США: Ученые расшифровали генетический код арахиса

Международная группа сельскохозяйственных ученых, в том числе из Университета Джорджии и Министерства сельского хозяйства США, в результате 5-летнего проекта создала специальную карту, с помощью которой можно улучшить селекцию арахиса. Сопоставление генетического кода арахиса оказалось особенно сложной задачей для ученых, сообщает Agroxxi. “Теперь у нас есть карта, которая поможет селекционерам использовать желательные черты, которые приносят пользу…

США: Брат Илона Маска планирует аграрную революцию

Пока Илон Маск сосредоточенно строит ракеты, его брат Кимбал хочет привить молодому поколению навыки здорового питания, построив в сотнях школ по всей Америке учебные мини-огороды. Об этом пишет Business Insider. С их помощью старшеклассники смогут построить собственный фермерский бизнес, который приносит около $ 400 дохода в год. Маск надеется, что его проект поможет вырастить новое…

США: Экспорт свинины в ноябре 2017 года достиг рекорда

Экспорт свинины в США зафиксировал самую высокую в мире ежемесячную стоимость в ноябре, согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и Американской федерацией экспорта мяса (USMEF). Ноябрьский экспорт свинины составил 223 962 тонн, что несколько меньше, чем год назад. Но за первые 11 месяцев 2017 года объем экспорта остался на уровне нового рекордного показателя –…

США: Трамп пообещал оказывать полную поддержку фермерам

Президент США Дональд Трамп в понедельник пообещал оказывать полную поддержку согражданам, занимающимся сельским хозяйством. “Мы будем сражаться за наших фермеров, за нашу страну, за наш великий американский флаг”, – отметил он, выступая на съезде американских фермеров в Нэшвилле (штат Теннесси). Почти всю свою речь Трамп посвятил восхвалению инициированной им налоговой реформы, которая была одобрена Конгрессом…

США: Фермы переходят на органическое производство молока

Американские фермеры все больше склоняются к переходу на органическое производство из-за ужесточения условий на рынке для традиционных производителей молока. В то же самое время цены на органическое молоко значительно выше, что сулит немалые выгоды производителю. Фермер в шестом поколении Эрик Шеффер (Eric Sheffer), семья которого владеет молочной фермой Sheffer’s Grassland Dairy (штат Нью-Йорк, США) с…

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Калифорнии будет меньше, чем ожидалось ранее

По предварительным оценкам участников рынка грецкого ореха в Калифорнии, урожай данной культуры в штате будет ниже, чем предполагалось ранее, сообщает Western Farm Press. Окончательные данные об объемах производства будут оглашены только в январе, и на данный момент представители ореховой индустрии Калифорнии ориентируются на сентябрьский прогноз производства, который не превышает 590 тыс. тонн. Ранее участники рынка…

США: Спрос на свинину остается устойчивым

Производители и мясопереработчики завершают успешный 2017 год, который продолжает демонстрировать устойчивый потребительский спрос на свинину. Летний сезон закончился с отличными показателями, и все признаки указывают на то, что и конец года станет для американских свиноводов прибыльным. По данным Nielsen Perishables Group до 28 октября, общий объем производства колбас и ребер увеличился по сравнению с аналогичным…

Ресторан с украинскими блюдами стал рестораном года в Хьюстоне

Заведение, открытое в Хьюстоне, Техас, канадцем украинского происхождения Райаном Лачейном, ресторанный критик издания «CultureMap» назвал лучшим новым рестораном года. Об этом пишет «Голос Америки. По словам критика, концепция нового ресторана «Riel» могла принести или большой успех, или большую неудачу, из-за необычного сочетания элементов — смеси южной кухни с азиатским влиянием, которую шеф-повар обслуживал в ресторанах,…

США: Nestle продаст кондитерский бизнес в начале 2018 года

Швейцарская Nestle SA, один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, твердо намерена продать американский бизнес по выпуску кондитерских изделий в первом квартале 2018 года. Компания приняла окончательное решение о выделении данного бизнеса после завершения стратегической оценки своих активов, пишет Интерфакс-Украина со ссылкой на Bloomberg. Кондитерский бизнес Nestle в США оценивается экспертами примерно в $3…

США обостряют конкуренцию на мировом рынке пшеницы

С июля по октябрь США экспортировали 8446 тыс. тонн пшеницы, что на 10,5% меньше объема вывоза за аналогичный период прошлого сезона. При этом на большинстве традиционных рынков сбыта снижение спроса не наблюдалось, сообщает УкрАгроКонсалт. Негативную экспортную статистику США создала Бразилия, которая за рассматриваемый период сократила импорт практически в 14 раз (с 926 тыс. тонн до…

США: Агентство по охране окружающей среды признало глифосат безопасным гербицидом

Агентство США по охране окружающей среды по результатам проведенного исследования приняло решение о том, что активный компонент глифосат гербицида Roundup производства компании Monsanto не вызывает раковые заболевании у людей, сообщает Reuters. Кроме того, в своем отчете аналитики агентства отмечают, что они также не обнаружили факторов, подтверждающих, что использование глифосата наносит какой-либо другой вред здоровью человека…

США: Урожай грейпфрутов во Флориде в 2017 году будет минимальным за 99 лет

Урожай грейпфрутов в американском штате Флорида в текущем сельскохозяйственном году может стать минимальным за 99 лет из-за ущерба, нанесенного ураганом “Ирма”. Согласно оценкам Минсельхоза США (USDA), урожай грейпфрутов в штате в 2017-2018 сельхозгоду составит 4,65 млн ящиков, что является минимумом с 1919 года. Увеличение поставок грейпфрутов из Техаса может несколько возместить потерянный во Флориде урожай,…