США: McDonald’s завалили просьбами о веганском меню

Более 160 тысяч людей подписали петицию к McDonald’s с просьбой добавить вегетарианскую опцию в свое меню по всей территории США. Обращения появилось сразу после объявления Burger King о внесении в меню веганского Impossible Whopper, пишет The Gardian. «Я надеюсь принести положительные изменения в Америку с помощью веганского варианта в McDonald’s. Здоровый образ жизни должен заключаться…

США: Американская компания тестирует технологию 5G на коровах

Американская компания Cisco Systems начала тестировать технологию 5G на молочных коровах в трех сельских районах Англии. Когда животное готова к доению и приближается к воротам, они автоматически открываются, сообщает Reuters. Система узнает о корову через ошейник, который полностью распознает ее строение тела. После этого автоматически закрепляется доильный аппарат, а животное получает пищу в награду. Также…

США: Ученые требуют от производителей продуктов питания указывать количество сахара на этикетке

По их мнению, это поможет избежать ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета 2 типа у населения. Также это снизит расходы на здравоохранение. Ученые из школы науки и политики питания Фридмана в Университете Тафтса считают, что обязательная политика маркировки сахара на пищевых продуктах вступит в силу в 2020-2021 годах. А недавнее исследование американских ученых показывает,…

США: Закрытие границы с Мексикой отбросит молочную отрасль на 20 лет назад

Производители аграрной продукции и молока в особенности – те, на ком в первую очередь отражается любая политическая или экономическая нестабильность. В США по данным национальной федерации производителей молока ежедневно закрывается более 7 ферм. Есть мнение, что все это мировой тренд к укрупнению хозяйств, однако у фермеров Штатов другое мнение. На прошлой неделе Дональд Трамп объявил…

США предложили ввести пошлины на сыр и вино из Евросоюза

В США составили перечень товаров из Евросоюза, которые могут обложить пошлинами, до тех пор пока ЕС не прекратит субсидировать французский авиаконцерн Airbus. Дополнительные тарифы могут затронуть сыры и вино. США рассматривают возможность введения новых пошлин на товары из Евросоюза в качестве ответной меры на субсидирование ЕС своей авиапромышленности. Об этом говорится в заявлении главы управления…

США: Экспорт свинины увеличится в течение следующего десятилетия

Производство продукции животноводства в США, как ожидается, увеличится в течение следующих 10 лет, согласно прогнозам американского Минсельхоза (USDA). Свиньи, крупный рогатый скот и птица будут показывать увеличение убойного веса, а объемы экспорта свинины увеличиваться более быстрыми темпами, чем экспорт говядины. «Производство свинины, как ожидается, превысит объем производства говядины и составит чуть более 13,6 млн тонн…

США: Как решение Минсельхоза о маркировке продуктов с ГМО повлияет на американскую пищевую промышленность

Минсельхоз США постановил компаниям-производителям продуктов питания маркировать продукцию с содержанием ГМО.Это должно сделать выбор потребителя более понятным и прозрачным, уверены в ведомстве. Стэн Абрамсон, адвокат юридической фирмы Arent Fox, специализирующейся в области биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, рассказал Foodbev, как постановление Минсельзоза США будет юридически и практически влиять на производство продуктов питания и напитков в…

США: Покупка израильского стартапа стала самым крупным приобретением McDonalds за 20 лет

Сеть ресторанов быстрого питания McDonalds приобретает израильский ИТ-стартап Dynamic Yield Ltd., работающий в сфере технологий искусственного интеллекта, сообщается в пресс-релизе McDonalds. Сумма сделки не называется, однако, по слухам, она составляет порядка $300 млн. Это первое приобретение McDonalds за последние несколько лет и крупнейшее за последние два десятилетия. Dynamic Yield занимается технологиями, которые позволяют автоматически выбирать…