Прогноз: Мировое производство мяса вырастет в 2024 году

Рост обусловлен спросом на птицу и говядину. Ожидается, что производство свинины снизится. Прогнозируется, что мировое производство мяса достигнет 373 млн тонн в 2024 году, что на 1,4% больше, чем в 2023 году. Этот рост обусловлен ожидаемым ростом производства мяса птицы и говядины и незначительным ростом производства баранины, в то время как производство свинины, по прогнозам,…

Украина: Значительная часть поставщиков McDonald’s имеют местные производства

Значительная часть поставщиков McDonald’s в Украине имеют местные производства. В общей сложности сегодня примерно 60% товаров и продуктов для McDonald’s производятся в пределах Украины. Остальные, соответственно, привозят из-за границы. Об этом СЕО украинского McDonald’s Юлия Бадритдинова рассказала Forbes Ukraine. «Значительная доля поставщиков McDonald’s в Украине имеют местные производства, но они являются крупными международными компаниями. Поэтому…

Прогноз: К 2027 году мировое потребление курицы станет лидером на рынке белка

Ожидается, что к 2027 году мировое потребление куриного мяса превзойдет все другие виды белка, причем лидируют Индия, Африка и Вьетнам, в то время как рост в ЕС и Великобритании замедлится. Эта тенденция будет обусловлена быстрым ростом доходов и урбанизацией, а также культурной адаптивностью и кулинарной универсальностью курицы. Масштабируемость и эффективность производства бройлеров еще больше повышают…

Китай скупает бразильскую сою на случай торговой войны с США

Китайские покупатели активно закупают бразильскую сою будущего урожая, пользуясь привлекательными ценами. Они надеются таким образом гарантировать себе поставки на случай роста торговой напряженности с США В южноамериканской стране ожидается крупнейший урожай, что поможет нарастить поставки и обеспечить китайским трейдерам хорошую маржу. По оценкам трейдеров, пожелавших сохранить анонимность, активные закупки бразильской сои помогли покрыть уже как…

Украина: Топ-5 сортов яблок, которые пользуются спросом за рубежом

Наиболее перспективными являются пять сортов яблок, которые будут востребованы на экспорт. Об этом рассказал руководитель экспортной компании USPA Fruit Владимир Гуржий, пишет AgroTimes. Эксперт посоветовал закладывать сады экспортно ориентированными сортами яблок. В первую очередь — Гала, особенно ее полосатые клоны. На втором месте — Голден, на третьем — Ред Делишез и его темноокрашенные клоны, на…

Украина: Треть молока «Люстдорф» получает от «Астарты»

Животноводческие хозяйства агропромхолдинга «Астарта» поставляют компании «Люстдорф» около 100 т молока ежедневно. Об этом говорится в сообщении компании в Facebook. Отмечается, что указанный объем составляет 33% всего объема сырья, которое перерабатывает «Люстдорф». В «Астарте» подчеркнули, что это является свидетельством качества и безопасности молочного сырья. «Астарта» — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в Полтавской, Винницкой,…