Китай: Ученые открыли новый природный консервант для мяса

КитайОставить комментарий

Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса. Результаты опубликованы в журнале Food Bioscience (FB). В эксперименте масло корицы эффективно подавляло рост Shewanella putrefaciens — микроорганизма, ответственного за гниение белковых продуктов даже при низких температурах хранения. Уже при минимальной концентрации масло останавливало…

Китай: Искусственный интеллект заходит в молочный сектор

КитайОставить комментарий

Yili Group и Alibaba Cloud заключили партнерство для цифровизации китайской молочной промышленности с помощью искусственного интеллекта (ИИ). Это сотрудничество знаменует ключевой шаг в цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора Китая с целью повышения прозрачности и контроля качества во всей цепочке поставок, пишет DairyNews.today. Отмечается, что инициатива предусматривает предоставление каждой корове «цифрового удостоверения личности» и отслеживания молока с…

Китай не спешит покупать сою в США: чем это чревато для рынка

КитайОставить комментарий

Крупнейший импортер сои в мире — Китай — за несколько дней до начала сезона экспорта сои из США, похоже, не закупил ни одной американской партии на следующий маркетинговый год. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на игроков рынка. Как известно, напряжение между Китаем и США возникло на фоне переговоров двух правительств о прекращении торговой войны,…

Китай вновь задает темп на мировом рынке мяса

КитайОставить комментарий

Еженедельный отчет Росгана по рынку крупного рогатого скота вновь выделил в центр внимания экспорт говядины — бизнес, который показал положительные цифры в июле по сравнению с прошлым годом, но которому придется адаптироваться к неопределенной международной ситуации, начиная с августа. Согласно исследованию, в июле 2025 года Аргентина экспортировала 62 200 тонн продукции на сумму 346,9 млн…

Китай на фоне торговой неопределенности с США наращивает импорт сои

КитайОставить комментарий

В июле 2025 года Китай импортировал рекордный объем сои для этого месяца — 11,67 млн т, что на 18,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (9,85 млн т). Этот показатель также превысил прогнозы аналитиков, которые ожидали объем на уровне 10,48 млн т. Такие данные обнародовало Главное таможенное управление КНР, пишет агентство Reuters. Основным…

Китай ввел пятилетние пошлины на бренди из Евросоюза: удар по французскому алкоголю

КитайОставить комментарий

Министерство торговли Китая приняло окончательное решение по результатам антидемпингового расследования импорта бренди из Европейского Союза. С 5 июля на его поставки будут накладываться постоянные пятилетние пошлины в размере до 34,9%, сообщается на сайте министерства. С октября 2024 года пошлины действовали на временной основе. Антидемпинговые меры Китая в основном ударят по Франции, на которую приходилось 99%…

Китай: Картофель фри из Поднебесной штурмует мировой рынок

КитайОставить комментарий

Китай продолжает активную экспансию на мировом рынке замороженного картофеля фри. По данным EastFruit, только за первых пять месяцев 2025 года страна уже экспортировала две трети от общего объема поставок за весь прошлый год. Став нетто-экспортером этой продукции в 2022 году, Китай не сбавляет темпы: к примеру, лишь за два последующих года объемы экспорта увеличились вдвое!…

Китай: Цепочка поставок свинины остается надежной, несмотря на проблемы в торговле и тарифах

КитайОставить комментарий

Ожидается, что Китай, крупнейший в мире потребитель свинины, сохранит устойчивость в условиях растущих тарифных проблем и торговой напряженности, чему будет способствовать сильное внутреннее производство и диверсифицированный импорт. Торговый конфликт между США и Китаем поднял тарифы на американский экспорт свинины до рекордных уровней, достигнув пика в 172% в апреле. Недавний временный мораторий снизил тарифы до 57%,…

Китай: Питахайя, гуава, ананасы и даже жаботикаба – тропики в теплицах

КитайОставить комментарий

Китай ежегодно производит около 350 миллиардов килограммов фруктов, что составляет почти треть от мирового объема, передаёт EastFruit. Традиционно в стране различают северные и южные сорта фруктов, исходя из климатических условий регионов. Однако, в последние годы всё больше южных культур успешно выращиваются и на севере страны, сообщает People’s Daily Online. «Мы начали экспериментировать с южными фруктами…

Китай возобновил рост закупок испанской свинины

КитайОставить комментарий

По данным ICEX-Estacom, в первом квартале 2025 года Испания экспортировала 875 522 тонны мяса и мясных продуктов на общую сумму 2,952 млрд евро.Это означает рост на 1,6% по количеству экспортируемой продукции и на 4,6% по полученной стоимости . Следует отметить, что произошло   падение объемов внутрисоюзной торговли : -8% по количеству (450 472 тонны) и…

Мир: Украинский сахар имеет перспективы на рынке Китая

Китай, УкраинаОставить комментарий

Китай импортирует сахар, поэтому Украина в перспективе могла бы увеличить объемы поставок этого продукта на рынок КНР. Такое мнение высказал советник-посланник по экономическим вопросам Посольства Украины в КНР Андрей Сергиенко, пишет AgroTimes. По его словам, сейчас производители экспортируют очень незначительные объемы сахара из Украины в Поднебесную, поэтому фактически можно говорить, что китайские потребители не знакомы…

Китай интересуется импортом гороха из Украины

Китай, УкраинаОставить комментарий

Китай заинтересован в импорте украинского гороха, качество и цена которого очень привлекательны для потребителей КНР. Об этом сообщила первый секретарь по экономическим вопросам Посольства Украины в КНР Ирина Величко, пишет AgroTimes. По ее словам, украинские дипломаты общались с представителями профильной ассоциации КНР после подписания соглашения, регламентирующего ветеринарно-санитарные и фитосанитарные требования к поставке на китайский рынок…