Молочная промышленность Китая сейчас борется с проблемой значительного излишка, производя 42 млн т молока на фоне падения спроса. Отмечается, что такая ситуация сложилась из-за стремления страны к продовольственному самообеспечению. В результате производство молока выросло с 30,39 млн т в 2017 году до почти 42 млн т в 2023 году, превысив целевой показатель 2025 года в…
Китай объявил о возобновлении лицензий на импорт сои для трех американских компаний и отмене запрета на импорт бревен (древесины) из США, начиная с 10 ноября. Об этом сообщила таможенная служба КНР в пятницу, назвав решение еще одним сигналом ослабления торгового напряжения между двумя крупнейшими экономиками мира. Ограничения импорта сои для фермерской кооперативы CHS, международного трейдера…
Китай приобрел как минимум две партии американской сои, что стало первой известной покупкой этой культуры в новом маркетинговом году. Как сообщает Bloomberg со ссылкой на источники, это может свидетельствовать о возобновлении поставок в рамках более широкого торгового урегулирования, которое ожидается между двумя крупнейшими экономиками мира на этой неделе. Возобновление торговли может позволить американским фермерам получить…
Производство свинины в Китае выросло на 7% в третьем квартале по сравнению с прошлым годом и достигло показателя 13,48 млн т. Об этом свидетельствуют данные Национального бюро статистики, пишет The Pig Site. «Увеличение производства свинины произошло главным образом из-за того, что свиноводы ускорили убой, чтобы сдержать избыточные мощности», — сказал старший аналитик животного белка Rabobank…
Китайский сектор общественного питания переживает значительные изменения, вызванные замедлением экономики и изменением потребительских предпочтений. В условиях растущего спроса на более доступные варианты говядины, рестораны и другие предприятия общественного питания начинают переключаться на менее дорогие отрубы, что открывает новые возможности для поставщиков, особенно из Австралии. Диверсификация закупок Мюррей Дэвис, региональный менеджер Meat & Livestock Australia (MLA)…
Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса. Результаты опубликованы в журнале Food Bioscience (FB). В эксперименте масло корицы эффективно подавляло рост Shewanella putrefaciens — микроорганизма, ответственного за гниение белковых продуктов даже при низких температурах хранения. Уже при минимальной концентрации масло останавливало…
Yili Group и Alibaba Cloud заключили партнерство для цифровизации китайской молочной промышленности с помощью искусственного интеллекта (ИИ). Это сотрудничество знаменует ключевой шаг в цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора Китая с целью повышения прозрачности и контроля качества во всей цепочке поставок, пишет DairyNews.today. Отмечается, что инициатива предусматривает предоставление каждой корове «цифрового удостоверения личности» и отслеживания молока с…
Крупнейший импортер сои в мире — Китай — за несколько дней до начала сезона экспорта сои из США, похоже, не закупил ни одной американской партии на следующий маркетинговый год. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на игроков рынка. Как известно, напряжение между Китаем и США возникло на фоне переговоров двух правительств о прекращении торговой войны,…
Еженедельный отчет Росгана по рынку крупного рогатого скота вновь выделил в центр внимания экспорт говядины — бизнес, который показал положительные цифры в июле по сравнению с прошлым годом, но которому придется адаптироваться к неопределенной международной ситуации, начиная с августа. Согласно исследованию, в июле 2025 года Аргентина экспортировала 62 200 тонн продукции на сумму 346,9 млн…
В июле 2025 года Китай импортировал рекордный объем сои для этого месяца — 11,67 млн т, что на 18,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (9,85 млн т). Этот показатель также превысил прогнозы аналитиков, которые ожидали объем на уровне 10,48 млн т. Такие данные обнародовало Главное таможенное управление КНР, пишет агентство Reuters. Основным…
Министерство торговли Китая приняло окончательное решение по результатам антидемпингового расследования импорта бренди из Европейского Союза. С 5 июля на его поставки будут накладываться постоянные пятилетние пошлины в размере до 34,9%, сообщается на сайте министерства. С октября 2024 года пошлины действовали на временной основе. Антидемпинговые меры Китая в основном ударят по Франции, на которую приходилось 99%…
Китай продолжает активную экспансию на мировом рынке замороженного картофеля фри. По данным EastFruit, только за первых пять месяцев 2025 года страна уже экспортировала две трети от общего объема поставок за весь прошлый год. Став нетто-экспортером этой продукции в 2022 году, Китай не сбавляет темпы: к примеру, лишь за два последующих года объемы экспорта увеличились вдвое!…