Самую дорогую в мире икру изготавливают в Днепропетровской области. Но дают Ее рыбы, а улитки. Чтобы откладывали как можно больше деликатесного продукта – для них создают специальные условия. Подробнее рассказывают наши журналисты. Душ дважды в день и ежедневное питание. Так на специальной ферме ухаживают за улитками, которые откладывают ценную икру. Для них создают средиземноморский климат.…
Официальные данные за 5 месяцев 2018 года свидетельствуют о росте импорта и потребления рыбной продукции в Украине на 20% в количественном выражении и на 25% в денежном. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации “Украинских импортеров рыбы и морепродуктов”. С января по май 2018 года, Украина импортировала рыбной продукции в количестве 158 тыс. тонн, общей стоимостью $240…
В текущем сезоне дефицит предложения гречихи в Украине был компенсирован импортом. В частности, поступлением на внутренний рынок предложений зерна предположительно российского происхождения, которое уступает украинскому в качестве, однако существенно выигрывает в цене. Это стало переломным моментом в развитии ценовой ситуации на рынке гречихи и продуктов ее переработки в Украине. По данным аналитиков ИА “АПК-Информ”, в…
Украинские производители испытывают серьезные трудности с реализацией черешни, сообщают аналитики EastFruit. По словам садоводов, на данный момент предложение ягоды на рынке избыточное, поскольку хороший урожай черешни наблюдается как в коммерческом секторе, так и в хозяйствах населения. При этом спрос на указанную продукцию как внутри страны, так и на экспорт не позволяет продавцам разгрузить рынок. В…
Производители украинского шоколада увеличили экпортные объемы на 2,6 процентов. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины. Сообщается, что январе-мае 2018 года производство шоколадных конфет увеличилось в объемах на 20 с лишним тонн, чем в за тот же период 2017 года. Кроме того, производство же кондитерских изделий из сахара с содержанием какао уменьшилось на пять…
С 1 июля 2018 вступает в силу постановление Национального банка Украины №25 “Об оптимизации обращения монет мелких номиналов”. Согласно ей, юридические и физические лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность, в случае отсутствия монет мелких номиналов, могут проводить закругления суммы в чеке. Об этом сообщили в ЕВА. Однако, на данный момент отсутствует разъяснение относительно того, как должна вестись…
Все больше стран открывают свои рынки для украинской курятины. В чем секрет и какие положительные результаты получит Украина в результате усиления экспортных позиций, ведущие эксперты отрасли рассказали УНН. По словам директора “УКАБ” Тараса Высоцкого, увеличение рынков сбыта означает, прежде всего, создание новых рабочих мест и увеличение валового продукта Украины. “Производя мясо птицы в Украине, мы…
Украина имеет достаточный потенциал для производства 70 млн. тонн зерновых и 22 млн. тонн масличных культур к 2020 г. Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета, 22 июня сообщила пресс-служба Минагропрода. По его словам, несмотря на климатические изменения, благодаря новым высокопроизводительным сортам и гибридам, а также современным технологиям выращивания Украина…
По информации аналитиков EastFruit, экспорт замороженной малины украинского производства в первые четыре месяца 2018 года вырос на 45% по сравнению с тем же периодом прошлого года. За это время было экспортировано 3,7 тыс. тонн продукции, что является новым рекордом для этого периода. В 2017 году за это же время экспорт составил 2,5 тыс. тонн, а…
Под Киевом создадут ослиные ферму, на которой будут производить сыр. Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказал директор Заболотненское высшего профессионального училища № 31 им. Д. К. Заболотного Василий Романцов. Это учебное заведение известно тем, что на его базе действует ослиная ферма и налажено производство сыра из молока ослиц. “Ко мне приезжал владелец…
По требованию ЕС в Украине в ближайшее время могут вырасти минимальные цены на алкоголь. К 2026 году цены ни алкоголь и табак будут расти постоянно, – об этом пишет УНН. “Водка подорожает на 12 процентов, вина – где-то на 8-24, и на 7 процентов коньяки и бренди. Но это связано не только с недавним решением…
Украина занимает 3 место в Восточной Европе по размеру площадей, которые отведены под выращивание органических сельхозкультур. Об этом заявил эксперт по сельскохозяйственным пахотным культурам Исследовательского института органического сельского хозяйства (Швейцария) Торальф Рихтер. По его словам, по итогам 2016 г. Украина, выращивая органическую продукцию на площади 381 тыс. га, вошла в тройку лидеров по размеру органических…