Украина: Япония проявила интерес к закарпатской голубике

Закарпатское предприятие «Блу Берри», расположенное в селе Великие Лучки, посетила делегация Японской организации содействия внешней торговле (JETRO) во главе с заместителем генерального директора Томохиро Йодено. Целью визита стало ознакомление с потенциалом украинской голубики для экспорта в Японию, сообщает EastFruit со ссылкой на AgroTimes. Как сообщили на странице компании TM BlueBerry Club в Facebook, в ходе…

Украина: Потери аграрного сектора вследствие российских атак превысили $11 млрд.

Прямые потери аграрного сектора Украины вследствие полномасштабной войны и российских атак превысили $11 млрд. Об этом сообщил заместитель министра экономики Украины Тарас Высоцкий, пишет Bloomberg. По его словам, в эту сумму входят около $6,5 млрд потерь от уничтожения сельскохозяйственной техники, повреждения инфраструктуры, в том числе зернохранилищ, а также кражи и уничтожения продукции. Министерство экономики Украины…

Украина вытесняет россию с китайского рынка подсолнечного шрота

Китай увеличил импорт подсолнечного шрота в 2025/26 МГ вдвое в результате приостановки поставок канадского шрота из канолы. При этом Украина и Казахстан увеличили долю в поставке этой продукции на китайский рынок, а россия — снизила. Такие данные озвучила аналитик масличного рынка ИА «АПК-Информ» Светлана Киричок во время международной масложировой конференции FOC 2026: Fats and Oils…

Украина: За пять лет площадь органических малинников расширится до 1,2 тыс. га

Площадь органических малинников в Украине по состоянию на 2024 год оценивается в 400-700 га. Это достаточно незначительный показатель на фоне общих площадей под малиной — 6-7,5 тыс. га. Ключевые регионы, в которых сосредоточено производство малины, — Житомирская, Волынская, Ровенская, Ивано-Франковская, Черновицкая и Закарпатская области. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения…

Украина импортирует 80% рыбы

У Украины есть значительный потенциал для развития аквакультуры, однако сегодня около 80% рыбной продукции на внутреннем рынке составляет импорт. Поэтому развитие отечественного аквафермерства является одним из важных направлений укрепления продовольственной безопасности, поддержки региональной экономики и создания новых рабочих мест. Об этом на круглом столе «Поддержка аквафермерства: увеличение биоразнообразия, устойчивое развитие регионов, обеспечение населения качественной рыбной…

Украина: Рестораторы назвали одну из главных проблем отрасли

Одной из главных проблем современного ресторанного бизнеса является так называемая «одинаковая продуктовая матрица». Из-за использования одинаковых ингредиентов во многих заведениях блюда всё чаще теряют свою уникальность и приобретают схожий вкус. Об этом рассказал соучредитель сети городских кафе 1708 Pizza di Napoli Владимир Гнатюк во время панельной дискуссии «Украинский продукт в ресторане: возможности и барьеры», которая…

Украина: На Одесчине запустили солезавод, который закроет половину потребности страны

«Черноморский солезавод» (Одесская обл.) вышел на полную мощность производства в мае 2026 года. Об этом пишет «РБК-Украина» со ссылкой на информацию, полученную от СЕО «Черноморского солезавода» Виталия Руденко. Производственная мощность предприятия составляет 15 тыс. т соли в месяц, что покрывает половину спроса украинского населения. «С середины мая мы начали выпускать продукцию на основной линии: соль…

Украина: Земляника садовая: заморозки, цены и дефицит рабочих

Украинский рынок садовой земляники (клубники) входит в наиболее активную фазу сезона под влиянием сразу нескольких факторов: весенних заморозков, высокой себестоимости производства, дефицита рабочей силы и нестабильной погоды. Несмотря на высокие цены на старте сезона, в первой половине июня, когда предложение ягоды на рынке традиционно увеличивается, цены на украинскую землянику садовую (клубнику) могут существенно снизиться, передает…

Украина: На Тернопольщине стартовало строительство комбикормового завода

Компания «Агропродсервис» приступила к строительству комбикормового завода с элеваторным комплексом в индустриальном парке «Западноукраинский промышленный хаб» (с. Остров Тернопольской области). Об этом сообщил заместитель главы Комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский. Он отметил, что производство мощностью 400 тыс. т комбикормов в год планируется ввести в эксплуатацию в 2027 году. Сейчас на объекте…

Прогноз: К 2028 году Украина может удвоить экспорт голубики

Доля органической голубики в Украине небольшая — 4–6% (450–670 т), однако потенциал значительный, ведь около 20% сертифицированных насаждений ещё молодые и не плодоносят. На данный момент по производству голубики в Европе Украина занимает восьмое место. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения Гулиева во время вебинара «Дорожная карта экспорта органических ягод».…

Украина: Крупный производитель пива зашел в сектор лимонадов

Тернопольская пивоварня «Опилля» начала производить лимонады. Продукция уже поступила в фирменные магазины предприятия. Об этом LIGA.net рассказал директор по маркетингу «Опилля» Василий Мацюк. Запуск новой линейки является частью стратегии развития компании в категории ежедневного потребления. «Мы запустили «ТернОпилля» как новый бренд сладких безалкогольных напитков и как логический этап развития «Опилля». Это выход в большую категорию…

Украина: Экспорт сахара превысил 500 тыс. т: половина ушла на Ближний Восток

Украина за 9 месяцев 2025/26 маркетингового года экспортировала 504 тыс. т сахара. Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор». Основными направлениями экспорта стали: Ливан — 21% от общего объема экспорта; ЕС — 18%; Сирия — 14%; Узбекистан — 12%. «В целом страны Ближнего Востока обеспечили 50% экспорта украинского сахара в течение первых трех кварталов 2025/26 МГ, усиливая…