Американские пшеничные биржи несмотря на отсутствие факторов поддержки выросли вслед за европейскими благодаря спекулянтам, которые расшатывают цены, пытаясь активизировать торговлю. В среду Алжир приобрел 450 тыс т мягкой пшеницы по ценам 231,5-234 $/т C&F, что на 13,5 $/т дешевле, чем на торгах 14 февраля. Французская пшеница составила основную часть закупленной Алжиром партии и вошла в…
Бюджетный план президента Дональда Трампа на 2020 год по сокращению федерального финансирования сельскохозяйственных субсидий и других программ социальной защиты для агропроизводителей подвергся критике со стороны фермеров. «Мы очень обеспокоены и разочарованы предложенным администрацией Трампа бюджетом», — сказал президент Иллинойсского фермерского бюро Ричард Геберт, занимающийся выращиванием кукурузы, сои и пшеницы. «Это происходит в то время, когда…
Американский птицеводческий сектор столкнется со значительными изменениями в последующие месяцы текущего года. Об этом говорится в прогнозе CME Group для сектора. Начиная с прошлого года, производственные показатели сектора производства индюшатины снизились на 1,7% и, как ожидается, эти цифры сократятся еще на 5% в 2019 году из – за резкие снижения цен на 20% на птицу…
Онлайн-ритейлер Amazon собирается открыть новую сеть продуктовых магазинов, первый из них начнет работать уже в 2019 году. Об этом сообщила газета The Wall Street Journal. По сведениям ее источников, в Amazon рассчитывают, что десятки торговых точек появятся в нескольких крупнейших американских городах, в том числе в Сан-Франциско (штат Калифорния), Сиэтле (штат Вашингтон), Чикаго (штат Иллинойс),…
Несмотря на аномально холодную зиму, многие компании-производители мороженого США расширили свой портфель. Сладкое, низкокалорийное, немолочное мороженое расширяет присутствие на полках магазинов, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Торговая марка Magnum вышла на рынок немолочного мороженого, представив свой первый веганский продукт – трубочки мороженого в шоколаде реализуются во вкусах “Классика” и “Миндаль”. Шоколад для мороженого…
Как известно, первые сыры появились еще в древнем мире. Однако в ранние годы своей истории сыр не был массовым явлением и в ту пору когда Европа делала сыр, Северная и Южная Америки ничего о нем не знали. Считается, что традиции сыроделия в Америку и в частности в США привезли европейские мигранты. Основой американского сыроделия стал…
Американские потребители очень любят авокадо. Именно поэтому, в рейтинге затрат на импорт авокадо уже несколько лет неизменно занимает первое место, опережая даже бананы, и это при том, что США является вторым самым крупным производителем авокадо в мире после Мексики, в то время как бананы в США не выращиваются. Ежегодно американцы тратят на импорт авокадо около…
Американский стартап Smallhold создал грибную ферму с климат-контролем, умными датчиками и камерами, которую можно разместить прямо в магазине или ресторане. Компания самостоятельно производит субстрат на основе опилок, в который “внедряют” мицелий – вегетативное тело грибов, из которого вырастают вешенки. По такому же принципу продукт выращивают по всему миру, однако пока большинство производителей использует аналоговые методы,…