Инженеры из лаборатории Tangible Media Group в Массачусетском технологическом институте создали лапшу, которая меняет свою форму с двухмерной на трехмерную при погружении в воду. Исследователи уверены, что это имеет реальную практическую пользу: изобретение поможет уменьшить транспортные издержки, а также сделать процесс приема пищи более захватывающим, пишет “Хайтек” со ссылкой на Digital Trends. Оин из авторов…
Компания Beyond Meat, которую финансирует Билл Гейтс, планирует расширять популярность своего искусственного мяса. В ближайшее время мясо из горохового белка, дрожжевого экстракта и кокосового масла поступит в магазины сети Safeway, передает NewsOboz.org со ссылкой на finance. Ранее бургеры от Beyond Meat можно было попробовать только в нескольких ресторанах на Западном побережье и в магазинах Whole…
Вашингтонские фермеры создали новый сорт яблок под названием Cosmic Crisp (“Космический хруст”), которые действительно имеют неземной вид. Ярко-красную кожуру этих яблок усеивают маленькие желтые пятнышки, напоминающие звезды в темном небе. Фермеры уже посадили более 12 млн. “космических” яблонь по всему штату и планируют поставить свою первую партию яблок в супермаркеты в 2019 г. Эксперты говорят,…
Урожай кукурузы в США в 2017-18 МГ может снизиться до 360 млн. тонн, согласно апрельским данным МСЗ. Месяцем ранее перспективы были аналогичными. В этом сезоне американские аграрии могут собрать со своих полей порядка 384,8 млн. тонн сельхозкультуры. В 2015-16 году производство кукурузы составило 345,5 млн. тонн. Напомним, в 2014-15 сезоне данный показатель был равен 361,1…
Небольшие производители молочной продукции в США решили, что счастливая корова – перспективный источник дохода: при королевском уровне обслуживания коровы дают больше молока. Поэтому американские фермеры ставят скоту успокаивающую классическую музыку в доильных залах, запускают вентиляторы и пульверизаторы ради имитации весеннего бриза, в то время как специальные механические установки обеспечивают коровам еще более приятные ощущения. Американские…
Администрация Трампа объявила о подписании соглашения с Китаем, в котором последний согласился открыть свои двери для импорта говядины из США уже к середине июля. США, в свою очередь, согласились открыть свой рынок для китайской домашней птицы.США: Открытие Китая для американской говядины выгодно для производителей скота Национальная ассоциация производителей говядины (NCBA) приветствовала это историческое соглашение, подчеркнув,…
Общий объем розничных продаж мяса, птицы и заменителей мяса в США ожидается на уровне около 100 млрд долларов в 2021 году, согласно новому докладу Packaged Facts под названием “Мясо и птица: тенденции и возможности розничного рынка США”. Мясо будет доминировать в розничных продажах в долларовом эквиваленте из-за более высокой цены, хотя потребление птицы в расчете…
Согласно данным аналитиков Oil World, в апреле т.г. производство соевого масла в США сократилось до 0,77 млн. тонн против 0,83 млн. тонн за аналогичный месяц прошлого года, тогда как экспорт данной продукции увеличился до 0,1 (0,06) млн. тонн. Всего за первые 7 месяцев текущего сезона производство соевого масла в стране сохранилось на уровне прошлого МГ…