Общий объем розничных продаж мяса, птицы и заменителей мяса в США ожидается на уровне около 100 млрд долларов в 2021 году, согласно новому докладу Packaged Facts под названием “Мясо и птица: тенденции и возможности розничного рынка США”. Мясо будет доминировать в розничных продажах в долларовом эквиваленте из-за более высокой цены, хотя потребление птицы в расчете…
Согласно данным аналитиков Oil World, в апреле т.г. производство соевого масла в США сократилось до 0,77 млн. тонн против 0,83 млн. тонн за аналогичный месяц прошлого года, тогда как экспорт данной продукции увеличился до 0,1 (0,06) млн. тонн. Всего за первые 7 месяцев текущего сезона производство соевого масла в стране сохранилось на уровне прошлого МГ…
Согласно отчету аналитиков USDA, по состоянию на 14 мая сев яровой пшеницы в США был выполнен на 78% запланированных площадей, что на 9% ниже результата на отчетную дату годом ранее, но на 5% выше среднегодового уровня последних 5 лет. Такой результат был достигнут благодарю улучшению погодных условий и превзошел ожидания операторов рынка. Как уточняется, всходы…
Аналитики Informa Economics повысили прогноз посевной площади сои в США в 2017/18 МГ до 89,7 млн. акров против 88,7 млн. акров, озвученных месяцем ранее, сообщает Reuters. Как уточняется, оценка была повышена за счет понижательной корректировки показателя для кукурузы – до 89,7 (90,8) млн. акров. Площадь сева пшеницы, как ожидается, составит 45,6 млн. акров, из которых…
Американский стартап Perfect Day начал выпускать синтетическое “молоко”, вкус которого очень похож на коровье молоко, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Wonderful Engineering. Новый продукт существенно отличается от существующих альтернативных молоку растительных напитков. Стартап основали двое молодых учёных, занимающихся биомедицинской инженерией – Райан Пандья и Перумал Ганди. Три года назад они объединили свои усилия, чтобы…
США и Китай достигли договоренности об импорте американской говядины в КНР, страны также намерены “как можно скорее” разрешить противоречия касательно поставок в Соединенные Штаты китайской приготовленной птицы. Об этом сообщил министр торговли США Уилбур Росс. “Американо-китайские отношения скоро достигнут нового уровня. Китай позволит импортировать американскую говядину в соответствии с нормами международной продовольственной безопасности, стандартами здравоохранения…
Спрос на говядину в США как со стороны внутренних, так и с экспортных позиций растет с конца прошлого года, и откормщики скота не стесняются использовать эту ситуацию, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc.CME: Спрос на говядину на внутреннем рынке на подъеме Уровни сбыта скота из фидлотов, определяемые ежемесячными объемами поставок скота на…
Согласно оценке аналитиков USDA, в 2017/18 МГ на фоне рекордного урожая запасы соевых бобов в США достигнут 480 млн. бушелей, что станет максимальным результатом за последние 11 лет, сообщает Reuters. Для текущего сезона, в свою очередь, оценка запасов была понижена на 10 млн. бушелей – до 435 млн. бушелей. Также в отчете сообщается, что конечные…
Калифорнийская компания Tamarack Biotics создало безопасное сырое молоко, которое удерживает полезные микроэлементы и бактерии, разрушаемые пастеризацией. В научном мире уже давно существует доказательство, что непастеризованное или так называемое сырое молоко полезно для здоровья, но существуют и минусы в виде опасных бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Поэтому до сих пор мы и пользуемся…
Итальянская корпорация по производству молочных и других пищевых продуктов Parmalat объявила, что 1 мая 2017 г. ее дочерняя компания LAG Holding Inc. приобрела две компании, работающие в молочном секторе в Соединенных Штатах Америки. Об этом говорится в сообщении компании. Стоимость компаний оценивается в размере около $130 млн, а приобретение полностью финансируется за счет внутренних ресурсов…
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует еще один год роста мирового производства говядины и телятины, примерно на 2%, до почти 62 миллионов тонн в 2017 году. Прирост будет преимущественно за счет Северной и Южной Америки: производители из Южной Африки и Новой Зеландии концентрируются на восстановлении стада после проблем, связанных с засухой. По прогнозам, объем производства…
Калифорнийский магазин Little Damage отлично разрекламировал себя в социальных сетях после начала продаж чёрного мороженого. Чаще всего фотографии “готического мороженого” публикуют в сети Instagram. Уникальное мороженое производится с использованием обугленных остатков кокосовой скорлупы, которые затем смешиваются с кокосовыми хлопьями, кокосовым молоком и кокосовым кремом. Вафельный конус мороженого тоже чёрного цвета для полного “готического эффекта”. Тем…
