Украина лидирует в Европе по производству утиного мяса
Украина входит в число крупнейших производителей мяса уток в Европе. Сегодня в расчете на одного жителя в Украине приходится примерно 0,7 кг мяса уток. Об этом пишет в своей аналитической публикации журнал “Наше птицеводство”. Однако, уменьшение объемов производства мяса уток в Украине продолжается уже 25 лет. Только с 2000 года объемы сократились в 2,1 раза.…