Один из сильнейших структурных сдвигов на рынке куриного яйца Украины — резкий рост экспорта. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказала генеральный директор ООО «Ясенсвит» Юлия Флерова, пишет AgroTimes. При этом, по ее словам, в структуре экспорта более 70% приходится на страны ЕС, что фактически закрепляет Украину как важного игрока европейского рынка. Второй ключевой…
Агропродовольчий сектор у 2025 році забезпечив 56,1% експортних надходжень країни, або $22,5 млрд. В цьому матеріалі аналітична команда YC.Market зʼясовувала, які компанії експортують ключові товари, у яких регіонах вони зареєстровані та де зосереджена найбільша експортна виручка. Серед п’яти досліджених товарних груп кукурудза має найчисельнішу групу експортерів у вибірці – 627 компаній. У вибірці за м’ясом птиці зафіксовано 25 компаній-експортерів – найменше серед…
В Украине начали активно снижаться цены на черешню из местных хозяйств, сообщают аналитики проекта EastFruit. Причиной падения цен на данную косточковую продукцию операторы рынка называют большие объемы предложения импортной черешни наряду с массовым поступлением в продажу ягоды из местных хозяйств. В условиях такой жесткой конкуренции продавцы были вынуждены более существенно снижать цены на имеющиеся объемы…
Закарпатское предприятие «Блу Берри», расположенное в селе Великие Лучки, посетила делегация Японской организации содействия внешней торговле (JETRO) во главе с заместителем генерального директора Томохиро Йодено. Целью визита стало ознакомление с потенциалом украинской голубики для экспорта в Японию, сообщает EastFruit со ссылкой на AgroTimes. Как сообщили на странице компании TM BlueBerry Club в Facebook, в ходе…
Прямые потери аграрного сектора Украины вследствие полномасштабной войны и российских атак превысили $11 млрд. Об этом сообщил заместитель министра экономики Украины Тарас Высоцкий, пишет Bloomberg. По его словам, в эту сумму входят около $6,5 млрд потерь от уничтожения сельскохозяйственной техники, повреждения инфраструктуры, в том числе зернохранилищ, а также кражи и уничтожения продукции. Министерство экономики Украины…
Китай увеличил импорт подсолнечного шрота в 2025/26 МГ вдвое в результате приостановки поставок канадского шрота из канолы. При этом Украина и Казахстан увеличили долю в поставке этой продукции на китайский рынок, а россия — снизила. Такие данные озвучила аналитик масличного рынка ИА «АПК-Информ» Светлана Киричок во время международной масложировой конференции FOC 2026: Fats and Oils…
Площадь органических малинников в Украине по состоянию на 2024 год оценивается в 400-700 га. Это достаточно незначительный показатель на фоне общих площадей под малиной — 6-7,5 тыс. га. Ключевые регионы, в которых сосредоточено производство малины, — Житомирская, Волынская, Ровенская, Ивано-Франковская, Черновицкая и Закарпатская области. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения…
У Украины есть значительный потенциал для развития аквакультуры, однако сегодня около 80% рыбной продукции на внутреннем рынке составляет импорт. Поэтому развитие отечественного аквафермерства является одним из важных направлений укрепления продовольственной безопасности, поддержки региональной экономики и создания новых рабочих мест. Об этом на круглом столе «Поддержка аквафермерства: увеличение биоразнообразия, устойчивое развитие регионов, обеспечение населения качественной рыбной…
Одной из главных проблем современного ресторанного бизнеса является так называемая «одинаковая продуктовая матрица». Из-за использования одинаковых ингредиентов во многих заведениях блюда всё чаще теряют свою уникальность и приобретают схожий вкус. Об этом рассказал соучредитель сети городских кафе 1708 Pizza di Napoli Владимир Гнатюк во время панельной дискуссии «Украинский продукт в ресторане: возможности и барьеры», которая…
«Черноморский солезавод» (Одесская обл.) вышел на полную мощность производства в мае 2026 года. Об этом пишет «РБК-Украина» со ссылкой на информацию, полученную от СЕО «Черноморского солезавода» Виталия Руденко. Производственная мощность предприятия составляет 15 тыс. т соли в месяц, что покрывает половину спроса украинского населения. «С середины мая мы начали выпускать продукцию на основной линии: соль…
Украинский рынок садовой земляники (клубники) входит в наиболее активную фазу сезона под влиянием сразу нескольких факторов: весенних заморозков, высокой себестоимости производства, дефицита рабочей силы и нестабильной погоды. Несмотря на высокие цены на старте сезона, в первой половине июня, когда предложение ягоды на рынке традиционно увеличивается, цены на украинскую землянику садовую (клубнику) могут существенно снизиться, передает…
Компания «Агропродсервис» приступила к строительству комбикормового завода с элеваторным комплексом в индустриальном парке «Западноукраинский промышленный хаб» (с. Остров Тернопольской области). Об этом сообщил заместитель главы Комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский. Он отметил, что производство мощностью 400 тыс. т комбикормов в год планируется ввести в эксплуатацию в 2027 году. Сейчас на объекте…