Украина: Пищеварительный тракт: как foodtech меняет гастрономические привычки и геополитику

УкраинаОставить комментарий

У Украины есть маленький секрет. Привычным пафосным конструкциям типа “лучший чернозем на планете”, “девственная экология” или “житница всея Европы” осталось жить считанные годы У наших аграриев совсем немного времени, чтобы достойно заработать на этой маркетинговой вкусовщине. Скоро украинскому сырью уже не поможет никакой из перечисленных тегов. Конкурировать отечественным агропроизводителям (которые, напомню, являются экспортным локомотивом ВВП…

Украина: Кукурузу внесли в зерновой меморандум: определен предельный объем экспорта

УкраинаОставить комментарий

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины и участники зернового рынка 25 января 2021 г. договорились относительно определения предельного объема экспорта кукурузы на уровне 24 млн т в 2020/2021 МГ. Соответствующие изменения будут внесены в приложение к Меморандуму о взаимопонимании между участниками зернового рынка, говорится в сообщении Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства.…

Украина: Грецкий орех – цены всё ниже и ниже. Конец сказки или временная проблема?

УкраинаОставить комментарий

EastFruit недавно сообщал о недоумении, которое вызывают низкие цены на грецкий орех в начале 2021го года у ореховодов Грузии. Аналогичная проблема и в Молдове, где цены на грецкий орех, несмотря на потерю части урожая от заморозков и засухи, продолжают снижаться. Отчасти, это вызвано ростом предложения американского грецкого ореха на мировом рынке. В частности в Испании…

Украина: Оборот сети АТБ в коронакризисный 2020 год достиг 150 млрд. грн.

УкраинаОставить комментарий

Товарооборот сети супермаркетов АТБ в 2020 году составил 149,8 млрд грн, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. Об этом сообщил в Facebook генеральный директор корпорации АТБ Борис Марков. По его словам, ООО “АТБ-Маркет” в 2020 году открыло 127 новых магазинов, в 59 была проведена реконструкция. По данным гендиректора, в 2020 году АТБ выплатила…

Мир: ТОП-10 покупателей украинской муки

УкраинаОставить комментарий

Украина в первой половине 2020/21 МГ экспортировала 80 тыс. т муки, что в 2,4 раза ниже показателя сезоном ранее (191 тыс.т). Об этом говорится в сообщении ассоциации «Мукомолы Украины». «Первые звоночки» резкого падения экспорта муки из Украины прозвучали еще в марте–июне прошлого МГ, когда объемы сократились на 50%. По времени это совпало с первой волной…

Украина: Названы ТОП-15 морских зерновых терминалов по мощностям хранения

УкраинаОставить комментарий

Портовые мощности морских терминалов для единовременного хранения зерновых составляют на сегодня около 5,5 млн т. В 2020 году первое место в рейтинге занял Морской специализированный порт (МСП) «Ника-Тера», с общим объемом зернохранилищ в 515 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные рейтинга «ТОП-15 морских зерновых терминалов по мощностям хранения» на Elevatorist.com. В ТОП-15 морских терминалов по…

Дегустационные сеты – европейский тренд в ресторанах Киева

УкраинаОставить комментарий

Ранее такого формата, как дегустационные сеты, в ресторанах Киева, практически не было. В европейских странах создание таких наборов для гостей считается обычным делом. Это – отличная возможность оценить мастерство шеф-повара, эксклюзивность блюд и познакомиться поближе с кухней заведения. Впервые гастрономические сеты были составлены в начале 20 века Чарли Троттером, шефом из Чикаго. Как правило, в…

Украина: Суд начал банкротство сети супермаркетов “Фуршет”

УкраинаОставить комментарий

Хозяйственный суд Днепропетровской области начал процедуру банкротства Дочернего предприятия “Ритейл Центр”, которое владеет сетью супермаркетов “Фуршет”. Компании-поставщики сети “Фуршета” 20 января получили письмо с подписью директора “Ритейл Центр” Вячеслава Купченко о том, что суд начал процедуру банкротства компании, в связи с чем вводится мораторий на выплаты кредиторам и назначен распорядитель имущества, сообщает отраслевое издание Retailers.ua.…

Украина: Названы компании, которые построят элеваторы в 2021 г.

УкраинаОставить комментарий

Украина продолжает расширение элеваторных мощностей в 2021 г. В этом году некоторые компании будут завершать начатые в 2019-20 гг. проекты, часть рынка планирует расширяться и затевать новое строительство с нуля. Об этом идет речь в материале «Элеваторов прибыло: кто строился в 2020-м и есть ли планы на 2021-й?» на Elevatorist.com. Отмечается, что если заявленные планы…

Украина: В каком регионе самая дорогая сельскохозяйственная земля

УкраинаОставить комментарий

Согласно закону, с 1 июля 2021 разрешено свободную покупку украинских черноземов. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на money.comments. Правда, в Украине уже давно и успешно функционирует «теневой» рынок земель с/х назначения. Несмотря на то, что до открытия рынка земли осталось менее полугода, сколько будет стоить отечественный чернозем, никто сказать не может, а оценки экспертов…

Украина заняла третье место по экспорту агропродукции в Евросоюз

УкраинаОставить комментарий

Украина заняла третье место в списке крупнейших поставщиков продукции аграрного сектора в страны Евросоюза, экспортировав на сумму 7,3 млрд евро. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев, ссылаясь на данные ежемесячного мониторинга аграрной торговли, проводимого Европейской Комиссией, передает «Курс Украины». Согласно отчету, в 2020 году поставки украинской…

Украина: Количество свиней в сельхозпредприятиях пересекло рекордную отметку

УкраинаОставить комментарий

По состоянию на начало 2021 г. в Украине насчитывается 5,8 млн свиней, что на 113 тыс. гол. больше, чем в начале 2020-го. Об этом свидетельствуют данные Госстата. Такую положительную динамику аналитики ассоциации «Свиноводы Украины» объясняют увеличением поголовья свиней в сельскохозяйственных предприятиях. «Промышленное свиноводство начинает 2021 г. с общим поголовьем, которое на 320 тыс. гол., или…