США: Американский рынок мясных продуктов показал рост

В США наблюдается рост производства мясных продуктов. Об этом заявил председатель Национальной ассоциации производителей кормов (NCGA) Брюс Петерсон, передает УНН со ссылкой на Agriculture’s Independent Voice. “В США наблюдается рост производства свинины, говядины и курятины”, – отметил он. В связи с этим, США намерены увеличить объёмы экспорта мясных продуктов. Ожидается, что к 2020 году данный…

США: В ферму по выращиванию сверчков вложили $600 тыс.

Американская ферма по выращиванию сверчков привлекла инвестиции в размере $600 тыс. После участия владельцев фермы в одном из конкурсов, желание инвестировать в хозяйство изъявил известный в штате Вермонт предприниматель Алан Ньюман, пишет Willistonobserver. Стив и Джен Свенсоны уже более года выращивали сверчков в подвале. Компания под названием “Завтрашний урожай” намеревалась представить людям ценность сверчков для…

США: Пшеница на СВОТ существенно подешевела

По результатам торгов 7 мая на бирже СВОТ котировки пшеницы существенно понизились – на $5 за тонну, до $188,8 за тонну, после того как на предыдущей неделе цены выросли до максимального уровня за последние несколько месяцев. Давление на цены оказало улучшение погодных условий в пшеничном поясе в США, где фиксировалось выпадение осадков, что может улучшить…

США: Открыли роботизированный ресторан

В Бостоне в США открылся ресторан, в котором приготовление блюд возложили на машины и компьютер. Заведение общественного питания называется Spyce. Оно специализируется на приготовлении различных салатов. Основателями бизнеса стали студенты из Массачусетского технологического университета. Помогает роботам готовить еду для посетителей французский кулинар Даниэль Булю. Благодаря его работе многие рестораны удостоились четырех звезд в мишленовском гастрономическом…

США: Создаются сорта высокой голубики для машинной уборки

Селекционеры Университета во Флориде (США) под руководством доцента кафедры генетики и селекции голубики Патрисио Муньоса в результате многолетней работы создали ряд новых сортов голубики. Каждый из этого 21 сорта обладает рядом отличительных особенностей, но один из них выделяется особенно. Сорт Оптимус, выведенный на рынок в 2017 г., является первым сортом флоридской селекции, пригодным для машинной…

США: Прибыль и выручка McDonald’s в I квартале 2018 года превзошли прогнозы

Показатели прибыли и выручки McDonald’s Corp., крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого обслуживания, в первом квартале 2018 года оказались лучше прогнозов экспертов. Как сообщается в пресс-релизе McDonald’s, чистая прибыль в январе-марте увеличилась до $1,38 млрд, или $1,72 в расчете на акцию, с $1,21 млрд, или $1,47 на акцию, за аналогичный период предыдущего года. Прибыль без…

США: Coca-Cola сократила выручку, но увеличила прибыль в I квартале 2018 года

Американская Coca-Cola Co., крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, сократила выручку в первом квартале 2018 года на 16%, однако зафиксировала аналогичный рост чистой прибыли. Как сообщается в пресс-релизе компании, ее чистая прибыль в январе-марте составила $1,37 млрд, или $0,32 в расчете на акцию, по сравнению с $1,18 млрд, или $0,27 на акцию, за аналогичный период…

США: Придумали замену мясу

Американская компания начала выпуск “говяжьих” бургеров без содержания мяса, сообщает аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант ФАО в Украине Андрей Панкратов. Ученые и повара на протяжении 5 лет изучали сущность бургеров и всего, что с ним связано, чтобы создать идентичный вариант котлеты по виду, аромату, вкусу и текстуре. Создатели уверяют, что такой бургер содержит 0%…