США: мороженое с фуа-гра
Сэм Мейсон (Sam Mason), основатель компании Empire Mayonnaise, производящей майонезы с экзотическими вкусами, продолжает удивлять гурманов.
США: Starbucks расширяет ассортимент
Теперь сеть кофеен заявила о своем намерении продавать йогурт совместного производства с Danone через кофейни и продуктовые магазины. Таким образом, Starbucks производитель хочет убить сразу двух зайцев: расширить ассортимент здоровой еды под своим брендом и увеличить продажи через розничные магазины. Продукция будет выпускаться под маркой Evolution Fresh.
США: нью-йоркские врачи начали выписывать рецепты на овощи и фрукты
Врачи двух нью-йоркских больниц – Harlem Hospital и Lincoln Medical Center, – начиная с 24 июля, стали выписывать своим страдающим лишним весом или ожирением пациентам из семей с низким уровнем доходов рецепты на овощи и фрукты.
США: популярно мороженое с ревенем и из спаржи
Сегодня мороженое делают изо всего, что в принципе подается к столу. Девиз модных кулинаров: если продукт съедобный, то из него выйдет отличное мороженое. На Западе сейчас очень модно придавать мороженому нотки здорового питания. Все, что рекомендуют диетологи, применимо к рецепту. Из био- или козьего молока? Пожалуйста! Или вообще без молока. С таким полезным для иммунитета…
США: соя и продукты ее переработки продолжают дешеветь на СВОТ
24 июля цена ближайшего контракта соевых бобов на чикагской товарной бирже CBOT продолжила снижаться. Торги завершились значительным снижением цены фьючерса – до $511,6 за тонну против $537,3 за тонну по состоянию на конец предыдущей сессии. Основное давление на цены оказало увеличение объемов коммерческих и спекулятивных продаж в секторе. Кроме того, неблагоприятные сигналы со стороны внешнего…
США: текила от Джорджа Клуни
Актёр Джордж Клуни очень любит текилу, но далеко не всегда остаётся доволен качеством покупаемого напитка. Чтобы всегда иметь под рукой напиток, приготовленный по его вкусу, Джордж Клуни выпустил собственную марку текилы – Casamigos.
США: прибыль PepsiСo во II квартале 2013 года выросла
Прибыль пищевого гиганта Pepsico во II квартале 2013 г. выросла на 35% – до $2,01 млрд., что соответствует $1,28 на акцию. Результат превзошел ожидания аналитиков, консенсус-прогноз которых находился на отметке $1,19 на акцию. Годом ранее показатель составил $0,94. Выручка компании также показала прирост, правда всего на 2% до $16,81 млрд. по сравнению с $16,46 млрд.…
США: засуха приведет к росту цен на говядину и молочные продукты
Цены на молочные и мясные продукты в США могут подняться выше нормального уровня из-за летней жары и засухи. Цены на говядину достигли высокого уровня в начале этого месяца в связи с засухой в 2012 г. в США. Метеорологический портал Accu BloombergWeather.com также говорит, что потребители могут вскоре столкнуться с ростом цен на молочные продукты после…
США: развитие посевов яровой пшеницы отстает от графика
По информации операторов рынка, в 2013 г. развитие посевов яровой пшеницы США отстает от традиционного графика. Так, по состоянию на 21 июля 85% посевов зерновой достигли завершающей стадии созревания против 97% на аналогичную дату прошлого года и 88% в среднем за последние пять лет. При этом в хорошем и отличном состоянии находилось 68% посевов зерновой,…
США: инвестор предложил разделить Pepsi
PepsiCo должна купить продуктовую компанию Mondelez (входила в состав Kraft Foods) и выделить производство безалкогольных напитков в отдельную компанию. Об этом заявил инвестор Нельсон Пелц (Nelson Peltz), являющийся акционером обеих компаний. По его словам, потребители теряют интерес к безалкогольным напиткам. Поэтому, считает инвестор, PepsiCo стоит развиваться в другом направлении и направить все усилия на создание…
США: почти половина запасов яблок приходится на сорт Ред Делишес
По подсчетам аналитиков Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), на 1 июня в хранилищах США находилось 475 тыс. т яблок, при этом 48% этих запасов приходилось на сорт Ред Делишес. На начало лета 2013 г. в хранилищах США было 228 тыс. т яблок Ред Делишес, что на 20% больше, чем на такой же период…
ПРОГНОЗ: в США урожай апельсинов сократится
Министерство сельского хозяйства США опубликовал свой окончательный прогноз на урожай апельсинов во Флориде в 2012-2013 гг. По оценкам, объем производства составит 133400000 коробок, что на 9% ниже уровня прошлого сезона. Министерство сельского хозяйства США сократило прогноз на производство апельсинов сорта Валенсия на 700000 коробок до 66,3 млн. коробок, в то время как прогноз на урожай…
