14 бразильских штатов получили доступ к американскому рынку для своей свежей, а также охлажденной и замороженной говядины, после 15-летнего периода торговых санкций. Доступ к американскому мясному рынку получили и аргентинские поставщики говядины.
По состоянию на конец мая запасы говядины, свинины, курятины и индейки в холодильниках США составили 2,3 млрд. фунтов, что на 16% выше уровня аналогичного периода прошлого года и на 7% выше среднего показателя за пять лет. Об этом говорится в докладе за май: Steiner Cold Storage Report.
Производство зерновых культур в США в 2015-16 МГ может снизиться до 407 млн. т. В прошлом отчетном периоде аналитики давали чуть более скромный прогноз на урожай. В предыдущем сезоне перспективы производства выглядели более оптимистично – 432,6 млн. т, а в 2013-14 МГ американские аграрии собрали на 18,67 млн. т зерновых больше. Годом ранее урожай зерна…
Сотни сельскохозяйственных рабочих из Мексики застряли на две недели на границе с США после того, как сбой в правительственной компьютерной системе сделал невозможным получение виз, приглашения для которых оформили производители черешни штата Вашингтон. Тем временем, согласно официальным данным сельхоз департамента, урожай черешни гниет на деревьях, потому что не хватает работников для его сбора.
Согласно свежим данным по продажам молочной продукции в розничной сети США, наблюдается рост продаж в секторе масла, цельного молока, сливок, кефира, и натурального сыра, низкий спрос на молоко с низким содержанием жира и обезжиренное молоко, маргарин и замороженные йогурт, что показывает, что американцы больше обеспокоены высоким содержанием сахара в молочной продукции, чем жирностью продукта.
Суммарные запасы говядины, свинины, курицы и индейки в холодном хранении в конце мая достигли 2299000000 фунтов (около 10,4 млн. т), сообщают аналитики СМЕ. Это на 15,6% выше, чем год назад, и на 6,6% выше, чем в среднем за пять лет. Товарно-материальные запасы снизились на 2% по сравнению с предыдущим месяцем, когда обычно запасы в течение…
General Mills пополнит список компаний, обязавшихся избавиться от искусственных ингредиентов. Компания объявила об обязательстве удалить вкусоароматические добавки и искусственные красители из хлопьев. За два-три года эти меры коснутся приблизительно 40% хлопьев компании, поскольку приблизительно 60% в настоящее время не имеют искусственных добавок и красителей. В некоторые продукты добавляют для цвета фруктовый и овощной сок.
Самая серьезная в истории США вспышка птичьего гриппа сократила количество куриц-несушек в стране до семилетнего минимума, в то время как запасы замороженной птицы повысились вследствие запретов, введенных 40 странами, на импорт американского мяса, согласно правительственным данным.
Десятки продовольственных организаций, организаций по защите прав потребителей и компаний подали рекомендации в Министерство сельского хозяйства США (USDA), добиваясь более жесткого регулирования генетически модифицированных культур и называя существующую систему “неудачной”.
Министерство сельского хозяйства США надеется, что новые правила будет способствовать использованию основанных на растительных материалах пластмассы, резины и волокна при производстве продуктов, таких как бутылки и упаковка. Министерство предлагает добавить производителей продуктов, основанных на растительном материале, в программу гарантий по кредитам, которая предоставит этим производителям доступ к кредитам с более дешевыми процентными ставками, когда им…
Американская McDonald’s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов фастфуда, планирует сократить число ресторанов в США в 2015 г. Представитель компании не уточнил, сколько ресторанов будет закрыто, однако подчеркнул: “Сокращение незначительное по сравнению с 14 тыс. ресторанами, которые функционировали по всей стране”.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) реализовало свое предложение по эффективному запрету искусственных транс-жиров в широком диапазоне продуктов от попкорна из микроволновки до замороженной пиццы, заявив, что они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.