Шанхайский стартап CellX по производству искусственного мяса запустил первый в Китае экспериментальный завод. Искусственное мясо получают в лабораторных условиях из клеток животных, которых не нужно забивать. Об этом сообщает Reuters. В честь открытия завода на территории индустриального парка в Шанхае была организована дегустация. Гостям предлагали шашлыки из мяса, выращенного в лаборатории, и тофу с фаршем…
В июле через китайскую таможню прошло 295 000 тонн партий говядины, что потеснило предыдущий месячный рекорд в 273 000 тонн, наблюдавшийся одиннадцать месяцев назад. На рынке ходили разговоры о значительном тоннаже бразильского мяса, ожидающего в китайских портах разрешения на ввоз. Бразилия восстановила в июле свою рыночную долю на китайском рынке в 50%, которой она уже…
Шанхайский стартап по выращиванию клеточного мяса CellX объявил о запуске первого в Китае пилотного завода по выращиванию культивируемого мяса. Об этом пишет South China Morning Post. По словам соучредителя и генерального директора CellX Яна Цзыляна, на заводе в Шанхае был установлен биореактор объемом 2 тыс. литров, способный производить не более 10 тонн культивируемого мяса в…
Как сообщает онлайн-издание Successful Farming, авторы недавно опубликованного отчета исследовательской службы министерства сельского хозяйства США (USDA) в ближайшем десятилетии ожидают существенного роста потребления свинины в Китае. По их мнению, эта тенденция раскрывает новые возможности для экспортеров, но, с другой стороны создает дополнительные проблемы с точки зрения глобальной продовольственной безопасности и повышения нагрузки на окружающую среду.…
Согласно недавнему отчету Министерства сельского хозяйства США, Китай является крупнейшим в мире импортером мяса с 2019 года. Несмотря на недавнее сокращение объемов импорта мяса, страна остается на первом месте. В 2022 году Китай импортировал на 43% больше мяса, чем Япония, вторая по величине страна-импортер мяса. Такие проблемы, как болезни, более жесткие законы, касающиеся экологических проблем,…
Китайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток. Специалисты из Нанкинского сельскохозяйственного университета в ходе эксперимента за 20 дней вырастили 5 граммов мяса на основе стволовых клеток, полученных из мышечной ткани свиней. Результат эксперимента еще должен пройти экспертную проверку, так как это первый в истории науки Китая случай производства мяса из пробирки.Сообщение об…
Производство чеснока в этом сезоне в Китае было меньше, к тому же его качество из-за болезней и дождей во время сушки является не лучшим. Цены волантильны, поэтому иностранные покупатели выжидают. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на FreshPlaza. По словам г-на Вана, менеджера по продажам Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, новый урожай чеснока был собран…
Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…
Китайские официальные лица отменили двухлетний запрет на торговлю австралийскими продуктами, в том числе фруктами, вызванный политической напряженностью между обеими странами после того, как Австралия призвала провести независимое расследование причин пандемии COVID-19 в начале 2020 года. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. Отмена запрета позволит австралийским производителям цитрусовых, косточковых фруктов, манго и вишни поставлять…
Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…
Китай может стать крупнейшим покупателем основных пищевых продуктов в этом сезоне, а Россия – крупнейшим экспортером. Однако покупать российскую пшеницу в КНР отказываются. Об этом говорится в материале Bloomberg. «Китай закупает много пшеницы, при этом общий объем импорта вырос более чем на 60% по сравнению с прошлым годом и составил около 6 млн. тонн за…
Согласно новостному сообщению China’s Science and Technology Daily, профессор Чен Риюань и его команда из Южно-Китайского сельскохозяйственного университета презентовала новый сорт голубики, отличающийся сверхбольшим размером плодов, а некоторые ягоды даже превышают 42 миллиметра в диаметре, передает интернет-портал producereport.com: «В Китае сорта голубики подразделяют по размеру ягод на три категории: от 12 до 14 миллиметров в…
