Мировой рынок мяса (№10-2011)
В апреле прогнозы Министерства сельского хозяйства США (“USDA”) по мировому производству говядины в 2011 г. практически не изменились по сравнению с прогнозами, сделанными в октябре 2010 г. Лишь прогноз выпуска говядины и телятины в Австралии благодаря улучшению качества пастбищ был пересмотрен в сторону увеличения. Развитие мировой торговли говядиной продолжает сдерживаться ограниченным объемом ресурсов и высокими…