США: Пересмотрят стандарты идентификации молочных продуктов

Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США обязалось пересмотреть стандарты идентификации молочных продуктов. Комиссар FDA Скотт Готтлиб сообщил об этом в минувший четверг. В частности речь идет о вопросах использования слово “молоко” в безмолочных альтернативах. Молочная промышленность США борется с ростом популярности безмолочных альтернатив, которые часто обозначаются “молочными” терминами, такими…

США: Прибыль и выручка Coca-Cola превзошли ожидания во II квартале 2018 года

Американская Coca-Cola Co., крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, увеличила чистую прибыль во втором квартале 2018 года и сократила выручку, при этом оба показателя оказались лучше ожиданий рынка. Как говорится в пресс-релизе компании, ее чистая прибыль повысилась до $2,32 млрд, или 54 центов на акцию, с $1,37 млрд, или 32 центов на акцию, за аналогичный…

США: роботы научились готовить дешевую и здоровую еду

Новый ресторан Creator, расположенный на первом этаже офисного здания на улице Фолсом-стрит в Сан-Франциско, будто с картинки. Гладкие деревянные столы с высокими белыми стульями — в одном конце комнаты, сверху над ними – книжная полка с кулинарными рецептами и современными светильниками. На другом конце помещения – две машины, каждая размером с маленький автомобиль. Эти машины…

США: Темпы уборочной кампании озимой пшеницы выше среднегодовых

Согласно результатам еженедельного кроп-тура USDА, по состоянию на 16 июля уборочная кампания озимой пшеницы в США была проведена на 74% запланированных площадей, что превышает средний показатель за последние 5 лет (71%). Также данные экспертов свидетельствуют, что площади посевов американской кукурузы, находящихся в хорошем и отличном состоянии, за неделю снизились на 3% – до 72%, но,…

США: Сырная столица живет в ожидании торговых войн

Жители Плимута, штат Висконсин, обеспокоены тем, что Канада, Китай, ЕС и Мексика отомстят сырной промышленности за политику Трампа. Плимут, штат Висконсин, позиционирует себя как “сырая столица мира”. Город, где проживают 8 445 человек, когда-то был местом Национальной биржи сыров, и сегодня продажи около 15% всего сыра США проходят через этот город. Сейчас жители Плимута обеспокоены…

США могут наложить пошлины на китайские удобрения

В ходе продолжения торговой войны США могут наложить пошлины на импорт удобрений из Китая. Среди товаров, имеющих происхождение Китая, на которые США могут наложить дополнительные пошлины в ходе торговой войны между двумя странами, есть ряд химических веществ, в том числе и удобрения. Перед введением 10% -ной пошлины в США пройдут слушания 20-23 августа. Список очень…

США: Сезон переработки огурца начался раньше обычного

В этом году в штате Северная Каролина (США) сезон уборки и переработки консервного огурца начался раньше обычного и обещает быть успешным для производителей, работающих по контракту с фирмой Nash Produce. Эта фирма специализируется на производстве батата и огурцов для переработки.Об этом сообщают аналитики East-Fruit со ссылкой на материалы Hortidaily. Сортировальный цех занимает площадь 6500 м2,…

США существенно нарастили экспорт сухого молока, молочного жира и лактозы

В мае экспортеры США существенно увеличили поставки молочной продукции, свидетельствуют данные USDEC (Совета по экспорту молочных продуктов страны), пишет The DairyNews. Объем экспортных поставок молочной продукции США в мае вырос на 18 процентов по сравнению с маем 2017 года. При этом экспорт сухого молока был эквивалентен 17,2% от общего объема производства молока в США, сообщили…