для обеспечения редкой зеленью этого ресторана, отмеченного двумя Мишленовскими звездами. На этой ферме выращивают пряно-вкусовые растения, съедобные цветы и микрозелень и поставляют…

США: Amazon снизила цены на индеек в преддверии Дня благодарения

Amazon.com объявила о новом раунде снижения цен на множество товаров – от тушек индейки до зубной пасты – в сети супермаркетов Whole Foods, приобретенной интернет-ритейлером ранее в этом году. “Это новое снижение цен в рамках продолжающейся интеграции с Amazon и внедряемых инноваций, – заявил один из основателей и главный исполнительный директор Whole Foods Джон Макки.…

США подписали многомиллионную сделку по говядине с Китаем

Сенатор США Стив Дайнс и владельцы ранчо из северо-западного штата Монтана в среду приветствовали сделку стоимостью 300 миллионов долларов между китайским коммерческим гигантом JD.com и Ассоциацией скотоводов Монтаны (MSGA). “Это знаковое соглашение может существенно увеличить возможности Монтаны и поднять экспорт сельскохозяйственной продукции на самом быстрорастущем зарубежном рынке для говядины”, – сказал сенатор Дайнс в своем…

США: Потребление молока снизилось на 22% за последние 16 лет

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло. В отчете специалисты назвали наиболее распространенные альтернативы коровьему молоку, которые чаще всего стали выбирать потребители в США. Так, значительный прирост в показателях демонстрируют…

США: Из-за нехватки иммигрантов фермеры переходят на автоматизацию

Согласно данным Федерации фермерских хозяйств США, ужесточение Дональдом Трампом мер против нелегальной иммиграции в виде массовых арестов и депортаций потрясло американский сельскохозяйственный сектор. Но вместо того, чтобы нанимать местных рабочих, предприниматели инвестируют в автоматизацию, пишет Reuters. Жесткая иммиграционная политика Дональда Трампа неожиданно (для президента, но не экономистов) дает обратный результат. В сельскохозяйственной отрасли, где семь…