Интернет-компания Google интересовалась покупкой производителя заменителей мяса и сыра для веганских бургеров Impossible Foods. Google был готов заплатить за компанию от $200 млн до $300 млн. Сделка не состоялась, поскольку предложенная цена не устроила Impossible Foods, отметил один из собеседников.
Производство свинины в США в 2015 сельхозгоду вырастет на 7,6%, до исторического рекорда, прогнозирует министерство сельского хозяйства страны (USDA). На этом фоне оптовые цены упали почти на 40% по сравнению с июлем прошлого года. В результате рестораны США закупают больше свинины и включают в меню все новые блюда из нее.
Restaurant Brands International Inc. (RBI), третья по величине сеть ресторанов быстрого питания в мире, образованная в результате слияния американской Burger King и канадской сети кофеен Tim Hortons в декабре 2014 г., превзошла ожидания рынка по показателю скорректированной прибыли за второй квартал 2015 г.
Nestle открыла в американском городе Солон (штат Огайо) исследовательский центр для разработки новых способов приготовления охлажденной и замороженной пищи, в который инвестировала $50 млн. Эта отрасль в США переживает тяжелое время: американцы все больше предпочитают свежие продукты.
McDonald’s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, сократила прибыль и выручку по итогам второго квартала 2015 г. менее существенно, чем ожидалось, однако падение продаж ее американского подразделения превзошло прогнозы экспертов.
Американская Coca-Cola Co., крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, увеличила чистую прибыль во втором квартале 2015 г. до $3,1 млрд., или $0,71 в расчете на акцию, с $2,6 млрд., или $0,58 на акцию, за аналогичный период годом ранее, сообщается в пресс-релизе компании. Прибыль Coca-Cola без учета разовых факторов в прошедшем квартале составила $0,63 на акцию,…
Генетики из Государственного университета Орегона (США) запатентовали новую разновидность темно-красных съедобных морских водорослей дульсе. От встречающихся в природе дульсе этот сорт унаследовал ярко выраженный вкус бекона, который проявляется при обжаривании и копчении. Особенность искусственно выведенной разновидности в том, что растет она очень быстро. Как отметили исследователи, в двух лабораторных ящиках они могут за неделю выращивать…
Компания Clara Foods получила $1,7 млн. начальных инвестиций на попытку использовать генетически модифицированные дрожжи для создания заменителя яичных белков. Компания пытается разработать заменитель, который будет иметь вкус и пищевую ценность настоящих яичных белков.
Появилось больше доказательств того, что американские потребители прекращают употреблять переработанные продукты и переходят на более полезные и натуральные, как показал недавний отчет Центра бизнес-аналитики Fung. Более трех четвертей компаний сообщили об увеличении продаж полезных продуктов в прошлом году, согласно исследованию, проведенному в 2015 г. Supermarket News. Продажи продуктов, не содержащих глютен, местных, органических и/или без…
В США 62% посевов соевых бобов находятся в хорошем и отличном состоянии (-1% в неделю). Так, по состоянию на 12 июля всходы сои были получены на 96% засеянных площадей против 100% годом ранее и 100% в среднем за последние 5 сезонов.
Американский оператор ресторанов Yum! Brands Inc. сократил выручку во втором финансовом квартале более существенно, чем ожидалось, из-за слабых показателей китайского подразделения. Как говорится в пресс-релизе компании, ее выручка по итогам квартала, завершившегося 13 июня 2015 г., уменьшилась на 3% – до $3,1 млрд. по сравнению с $3,2 млрд. годом ранее.
Американские продовольственные компании и другие противники маркировки генетически модифицированных продовольственных продуктов добились победы. Rомитет по сельскому хозяйству палаты представителей одобрил законопроект, запрещающий обязательную маркировку ГМО, а также меры штатов по регулированию генетически модифицированных культур.
