Объемы переработки молока в Украине в 2025 году остались стабильными — около 3,2 млн т. Потребление молочных продуктов также практически не изменилось — 209 кг на душу населения. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины со ссылкой на рейтинг крупнейших производителей молочной продукции, составленный Forbes.ua. Эксперты отмечают, что все компании из десятки лидеров смогли увеличить…
Украинские производители в апреле экспортировали 205,7 млн яиц на сумму $22,6 млн. Это второй максимальный объем за последние 5 лет, предыдущий рекорд был установлен в марте (216,2 млн шт. на $24 млн). Об этом сообщает Союз птицеводов, ссылаясь на данные Государственной таможенной службы. Специалисты отмечают, что по сравнению с мартом 2026 года экспорт уменьшился на…
В 2026 году потребление минеральных удобрений в Украине может снизиться примерно до 4,9 млн тонн. Основной причиной сокращения является рост цен, который заставляет аграриев оптимизировать расходы и пересматривать структуру посевов в пользу менее ресурсоёмких культур. При этом ожидается, что урожайность основных культур останется на высоком уровне. Об этом на VII Международной конференции «Удобрения Украины» сообщила…
Украина продолжает системную адаптацию аграрного сектора к стандартам Европейского Союза, обеспечивая поэтапный переход без потери конкурентоспособности для отечественных фермеров. В то же время, соответствие европейским нормам уже открывает для украинской продукции новые мировые рынки сбыта. Об этом говорится в заявлении заместителя министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тараса Высоцкого в эфире телемарафона «Единые новости».…
Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях. О росте экспорта замороженной говядины сообщает Ассоциация производителей молока. По предварительным данным Гостаможслужбы, в апреле украинские экспортеры поставили за границу 1,78 тыс. т замороженной говядины, что на…
ЧАО «Юрия», производящее молочную продукцию под ТМ «Волошкове поле», расширило линейку молочных продуктов новинкой — низкокалорийным протеиновым пудингом. Об этом сообщает компания на странице Facebook. Новинка представлена четырьмя вкусами: нежная ваниль (2,2% жира); насыщенный шоколад (2,4% жира); свежая клубника (2,2% жира); яркий банан (2,2% жира). «Вкусный десерт с повышенным содержанием протеина — это тот самый…
Фермеры центральной Украины начали зарабатывать на рокамболе — культуре, которую воспринимают как нечто среднее между чесноком и луком. Об этом в журнале «Плантатор» написал фермер из Винницкой области Василий Гонтарук, сообщает AgroTimes. По его словам, несколько лет назад культура только появлялась на украинском рынке, но быстро привлекла внимание из-за высокой цены и небольшой конкуренции. «Его…
Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2025/26 МГ по состоянию на 14 мая составил 31,5 млн т, что на 5,7 млн т, или 15% меньше показателя прошлого сезона. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. Так, пшеницы отправлено на экспорт 11,7 млн т. Это на 2,8 млн т, или на 19% меньше…
В сезоне 2026/27 Украина увеличит производство подсолнечника, подсолнечного масла и его экспорт после более слабого 2025/26 МГ. При этом россия сохранит статус крупнейшего производителя подсолнечного масла в мире, следует из прогноза USDA. Подсолнечник: Украина восстанавливается после слабого сезона USDA прогнозирует производство подсолнечника в Украине в 2026/27 МГ на уровне 13,5 млн тонн против 11 млн…
Украинский государственный реестр сортов пополнился новинкой — чесноком «Очеретинский фиолетовый». Этот сорт, разработанный компанией «Агроинновейшн», готовят к выходу на промышленные масштабы: имеющегося посадочного материала уже хватит для засадки 100 гектаров, пишет EastFruit со ссылкой на AgroTimes. Сорт создали путём соединения украинской и иностранной селекции. Полевые испытания проходили в Запорожской, Одесской и Донецкой областях. Одной из…
Импорт чеснока из Китая помогает стабилизировать украинский рынок и не создает прямой конкуренции для отечественных производителей. Об этом в журнале «Плантатор» рассказал основатель чесночного хозяйства ООО «Чистый продукт» Сергей Паращенко, сообщает AgroTimes. По его словам, китайский чеснок занимает отдельную сезонную нишу и фактически дополняет украинскую продукцию в периоды дефицита. «Китайская продукция дотягивает сезон и стабилизирует…
Компании кондитерской отрасли Украины за 2025 год получили более 75 миллиардов гривень дохода. Прибыль составила 8,6 миллиарда гривен, говорится в отчете аналитической платформы VKURSI. Аналитики уточнили, что по состоянию на сейчас в стране зарегистрированы 272 компании, занимающиеся производством какао, шоколада и сахарных кондитерских изделий; 17 из них имеют иностранных бенефициаров (однако иностранный капитал не доминирует).…